自制濃湯火腿玉米濃湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

火腿玉米濃湯是一款十分好喝，濃郁，做法卻十分簡單的濃湯。在西餐中我們常常看到各式的濃湯，而這款濃湯就比較中式，所用到的食材也是我們生活中比較常見的食材。其中放的玉米是粗糧有促進消化的作用，加入火腿，使得整個湯的味道更佳。

主料

甜玉米 ：1根
火腿 ：50
好侍奶燉小方 ：3塊

輔料

黃油 ：15

具體步驟

1.把玉米粒剝下來或者直接用刀刮下來。

2. 玉米棒子對半劈開加水煮10分鐘，水留用。因為玉米棒子裏有玉米的清香和甜味，所以煮水後加入湯裏味道更香。

3.火腿切小粒。

4.做玉米濃湯的原材料。

5.黃油融化加入玉米粒和火腿，翻炒幾下。

6.加入煮玉米的水煮開。

7.加入3塊奶燉小方，將奶燉塊融化在水中，轉小火煮8-10分鐘。

8.將湯汁收的濃稠即可出鍋了。

9.配上面包就是簡單的一餐了。

烹飪技巧

如果喜歡玉米碎一點的，要提前用攪拌器把玉米粒打碎。我沒有把玉米粒打碎，喜歡吃到玉米粒的那種滿足感。