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關於六旺子豬骨湯的做法的餐飲百科

六旺子豬骨湯怎麼做-六旺子豬骨湯的做法
  • 六旺子豬骨湯怎麼做-六旺子豬骨湯的做法

  • “六旺子好多的名字,九層皮、鳳眼果等等。個人覺得比板栗好吃,但是處理起來比板栗麻煩一點,大概8月份上市,時間比較短,市場上只能偶遇,不過可以在某寶網購,當季時買多一些,速凍在冰箱裏,想吃的時候就拿出來。”食材明細主料六旺子(約一斤)豬骨(適量)輔料香菇(幾朵)姜(幾片)紅棗(幾顆)鹽(適量)...
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蓮子山藥煲橄欖豬骨湯怎麼做-蓮子山藥煲橄欖豬骨湯的做法
  • 蓮子山藥煲橄欖豬骨湯怎麼做-蓮子山藥煲橄欖豬骨湯的做法

  • “清潤去臊,適合冬季喝的湯。”食材明細主料豬骨(適量)橄欖(適量)輔料蓮子(適量)山藥(適量)扁豆(適量)姜(少許)調料鹽(少許)果味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蓮子山藥煲橄欖豬骨湯的做法步驟1、焯好水的豬骨。2、蓮子,山藥,扁豆,姜。3、青橄欖用鹽搓洗乾淨。4、拍扁。5、將所有食材放入砂...
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六旺子燜雞怎麼做-六旺子燜雞的做法
  • 六旺子燜雞怎麼做-六旺子燜雞的做法

  • “六旺子也叫九層皮,鳳眼果等。就在這段時間成熟,現在基本過季了。往年我們鎮上只能奇蹟般遇到一次賣六旺子的,今年那個賣六旺子的大姐擺賣了好多天,有次遇到我還向我兜售。可是我冰箱裏明明已經凍了十斤,還是在她那買的呢,那次是第一次買,她有多少我買多少,然後她記得去年也是我...
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豬骨藕湯怎麼做-豬骨藕湯的做法
  • 豬骨藕湯怎麼做-豬骨藕湯的做法

  • 食材明細主料豬骨(700克)輔料藕(一節)生薑(一塊)小葱(一根)配料鹽(少許)胡椒(少許)鹹鮮(口味)煨(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬骨藕湯的做法步驟1、豬骨,生薑。2、豬骨淖水撈起。3、把淖水的豬骨和生薑入鍋炒香。4、把豬骨和薑片放入紫砂鍋調自動檔。5、藕用鋼絲球擦洗乾淨。6、洗淨的藕,切滾...
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豬骨湯的做法 補鈣、養顏、催乳——豬骨湯 豬骨湯怎麼做
  • 豬骨湯的做法 補鈣、養顏、催乳——豬骨湯 豬骨湯怎麼做

  • “自從有了我家煒煒後,母乳一直是我注重的事情,因為母乳餵養寶寶更健康。但是後來發現母乳餵養一段時間後我的小腿肚就會疼,之前一位是累的呢。後來到老媽家住了一段時間,老媽每天這湯那湯的煲發現腿肚子竟然不疼了,這時候我才發現原來是被我家煒煒吃奶吃的我卻營養了!(因為之前...
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六旺子雞湯怎麼做-六旺子雞湯的做法
  • 六旺子雞湯怎麼做-六旺子雞湯的做法

  • “我愛六旺子甚於板栗!現在正是六旺子的季節,不過快要過季了,前幾天買了雞,剁的時候把脖子雞架什麼的裝一起,留着煲湯,剛好有六旺子就安排上了。”食材明細主料雞塊(適量)六旺子(適量)輔料姜(幾片)紅棗(幾顆)枸杞(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)六旺子雞湯的做法步驟1...
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豬骨湯的做法-豬骨煮多久
  • 豬骨湯的做法-豬骨煮多久

  • 豬骨是豬身上營養成分比較豐富的部分,很多營養元素都聚合在豬骨中,因此喝豬骨湯是十分營養美味的。豬骨一般要煮透以後食用,你知道豬骨煮多久合適嗎?愛吃豬肉的人們,一定也知道吃豬骨是健康營養的享受,豬骨湯清香美味,豬骨湯的做法你會嗎?一、豬骨煮多久煮豬骨湯要入味最好是砂鍋...
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栗子淮山豬骨湯怎麼做-栗子淮山豬骨湯的做法
  • 栗子淮山豬骨湯怎麼做-栗子淮山豬骨湯的做法

  • “秋日起栗子上市,新鮮香醇,另外“栗子益氣、厚腸胃”。佐以中藥淮山,能加強脾胃功能、健腎氣、補腰膝有力,陳皮理氣行滯。此湯不但湯味醇香鮮美,且能補腎氣,益腰膝,養腸胃,止泄瀉,縮小便。在這陰雨日下為男女老少皆宜的湯品。材料:鮮栗子20-30個、淮山50克、枸杞10克、豬骨頭500克...
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豬大骨湯怎麼做-豬大骨湯的做法
  • 豬大骨湯怎麼做-豬大骨湯的做法

  • “這個豬骨頭,是做香腸剩下的骨頭,只能做湯了。”食材明細主料豬大骨(1000克)輔料鹽(適量)料酒(適量)姜(適量)香葉(適量)葱(適量)雞精(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豬大骨湯的做法步驟1、豬大骨洗淨。2、放水裏焯3分鐘,撈出漂淨。3、高壓鍋放適量清水,放下骨頭。4、加姜,葱,...
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豬骨湯的做法 補鈣豬骨湯 豬骨湯怎麼做
  • 豬骨湯的做法 補鈣豬骨湯 豬骨湯怎麼做

  • “回孃家時,媽媽用大鍋燉的湯,女兒很喜歡喝,回來後就買了骨頭用小鍋燉來喝,味道也不錯”食材明細主料豬腿骨(500克)輔料胡蘿蔔(一根)小葱(一棵)姜(兩片)料酒(適量)鹽(適量)葱香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)未知(難度)豬骨湯的做法步驟1、豬腿骨從中間剁開,這樣骨髓很容易喝到,用開水焯去血水。2、胡...
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豬骨湯怎麼做-豬骨湯的做法
  • 豬骨湯怎麼做-豬骨湯的做法

  • “簡單營養比較養生。”食材明細主料豬棒骨(3根)輔料胡蘿蔔(1根切丁)山藥(1根切丁)土豆(1顆切丁)枸杞(20顆)葱(1顆切段)姜(3片)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬骨湯的做法步驟1、水開下棒骨去掉血末撈出洗乾淨。2、冷水下鍋把洗好的棒骨放入鍋中放入葱姜枸杞燉。3、燉到八分熟放入...
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太子參麥冬豬骨湯 怎麼做-太子參麥冬豬骨湯 的做法
  • 太子參麥冬豬骨湯 怎麼做-太子參麥冬豬骨湯 的做法

  • 食材明細主料豬骨(250g)雞爪(2個)太子參(35g)麥冬(35g)無花果(50g)紅棗(35g)輔料清水(適量)調料鹽(適量)雞粉(少許)原味(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)太子參麥冬豬骨湯的做法步驟1、豬骨。2、做菜剩了兩個雞爪子,一起熬湯(沒有可以不放)。3、太子參、麥冬、無花果、紅棗。4、煮開水,先將豬骨...
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六旺子燒排骨怎麼做-六旺子燒排骨的做法
  • 六旺子燒排骨怎麼做-六旺子燒排骨的做法

  • “很愛狠愛的六旺子,有好多個叫法,鳳眼果、九層皮等,紅燒清燉總相宜。”食材明細主料排骨(適量)六旺子(適量)輔料姜(幾片)調料生抽(適量)老抽(適量)冰糖(適量)醬香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)六旺子燒排骨的做法步驟1、六旺子提前處理好。開水煮一兩分鐘後剝去黑色的殼。我別的菜譜寫...
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六香豬肘子怎麼做-六香豬肘子的做法
  • 六香豬肘子怎麼做-六香豬肘子的做法

  • “搞到一塊肘子,怎麼做呢?千頭萬緒,快快上網查,看到屈浩五香肘子,十分吸引,就根據自己理解和實際情況發揮發揮,真的好棒哦,既不肥膩又有豐富的骨膠原,在秋冬,特別食補。”食材明細主料豬肘子(1500克)輔料薑片(15-20片)香葱(4棵)烹飪調料八角(1顆、)花椒(1小匙)香葉(4片)草果(1/2顆)桂皮(1塊)陳皮(1塊...
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山豬骨湯的做法 海底椰淮山豬骨湯 山豬骨湯怎麼做
  • 山豬骨湯的做法 海底椰淮山豬骨湯 山豬骨湯怎麼做

  • 食材明細主料海底椰(適量)淮山(適量)豬骨(適量)輔料陳皮(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)數小時(耗時)未知(難度)山豬骨湯的做法步驟1、將已經跺成塊的豬骨飛水待用。2、把飛過水的豬骨放入電飯鍋裏。3、依次把海底椰與陳皮姜一起放入。4、然後注入半鍋水開始煮沸。5、大火煮沸半小時後...
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六旺子燜鴨怎麼做-六旺子燜鴨的做法
  • 六旺子燜鴨怎麼做-六旺子燜鴨的做法

  • “六旺子的季節過了吧,今年很少看集,因為老人種的各種各樣的瓜菜,基本不用買,再加上上下班路上的超市,所以越來越少看菜市了。這菜還是蠻久前的,去年買的六旺子,凍冰箱裏的。”食材明細主料鴨肉(適量)六旺子(適量)輔料姜(適量)香葉(適量)八角(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)冰糖(適量)鹹鮮(口味)燜...
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六旺子紅棗糖水怎麼做-六旺子紅棗糖水的做法
  • 六旺子紅棗糖水怎麼做-六旺子紅棗糖水的做法

  • “六旺子過季了,你冰箱裏囤着一些。今天拿出來煮了糖水,不想太單一就加了兩顆紅棗。”食材明細主料六旺子(適量)紅棗(幾顆)調料紅糖(適量)甜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)六旺子紅棗糖水的做法步驟1、六旺子去掉外面黑色的那層殼,稍微清洗。2、六旺子和洗過的紅棗放進鍋裏,加適量...
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豬骨湯麪怎麼做-豬骨湯麪的做法
  • 豬骨湯麪怎麼做-豬骨湯麪的做法

  • 食材明細主料豬骨(2塊)輔料菠菜(適量)鹽(1勺勺)麪條(300g)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬骨湯麪的做法步驟1、鍋中加入事先煮好的豬骨和湯。2、菠菜洗乾淨。3、湯開後加入麪條。4、麪條要熟時,加入菠菜,鹽,再煮到麪條熟了就可以出鍋了。...
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六味鴿子湯怎麼做-六味鴿子湯的做法
  • 六味鴿子湯怎麼做-六味鴿子湯的做法

  • “來碗鴿子湯扣老下自己😜、這種補湯夏天也不怕熱氣哦……去藥店買時跟醫生説買燉鴿子或雞的6味良藥就行了!”食材明細主料鴿子(1只)清水(適量)輔料藥材(6種)鹽(少許)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)六味鴿子湯的做法步驟1、鴿子洗淨,準備藥材2、將藥材塞入鴿子肚裏。在把鴿子腳...
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雞骨草豬骨湯怎麼做-雞骨草豬骨湯的做法
  • 雞骨草豬骨湯怎麼做-雞骨草豬骨湯的做法

  • “稍有閒清,細細煲湯,慢慢品湯。眾所周知,廣東人愛喝湯,我家也是無湯不歡,小公主每餐都要喝湯,寧可不吃飯。近幾天喉嚨有少許不舒服,吃藥不如喝湯,雞骨草有清熱去濕的功放,煲了雞骨草豬骨湯!”食材明細主料豬龍骨(適量)雞骨草(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雞骨草豬...
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太子參山藥煲豬骨湯怎麼做-太子參山藥煲豬骨湯的做法
  • 太子參山藥煲豬骨湯怎麼做-太子參山藥煲豬骨湯的做法

  • 食材明細主料豬骨(300克)蓮子(適量)山藥(兩段)太子參(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)太子參山藥煲豬骨湯的做法步驟1、拿出適量的蓮子跟太子參。2、清洗乾淨泡水裏。3、豬骨頭先泡兩遍冷水。4、在焯一下開水。5、洗掉一些雜物,煲鍋裏重新加水,放入豬骨跟太子參先...
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豬骨瓠子湯怎麼做-豬骨瓠子湯的做法
  • 豬骨瓠子湯怎麼做-豬骨瓠子湯的做法

  • “兒子愛喝湯,偏愛豬骨湯,(我們武漢人稱為筒子骨湯或骨頭湯)今天武漢的天氣有所下降,趕快煨湯骨頭給兒子加強營養”食材明細主料豬骨(適量)瓠子(適量)輔料生薑(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬骨瓠子湯的做法步驟1、洗淨的豬骨瓠子生薑。2、把豬骨淖水後沖洗(去掉髒浮沫)。3...
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山藥蓮子花生豬骨湯怎麼做-山藥蓮子花生豬骨湯的做法
  • 山藥蓮子花生豬骨湯怎麼做-山藥蓮子花生豬骨湯的做法

  • 食材明細主料豬骨(250g)山藥(200g)輔料花生(50g)蓮子(30g)枸杞子(10g)調料油(適量)鹽(適量)雞精(少許)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)山藥蓮子花生豬骨湯的做法步驟1、豬骨、山藥。2、花生、去心蓮子、寧夏枸杞。3、鍋內放入豬骨、花生、蓮子、清水,大火煮開後轉小火燉20分鐘。4、趁這...
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雪耳梨子百合豬骨湯怎麼做-雪耳梨子百合豬骨湯的做法
  • 雪耳梨子百合豬骨湯怎麼做-雪耳梨子百合豬骨湯的做法

  • “雪耳梨子百合豬骨湯這款湯水很適合秋季飲用,加入豬骨是營養潤燥湯水,不加豬骨就是一款滋養潤肺的糖水很適合一家大小飲用,小孩子常飲用也可預防秋燥。”食材明細主料雪耳(5g)梨子(1個)幹百合(10g)豬骨(180g)輔料清水(500ml)鹽(1勺)枸杞(3g)其他(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雪耳梨子百合...
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燉豬骨湯怎麼做-燉豬骨湯的做法
  • 燉豬骨湯怎麼做-燉豬骨湯的做法

  • 食材明細主料豬骨(適量)輔料鹽(適量)香葱(適量)桂皮(適量)八角(適量)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)燉豬骨湯的做法步驟1、豬骨,2、放進電壓鍋里加清水,3、加八角,桂皮,4、高壓40分鐘,5、燉好的豬骨湯,開蓋,放點鹽,6、再次燒開。7、撒上香葱,即可。...
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