![軟炸鮮蘑怎麼做-軟炸鮮蘑的做法]( "軟炸鮮蘑怎麼做-軟炸鮮蘑的做法")
- 食材明細主料鮮蘑（一把）輔料澱粉（適量）麪粉（適量）鹽（適量）發酵粉（3g）食用油（300ml）胡椒粉（適量）雞蛋（1個）原味（口味）未知（難度）軟炸鮮蘑的做法步驟1、鮮蘑一把2、扒成條用水洗淨，然後再加入20克鹽浸泡10分鐘左右即可3、將蘑菇用手擠出水分備用，鮮蘑不要用熱水焯，焯了後蘑菇嚼勁變得差了4、將麪粉...
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![簡單的軟炸鮮蘑如何做簡單又好吃]( "簡單的軟炸鮮蘑如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鮮蘑：300輔料麪粉：適量油：適量鹽：適量澱粉：適量雞蛋液：適量具體步驟1.鮮蘑去根去蒂，清洗乾淨，撕成小塊控幹水分2.澱粉和麪粉以2:1的比例調好，加鹽雞蛋液攪勻。3.放入鮮蘑拌均勻，讓每個鮮蘑都掛上糊4.鍋內加油，燒...
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![炸鮮蘑怎麼做-炸鮮蘑的做法]( "炸鮮蘑怎麼做-炸鮮蘑的做法")
- 食材明細主料鮮蘑（適量）麪粉（200g）啤酒（約200mL）雞蛋（1個）輔料五香粉（少許）鹽（適量）鹹香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炸鮮蘑的做法步驟1、麪粉中加雞蛋、啤酒分次加，攪勻，加一勺鹽、半勺五香粉拌勻。2、鮮蘑洗淨後用手撕成條狀，放鹽醃會，用手擠幹水份，放入麪糊中攪勻。3、油熱，下入鮮蘑，一...
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![五香炸鮮蘑的做法 家常菜——五香炸鮮蘑 五香炸鮮蘑怎麼做]( "五香炸鮮蘑的做法 家常菜——五香炸鮮蘑 五香炸鮮蘑怎麼做")
- “這是一道很家常的菜但相當的好吃做法簡單很適合沒什麼廚藝的新手”食材明細主料鮮蘑（適量）輔料雞蛋（一顆）配料五香粉（適量）花椒粉（適量）海鮮醬油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）五香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五香炸鮮蘑的做法步驟1、鮮蘑焯一下擰乾水分備用2、放澱粉五香粉花椒粉鹽海鮮...
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![腐竹燒鮮蘑的做法 家常菜----腐竹燒鮮蘑 腐竹燒鮮蘑怎麼做]( "腐竹燒鮮蘑的做法 家常菜----腐竹燒鮮蘑 腐竹燒鮮蘑怎麼做")
- 食材明細主料腐竹（300克）鮮蘑（200克）輔料胡蘿蔔（適量）色拉油（25克）葱末（3克）薑末（3克）配料精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）生抽（10克）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐竹燒鮮蘑的做法步驟1、提前將腐竹用温水浸泡好，切成段，裝入盤中待用。2、將焯好的鮮蘑，擠幹水分，胡蘿蔔清洗乾淨，切成小片，葱姜...
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![美味軟炸鮮蘑如何做簡單又好吃]( "美味軟炸鮮蘑如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蘑菇：適量輔料麪粉：1小碗澱粉：1小碗雞蛋：一個精鹽：少許味精：少許黑胡椒醬：少許具體步驟1.蘑菇洗淨撕成條放兩小勺鹽讓多餘水分滲出2.麪粉澱粉雞蛋打在大碗裏3.放少許水精鹽味精少許黑胡椒醬和成糊狀不要太稀...
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![在家做的軟炸鮮蘑如何做簡單又好吃]( "在家做的軟炸鮮蘑如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料澱粉加：適量麪粉：適量平菇：適量輔料鹽：適量五香粉：適量水：適量具體步驟1.平菇一盤，洗淨，去掉根蒂2.用沸水焯兩分鐘。3.撈出控水4.把蘑菇的水分擠出去，然後撕成小條5.把澱粉和麪粉以二比一的比例調好，加鹽，五香粉，水，攪...
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![家常炸鮮蘑如何做簡單又好吃]( "家常炸鮮蘑如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鮮蘑：2斤左右油：適量輔料鹽：適量雞粉：適量芝麻：適量麪粉：一小碗左右具體步驟1.鮮蘑準備好2.撕成這麼大的，別太大，不好熟3.開水焯一下，瀝乾水份4.放鹽，雞粉拌勻，放上一個小時，鹽少放，這些一小勺就足夠了5.炸之前放...
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![鮮美軟炸蝦仁怎麼做-鮮美軟炸蝦仁的做法]( "鮮美軟炸蝦仁怎麼做-鮮美軟炸蝦仁的做法")
- “鮮蝦原味,外脆裏嫩.”食材明細主料鮮蝦（適量）輔料麪粉（適量）地瓜澱粉（適量）小蘇打（適量）鹽（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮮美軟炸蝦仁的做法步驟1、鮮蝦洗淨控幹.2、去蝦頭蝦皮,不喜歡蝦線的可以挑去.3、適量麪粉和地瓜澱粉1:1放在小碗裏.4、加入一點點小蘇打.5、加適...
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![美味的軟炸鮮蘑如何做簡單又好吃]( "美味的軟炸鮮蘑如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：70澱粉：70鮮蘑：800輔料鹽：適量雞蛋：1個油：適量具體步驟1.鮮蘑撕成小塊2.放入蘑菇飛水，一開撈出3.過涼水，空幹水分，備用4.在空幹水的蘑菇上加麪粉加澱粉鹽雞蛋混成糊5.鍋中坐油燒開，大概7成熱即可6.下去蘑...
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![酥炸鮮蘑的做法 酥炸鮮蘑（啤酒調麪糊版） 酥炸鮮蘑怎麼做]( "酥炸鮮蘑的做法 酥炸鮮蘑（啤酒調麪糊版） 酥炸鮮蘑怎麼做")
- “炸鮮蘑是一道烹飪簡單味道鮮美的家常菜，但是能把這簡單的菜做出與眾不同的味道來也是一門學問，之前看好多菜譜為了讓炸完的鮮蘑外皮膨鬆，在調製的麪糊里加了泡打粉或是小蘇打，大家都知道這些東西吃多了不利於健康，那如何不添加膨鬆劑也能讓炸完的鮮蘑酥脆膨鬆呢，在這裏我就告...
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![酥脆的軟炸鮮蘑如何做簡單又好吃]( "酥脆的軟炸鮮蘑如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鮮蘑：2個輔料澱粉：適量白糖：少許油：適量鹽：適量雞蛋：1個麪粉：適量味素：少許具體步驟1.1，準備適量的鮮蘑2.2，把鮮蘑根部去掉均勻的掰開，，把掰好的鮮蘑用水洗乾淨備用3.3，把雞蛋打入裝鮮蘑的盆裏4.4，加入少許鹽白糖和...
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![油炸鮮蘑怎麼做-油炸鮮蘑的做法]( "油炸鮮蘑怎麼做-油炸鮮蘑的做法")
- “吃了一次，管保你還想吃的美食。蘑菇存在除了酸甜苦辣鹹以外的第六種味道——鮮。當它們與此外食品一路同化烹飪時，風味極佳，是很好的“鮮味補給”。”食材明細主料鮮蘑（適量）雞蛋（一個）玉米澱粉（適量）麪粉（適量）燒烤料（適量）鹽（適量）輔料油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）葱末（適量）薑末...
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![軟炸杏鮑菇的做法 家常菜＃軟炸杏鮑菇 軟炸杏鮑菇怎麼做]( "軟炸杏鮑菇的做法 家常菜＃軟炸杏鮑菇 軟炸杏鮑菇怎麼做")
- 食材明細主料杏鮑菇（200g）雞蛋（1個）麪粉（2勺）澱粉（1勺）五香粉（適量）椒鹽（適量）植物油（300g）輔料鹽（1g）水（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）軟炸杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇洗淨。2、用手撕成長條，放鹽醃10分鐘。3、雞蛋，麪粉，泡打粉，澱粉，水，五香粉，椒鹽混合。4、拌成稀麪糊。5、杏鮑菇醃好後...
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![炸鮮蘑的做法 媽媽的味道——炸鮮蘑 炸鮮蘑怎麼做]( "炸鮮蘑的做法 媽媽的味道——炸鮮蘑 炸鮮蘑怎麼做")
- “炸鮮蘑是媽媽的一道宴客菜，從小到大，只要家裏的堂弟、堂妹、表弟、表妹，以及我的小朋友們來我家做客，媽媽都會給我們做這道炸鮮蘑，那酥脆鹹香的味道就是媽媽的味道。長大後跟媽媽學了這道菜，現在我的老公很愛吃，將來有了寶寶我也會做給（他/她）吃，希望（她/他）也會説：“這是媽媽的味道...
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![鮮蘑炒白菜的做法 家常菜----鮮蘑炒白菜 鮮蘑炒白菜怎麼做]( "鮮蘑炒白菜的做法 家常菜----鮮蘑炒白菜 鮮蘑炒白菜怎麼做")
- 食材明細主料白菜（400克）鮮蘑（100克）輔料青椒（1個）豆乾（適量）土豆（適量）葱末（3克）配料色拉油（30克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）生抽（5克）薑末（3克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蘑炒白菜的做法步驟1、將大白菜清洗乾淨，切成小薄片裝入盤中待用。2、將青椒清洗乾淨，切成小片，土豆去皮，切成片，...
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![酥炸鮮蘑怎麼做-酥炸鮮蘑的做法]( "酥炸鮮蘑怎麼做-酥炸鮮蘑的做法")
- “冬季好像就喜好油炸類食品。”食材明細主料蘑菇（400g）雞蛋（1個）五香粉（2g）輔料鹽（2g）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酥炸鮮蘑的做法步驟1、蘑菇洗淨焯水，用漏勺控出水份，並按壓使多餘的水份控出。2、雞蛋加鹽，，五香粉拌勻，倒在蘑菇裏。再攪拌均勻。3、加入麪粉。4、攪拌均勻。5、...
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![家常軟炸裏脊怎麼做-家常軟炸裏脊的做法]( "家常軟炸裏脊怎麼做-家常軟炸裏脊的做法")
- “兒時的味道”食材明細主料豬裏脊（200克）輔料料酒（適量）黑胡椒（適量）孜然粉（適量）糖（適量）鹽（適量）澱粉（適量）芝麻（適量）五香粉（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常軟炸裏脊的做法步驟1、豬裏脊切細條用料酒，鹽，五香粉醃製十分鐘2、用雞蛋一個澱粉適量將肉裹住，撒黑胡椒和糖攪拌均勻3...
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![幹炸鮮蘑怎麼做-幹炸鮮蘑的做法]( "幹炸鮮蘑怎麼做-幹炸鮮蘑的做法")
- “平菇的栽培廣泛，含豐富的營養物質，能增強機體免疫功能。做個幹炸嚐嚐。”食材明細主料平菇（1大棵）輔料雞蛋清（1個）調料澱粉（10勺）麻辣鮮（2勺）孜然（1勺）糖（1勺）微辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹炸鮮蘑的做法步驟1、平菇撕成條狀，用熱水燙5分鐘。2、平菇攥幹水份，放入1個蛋清，2勺麻辣鮮...
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![炸蘑菇的做法 家常菜------炸蘑菇 炸蘑菇怎麼做]( "炸蘑菇的做法 家常菜------炸蘑菇 炸蘑菇怎麼做")
- 食材明細主料蘑菇（適量）輔料胡蘿蔔絲（適量）澱粉（適量）麪粉（適量）雞蛋（1個）配料大葱絲（適量）大薑絲（適量）醬油（適量）味精（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸蘑菇的做法步驟1、蘑菇洗淨撕成小塊2、放上葱、薑絲，倒上醬油攪一下3、放上點胡蘿蔔絲，胡蘿蔔本來就是脂溶性維生素。4、...
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![家常菜炸鮮蘑如何做簡單又好吃]( "家常菜炸鮮蘑如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鮮蘑菇：300輔料麪粉：適量黑芝麻：20油：適量澱粉：適量料酒：適量椒鹽：適量鹽：適量雞蛋清：1個具體步驟1.鮮蘑菇掰掉根部，洗淨。2.將蘑菇洗淨，撕成條，攥幹水分。3.調入鹽、料酒，打入雞蛋清，加入幹澱粉和麪粉，放入黑芝麻抓...
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![鮮蘑燒白菜的做法 家常菜----鮮蘑燒白菜 鮮蘑燒白菜怎麼做]( "鮮蘑燒白菜的做法 家常菜----鮮蘑燒白菜 鮮蘑燒白菜怎麼做")
- 食材明細主料大白菜（400克）鮮蘑（100克）胡蘿蔔（20克）尖椒（20克）輔料色拉油（30克）葱末（3克）薑末（3克）配料精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）生抽（5克）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蘑燒白菜的做法步驟1、將大白菜清洗乾淨，切成片裝入碗中待用。2、將焯好的鮮蘑清洗乾淨，胡蘿蔔清洗乾淨，切成片，尖椒...
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![軟炸鮮蘑如何做簡單又好吃]( "軟炸鮮蘑如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料鮮蘑：適量輔料澱粉：適量孜然：適量胡椒粉：適量鹽：適量具體步驟1.裹料：澱粉中放一個雞蛋，攪拌，加温水，攪拌，加孜然，胡椒粉，鹽，攪勻2.往裹料裏放入撕好的鮮蘑，攪勻，確保每個蘑菇上都均勻蘸上，擱一會兒，稍微幹一點就下油鍋炸...
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![肉片炒鮮蘑的做法 家常菜“肉片炒鮮蘑” 肉片炒鮮蘑怎麼做]( "肉片炒鮮蘑的做法 家常菜“肉片炒鮮蘑” 肉片炒鮮蘑怎麼做")
- “春季常吃鮮蘑可提高機體免疫力，還可以通便排毒對預防便祕、腸癌、動脈硬化、糖尿病等都十分有利，蘑菇中含有酪氨酸酶，對降低血壓有明顯效果。鮮蘑大多數人都可食用，尤適宜免疫力低下、高血壓、老年人、糖尿病患者等常吃對身體會大有好處。但蘑菇性滑，便泄者慎食。蘑菇味甘、...
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![扁豆炒鮮蘑的做法 家常菜----扁豆炒鮮蘑 扁豆炒鮮蘑怎麼做]( "扁豆炒鮮蘑的做法 家常菜----扁豆炒鮮蘑 扁豆炒鮮蘑怎麼做")
- 食材明細主料扁豆（200克）鮮蘑（100克）輔料色拉油（25克）精鹽（2克）五香粉（2克）味精（2克）生抽（5克）葱末（3克）薑末（3克）辣椒油（10克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）扁豆炒鮮蘑的做法步驟1、將扁豆去筋，清洗乾淨，切成絲裝入盤中待用。2、將鮮蘑撕成小片，放入鍋中焯一下。3、將焯好的鮮蘑撈出，過涼，擠...
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味味甜
