蓮子山藥煲橄欖豬骨湯怎麼做-蓮子山藥煲橄欖豬骨湯的做法

“清潤去臊，適合冬季喝的湯。”

食材明細

• 果味 （口味）
• 煲 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蓮子山藥煲橄欖豬骨湯的做法步驟

• 1、焯好水的豬骨。

• 2、蓮子，山藥，扁豆，姜。

• 3、青橄欖用鹽搓洗乾淨。

• 4、拍扁。

• 5、將所有食材放入砂鍋裏，添加適量的開水，先大火燒開煮10分鐘，再調小火煮1小時。

• 6、煮好的湯調少許鹽即可。

• 7、湯色很清，果味很濃。

• 8、成品圖。

• 9、成品圖。