美味油潑鯉魚如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

鯉魚 ：1000

輔料

葱 ：30
薑絲 ：若干
料酒 ：少許
花椒 ：少許

具體步驟

1. 鯉魚收拾好，切花刀，放開水裏走一下，魚肉翻起，灑上料酒花椒味極鮮。擺上葱薑絲準備上鍋。

2. 去掉之前的葱薑絲

3. 擺上新的葱薑絲，為了提味又加了點味極鮮。點綴點香菜，開吃。