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關於辣椒溜肝尖怎麼做的餐飲百科

辣椒溜肝尖怎麼做-辣椒溜肝尖的做法
  • 辣椒溜肝尖怎麼做-辣椒溜肝尖的做法

  • “豬肝含有豐富的營養物質,具有補肝明目、養血補血的功效。”食材明細主料豬肝(300g)輔料紅辣椒(一個)青辣椒(一個)鹽(適量)澱粉(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)雞精(適量)微辣(口味)溜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒溜肝尖的做法步驟1、豬肝洗淨切片再洗淨加入料酒、澱粉、鹽、食用油拌勻醃製15...
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椒麻肝尖怎麼做-椒麻肝尖的做法
  • 椒麻肝尖怎麼做-椒麻肝尖的做法

  • “鹽水豬肝吃膩了,換個做法讓你食慾大增~”食材明細主料熟豬肝(適量)洋葱(適量)輔料乾紅辣椒段(少許)鹽(1匙)生抽(1勺)蠔油(1勺)十三香(1匙)花椒(少許)麻椒(少許)雞精(1匙)食用油(適量)料酒(1勺)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椒麻肝尖的做法步驟1、準備好相關食材。2、將熟豬肝切片焯,在水中煮2...
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香菇豆腐溜肝尖怎麼做-香菇豆腐溜肝尖的做法
  • 香菇豆腐溜肝尖怎麼做-香菇豆腐溜肝尖的做法

  • 食材明細主料豬肝(300g)豆腐(1塊)香菇(5個)輔料鹽(5g)生抽(10g)老抽(3g)醋(5g)雞精(2g)白糖(3g)水澱粉(適量)香油(2g)蠔油(5g)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇豆腐溜肝尖的做法步驟1、豆腐整塊上開水鍋蒸,蒸20分鐘,取出涼涼,這樣豆腐緊實了,不易碎。然後切成三角片2、香菇洗淨,切抹刀片3、豬肝切...
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溜肝尖的做法 【東北】溜肝尖 溜肝尖怎麼做
  • 溜肝尖的做法 【東北】溜肝尖 溜肝尖怎麼做

  • “過年時一起煮出來的肝、牛肉得抓緊吃,今天來個溜肝尖。溜肝尖也是個節日桌上必備菜之一,常吃豬肝有明目、養血的功效,但高血壓和血脂高的人忌食豬肝。”食材明細主料豬肝(一塊)輔料尖椒(一個)蒜(4瓣)生抽(1勺)花椒粉(半勺)鹽(半勺)澱粉(1勺)水(半碗)雞精(半勺)葱(2g)鹹鮮(口味)溜(工藝)十分鐘(耗時)...
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尖椒溜肥腸怎麼做-尖椒溜肥腸的做法
  • 尖椒溜肥腸怎麼做-尖椒溜肥腸的做法

  • “豬大腸有潤燥、補虛、止渴止血之功效。尖椒溜肥腸則是一道經典菜餚,香而不膩、是下酒的好菜。”食材明細主料肥腸(適量)輔料尖椒(2個)小紅椒(4個)薑絲(適量)蒜片(適量)調料食用油(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)澱粉水(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)神級(難度)尖椒溜肥腸的做法步...
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尖椒豬肝怎麼做-尖椒豬肝的做法
  • 尖椒豬肝怎麼做-尖椒豬肝的做法

  • “豬肝嫩滑,尖椒爽辣!”食材明細主料豬肝(300克)尖椒(100克)輔料辣椒段(少許)老抽(少許)黃酒(少許)胡椒粉(少許)鹽(少許)雞粉(少許)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)尖椒豬肝的做法步驟1、準備食材2、尖椒切片薑切片,豬肝切片加少許鹽和生粉,黃酒拌勻醃製3、起油鍋下豬肝煸炒4、把豬肝扒到一...
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溜肝尖怎麼做的菜譜-溜肝尖的做法
  • 溜肝尖怎麼做的菜譜-溜肝尖的做法

  • “溜肝尖是一道魯菜菜品。豬肝適宜氣血虛弱,面色萎黃,缺鐵性貧血者食用;適宜肝血不足所致的視物模糊不清,夜盲、眼乾燥症,小兒麻疹病後角膜軟化症,內外翳障等眼病者食用;適宜癌症患者及放療、化療後食用;適合貧血的人、常在電腦前工作、愛喝酒的人食用。患有高血壓、冠心病、肥胖...
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冬筍溜肝尖的做法 使您一品三笑的美食——冬筍溜肝尖 冬筍溜肝尖怎麼做
  • 冬筍溜肝尖的做法 使您一品三笑的美食——冬筍溜肝尖 冬筍溜肝尖怎麼做

  • “冬筍溜肝尖是我吃過的最好吃的溜肝尖。關於做這道菜的緣由,應該追溯到端午節期間了,端午節放假的第二天下午,我和老公出去轉了轉散散步,不知不覺就到吃晚飯的時間了,北京傍晚的天氣還是那麼陽光明媚,一點都不像6點多,可是要吃什麼呢?想吃新疆菜吧又覺有點遠,不想走,累了。最後我...
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清真溜肝尖怎麼做-清真溜肝尖的做法
  • 清真溜肝尖怎麼做-清真溜肝尖的做法

  • “這是一道清真菜裏的老式菜。非常適合氣血虛弱貧血的人、常在電腦前工作、愛喝酒的人食用。”食材明細主料牛肝(500g)尖椒(1個)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)輔料澱粉(10g)料酒(1匙)姜(適量)祘(4瓣)綿白糖(1匙)植物油(1勺)海鮮醬油(1匙)老抽(1匙)白醋(1匙)香油(2ml)鹽(8g)味精(5g)鹹香(口味)溜(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
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溜肝尖的做法 含有維生素A,B,C的食品----溜肝尖 溜肝尖怎麼做
  • 溜肝尖的做法 含有維生素A,B,C的食品----溜肝尖 溜肝尖怎麼做

  • “豬肝中鐵質豐富,是補血食品中最常用的食物。含有維生素B2,豬肝中含有豐富的維生素A,具有維持正常生長和生殖機能的作用;能保護眼睛,維持正常視力,防止眼睛乾澀、疲勞,維持健康的膚色,對皮膚的健美具有重要意義;經常食用動物肝還能補充維生素B2,肝中還具有一般肉類食品不含的維生...
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溜辣椒怎麼做-溜辣椒的做法
  • 溜辣椒怎麼做-溜辣椒的做法

  • “好吃下飯做法超級簡單。饅頭面條怎麼搭配都好吃。”食材明細主料青椒(3個)調料鹽(1勺)味精(少許)雞精(少許)香油(少許)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)溜辣椒的做法步驟1、青椒洗淨。2、放蒸箱。3、蒸10分鐘就行。4、去把,切碎。5、放調料。6、完成。7、配饅頭。小竅門想偷懶的...
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雞肝尖椒怎麼做-雞肝尖椒的做法
  • 雞肝尖椒怎麼做-雞肝尖椒的做法

  • 食材明細主料雞肝(300克)輔料尖椒(適量)幹辣椒(適量)配料葱(適量)醬油(適量)姜(適量)糖(適量)醋(適量)白酒(適量)雞精(適量)鹽(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞肝尖椒的做法步驟1、將適量葱切沫。2、切適量姜沫。3、將蒜切片。4、適量幹辣椒備用5、將尖椒切塊備用。6、將生雞肝...
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家常溜肝尖怎麼做-家常溜肝尖的做法
  • 家常溜肝尖怎麼做-家常溜肝尖的做法

  • 食材明細主料豬肝(400克)輔料黃瓜(50克)黑木耳(50克)紅椒(適量)姜(適量)蒜(適量)葱(適量)配料油(適量)鹽(適量)生粉(適量)白糖(適量)陳醋(適量)白醋(適量)辣椒醬(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)溜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常溜肝尖的做法步驟1、在清水裏滴點白醋,把豬肝浸泡半個鐘頭以上。2、泡好的豬肝切薄...
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雙椒溜豬肝怎麼做-雙椒溜豬肝的做法
  • 雙椒溜豬肝怎麼做-雙椒溜豬肝的做法

  • 食材明細主料豬肝(適量)青辣椒(適量)紅辣椒(適量)輔料姜(適量)大蒜頭(適量)料酒(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)米酒(適量)生抽(適量)中辣(口味)溜(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)雙椒溜豬肝的做法步驟1、準備好食材。2、用調料中所有的食材放在小碗中,調成汁待用。3、豬肝放冰箱...
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溜肝尖怎麼做-溜肝尖的做法
  • 溜肝尖怎麼做-溜肝尖的做法

  • 食材明細主料豬肝(1副)輔料青椒(2個)紅椒(2個)大蒜(3瓣)調料生抽(20ml)料酒(30ml)白糖(3g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)溜肝尖的做法步驟1、豬肝準備。2、豬肝切片放水中泡洗半個小時,泡出髒東西,青紅椒洗淨。3、豬肝撈出控幹水分,青紅椒去蒂切塊,蒜切片。4、豬肝放澱粉料酒鹽抓勻醃製...
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尖椒溜豆泡怎麼做-尖椒溜豆泡的做法
  • 尖椒溜豆泡怎麼做-尖椒溜豆泡的做法

  • “這個菜屬於東北的美食之一,豆腐煎至之後再炒很是入味,妥妥的下飯菜。”食材明細主料豆腐(1塊)尖椒(1根)輔料葱花(一些)鹽(適量)水澱粉(適量)雞精(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)尖椒溜豆泡的做法步驟1、這個香煎豆腐可以看之前菜譜有詳細做法,把煎好...
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尖椒溜肉片怎麼做-尖椒溜肉片的做法
  • 尖椒溜肉片怎麼做-尖椒溜肉片的做法

  • “簡單食材用心做,做出"💕"的味道”食材明細主料肉片(200g)尖椒(100g)輔料姜(適量)雞精(少許)醬油(少許)鹽(少許)澱粉(少許)葱(適量)中辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)尖椒溜肉片的做法步驟1、切好的肉片放入鹽、醬油、少許澱粉拌勻2、鍋燒熱後加油,油燒五成熱放入肉片,稍等片刻後用鏟子輕輕翻...
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溜肝尖的做法 炸溜肝尖 溜肝尖怎麼做
  • 溜肝尖的做法 炸溜肝尖 溜肝尖怎麼做

  • 食材明細主料豬肝(適量)青椒(適量)木耳(適量)輔料蛋清(適量)配料料酒(適量)葱(適量)鹽(適量)雞精(適量)老抽(適量)姜(適量)蒜(適量)醋(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)溜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)溜肝尖的做法步驟1、買來的豬肝,直接在肉鋪處理成片狀。2、買回來的豬肝用流動水沖洗一會,在用清水浸泡.(這步不...
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溜肝尖兒怎麼做-溜肝尖兒的做法
  • 溜肝尖兒怎麼做-溜肝尖兒的做法

  • “豬肝富含維生素A,經常食用對眼睛有好處。加點兒黃瓜片,更能增加清香味道。九三非轉基因葵花籽油使得這道溜肝尖兒清爽不油膩。”食材明細主料豬肝(一塊)黃瓜(一根)九三非轉基因葵花籽油(30克)輔料葱花(少許)薑片(適量)蠔油(30克)醬油(20克)料酒(少許)澱粉(一小勺)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分...
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溜肝尖的做法 最愛溜肝尖❤️ 溜肝尖怎麼做
  • 溜肝尖的做法 最愛溜肝尖❤️ 溜肝尖怎麼做

  • “我跟我老公都喜歡吃重口味的!什麼滷煮、灌腸兒、炒肝兒!大腰子都特別愛吃!哈哈哈正好樓下超市賣新鮮的肝兒給老公做個溜肝尖兒!希望仙女寶寶們喜歡💕喜歡就加收藏!點贊哦!也可以加我微信討論1367846929”食材明細主料豬肝兒(500G)輔料柿子椒(一個)紅辣椒(一個(新鮮))木耳(一把)胡蘿蔔(半...
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杭椒溜豬尖怎麼做-杭椒溜豬尖的做法
  • 杭椒溜豬尖怎麼做-杭椒溜豬尖的做法

  • “很多人對畜類或禽類的肝臟等類的下水雜碎都避而遠之,其實真的不必談“虎”色變,只要處理得當合理烹飪仍不失為一道可口的營養美食。豬肝的家常吃法多種多樣,蒸炒、燜滷、點蘸,涼拌,風味各異,而這道“杭椒溜肝尖”更是我家最愛的吃法之一,它食材簡單,做法簡單隻需三分就可出鍋,肝...
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醋溜虎皮尖椒怎麼做-醋溜虎皮尖椒的做法
  • 醋溜虎皮尖椒怎麼做-醋溜虎皮尖椒的做法

  • “酸甜可口,營養豐富。燒菜過程忘記拍照,做好後才想起拍了一張。”食材明細主料新鮮尖椒(12根)輔料蒜粒(適量)姜粒(適量)配料鎮江香醋(2或3湯匙)生抽(一湯匙)香菇蠔油(半湯匙)白糖(一湯匙)芝麻油(兩滴)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜虎皮尖椒的做法步驟1、尖椒劈開去除籽與筋,洗淨瀝...
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尖椒炒豬肝的做法 #家常菜#尖椒炒豬肝 尖椒炒豬肝怎麼做
  • 尖椒炒豬肝的做法 #家常菜#尖椒炒豬肝 尖椒炒豬肝怎麼做

  • “豬肝大家都知道對眼睛好,可以明目,但它畢竟是豬的內臟,吃多了對身體可是沒什麼好處的,所以好吃愛吃也要適可而止。”食材明細主料豬肝(200克)辣椒(1個)木耳(20克)輔料食用油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒豬肝的做法步驟1、先準備好所需要的食材。2、豬肝切成條,不要...
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尖椒溜肥腸的做法 [山西]尖椒溜肥腸 尖椒溜肥腸怎麼做
  • 尖椒溜肥腸的做法 [山西]尖椒溜肥腸 尖椒溜肥腸怎麼做

  • “這款菜,擱過去還真是過年殺豬宰羊時才能吃上的一款菜。腸子是最難清洗、最費功夫的,我記得用筷子套上腸子的一端,使勁塞或頂回腸子裏面,形成裏外面相互反轉,然後反覆用水洗淨。現在想,那時候水也不充足,能洗乾淨嗎?哈哈。而且過去也沒什麼料酒啥的,是不是用白酒、鹽、姜去異味,真...
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蒜薹溜肝尖的做法 蒜薹熘肝尖 蒜薹溜肝尖怎麼做
  • 蒜薹溜肝尖的做法 蒜薹熘肝尖 蒜薹溜肝尖怎麼做

  • “豬肝含有多種營養物質,它富含維生素A和微量元素鐵、鋅、銅,而且鮮嫩可口”食材明細主料蒜薹(適量)豬肝(200克)姜(兩片)蒜(5瓣)輔料生抽(3勺)老抽(幾滴)醋(1勺)糖(半勺)鹽(適量)澱粉(4勺)胡椒粉(適量)料酒(2勺)鹹鮮(口味)溜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹溜肝尖的做法步驟1、蒜薹洗淨,切2釐米左右小段2、...
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