山藥玉米排骨湯怎麼做-山藥玉米排骨湯的做法
- 湯羹
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“湯色清爽,口感甜潤,營養豐富。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燉 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
山藥玉米排骨湯的做法步驟
1、玉米切段,山藥切滾刀塊備用。
2、排骨冷水下鍋,開鍋撇清浮沫,焯3分鐘左右。
3、撈出沖洗乾淨。
4、燉鍋重新加水燒開,放入排骨。
5、放入玉米、山藥和葱段、薑片。小火慢燉50分鐘左右,放適量鹽和少許味精即可。
6、成品。
小竅門
1.排骨焯水可去除異味。
2.小火慢燉。
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