濃香的玉米骨頭湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時
排骨 :200
薑片 :適量
主料
玉米 :180排骨 :200
輔料
鹽 :適量薑片 :適量
具體步驟
1.新鮮玉米剝皮洗淨;
2.排骨洗淨;
3.把洗淨的玉米切開備用;
4.排骨用開水燙下,倒掉血水;
5.把排骨倒入預熱好的燉鍋,注入適量的清水大火燉1個小時;
6.再加入切好的玉米、薑片;
7.蓋上蓋子大火繼續燉1個小時;
8.開鍋,調入鹽,繼續燜煮10分鐘即可關火。
1、玉米最好是買甜玉米,這樣湯汁很鮮甜的,只加入鹽巴即可;2、骨頭燙掉血水,湯汁才會清透。
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