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關於蘑菇薈萃的家常做法的餐飲百科

蘑菇薈萃怎麼做-蘑菇薈萃的做法
  • 蘑菇薈萃怎麼做-蘑菇薈萃的做法

  • “白玉菇是一種菌類食材,個頭不大,外表為白色,肉質鮮嫩,營養價值極高,是菌類食材中的珍品!茶樹菇,具有補腎,利尿,健脾等作用”食材明細主料白玉菇(適量)茶樹菇(適量)香菇(適量)木耳(適量)青辣椒(一個)紅辣椒(一個)輔料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗...
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蘑菇炒雞蛋的做法 【蘑菇炒雞蛋】家常鮮美的小炒 蘑菇炒雞蛋怎麼做
  • 蘑菇炒雞蛋的做法 【蘑菇炒雞蛋】家常鮮美的小炒 蘑菇炒雞蛋怎麼做

  • “蘑菇含有豐富的人體必需氨基酸、礦物質、維生素和多糖等營養成分。研究發現,蘑菇的營養價值僅次於牛奶,而且蘑菇的熱量很低。這麼好的食材,當然我們要多吃點啦。可惜我覺得蘑菇好像沒什麼好做的,平時就會用蘑菇燒雞或者蘑菇炒肉片,換不出其他花樣,很傷腦筋。今天正在發愁用蘑...
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三丁薈萃怎麼做-三丁薈萃的做法
  • 三丁薈萃怎麼做-三丁薈萃的做法

  • “在冷冷的冬天裏,來一碗濃香湯味的菜餚,未嘗不是一種温暖!!尤其是一家人圍坐在餐桌前,一人一碗,熱氣騰騰,那種團團圓圓的氛圍尤如過年般的幸福瀰漫!兒子對茄子並不感冒,甚至有點牴觸,怎麼才能讓兒子喜歡上這營養菜菜呢!在平時的飲食中,醬類一直是兒子所鍾情的,尤其是番茄醬!讓它來融入...
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夏季瓜類大薈萃
  • 夏季瓜類大薈萃

  • 一到夏天是小夥伴最開心的時候啦,因為夏天不但你可以穿漂亮的裙子,更重要的是夏天的水果真的是非常的多,可以説我們在整個夏天每天都可以吃到不同的種類的水果,今天我們就一起來了解一下在夏天有哪些瓜類吧,看看小夥伴都喜歡吃哪些瓜果。夏季瓜類大薈萃1.西瓜西瓜應該是夏天小...
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家常羣英薈萃如何做簡單又好吃
  • 家常羣英薈萃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料藕:一個胡蘿蔔:一個肉:100輔料香菜:50葱:一根蒜:二瓣姜:適量青椒:六根油:適量具體步驟1.藕和胡蘿蔔切丁並用油爆炒三分鐘,撈起來備用2.放油爆香大蒜3.放入肉和生薑炒熟4.加入辣椒圈5.放入藕和胡蘿蔔丁,加鹽6.快...
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家常炒蘑菇怎麼做-家常炒蘑菇的做法
  • 家常炒蘑菇怎麼做-家常炒蘑菇的做法

  • “#下飯菜#超級下飯,簡單易學”食材明細主料蘑菇(500)香葱(適量)輔料葱花(適量)蒜末(適量)幹辣椒(若干(小米辣))調料生抽(2-3匙)蠔油(1匙)食鹽(適量)雞精(適量)白糖(3g)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒蘑菇的做法步驟1、買回來的蘑菇,掰成小朵,清水泡十分鐘左右,然後再清洗乾淨。...
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金秋薈萃怎麼做-金秋薈萃的做法
  • 金秋薈萃怎麼做-金秋薈萃的做法

  • 食材明細主料火腿腸(20克)杏仁(20克)黃瓜(20克)土司(1片)火龍果(20克)輔料麻辣金針菇(30克)鵪鶉蛋(30克)酸奶(1杯)果味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金秋薈萃的做法步驟1、取一片土司切掉四邊再二分之一切開2、黃瓜洗淨瀝乾水份對半切開再切成月牙片3、香腸的切法如同黃瓜的切法一樣4、...
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蠔油蘑菇肉片的做法 家常小炒“蠔油蘑菇肉片” 蠔油蘑菇肉片怎麼做
  • 蠔油蘑菇肉片的做法 家常小炒“蠔油蘑菇肉片” 蠔油蘑菇肉片怎麼做

  • “市場上出售一種類似口蘑的叫做“雙孢菇”,吃起來比口蘑的味道要濃郁一些非常鮮美。蘑菇屬於菌類,普遍都有防癌的作用,其中“雙孢菇”的營養價值也很高,蛋白質的含量在25%以上,它的總體營養價值比蔬菜水果要高出5倍,雙孢菇的含硒量也很高,是人體補充硒的一個主要來源,食用後,經過...
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家常小雞燉蘑菇怎麼做-家常小雞燉蘑菇的做法
  • 家常小雞燉蘑菇怎麼做-家常小雞燉蘑菇的做法

  • “一個很家常的菜,就是香菇炒雞。為啥要叫小雞燉蘑菇呢,因為看《武林外傳》錢掌櫃用獨特的口音説出了小雞燉蘑菇,從此只要是香菇與雞的搭配我就叫它小雞燉蘑菇。”食材明細主料仔雞(1個)香菇(15個)輔料蒜(5個)姜(1段)葱(2條)小青椒(5個)老抽(1勺)生抽(1勺)白糖(1茶匙)料酒(1勺)鹽(2茶匙)食用油(1湯...
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羣俠薈萃的做法 朋友聚餐不可少的海鮮——“羣俠薈萃” 羣俠薈萃怎麼做
  • 羣俠薈萃的做法 朋友聚餐不可少的海鮮——“羣俠薈萃” 羣俠薈萃怎麼做

  • “每次的聚餐,好像要是少了“海味”總是覺得那麼不舒服~總會感覺少點什麼似的~這不,今天介紹一款簡單的紅燒明蝦。”食材明細主料明蝦(300克)輔料葱(少許)紅辣椒(2個)白糖(適量)老抽(少許)料酒(少許)食用油(適量)姜(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)羣俠薈萃的做法步驟1、鍋子預熱,放...
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炒蘑菇的家常做法大全
  • 炒蘑菇的家常做法大全

  • 蘑菇,中國多數地區均有分佈。野生或栽培。春、夏、秋季採收,除去泥土,洗淨鮮用,或曬乾用。蘑菇的家常做法很多,蘑菇怎麼做,如何做蘑菇最好吃,炒是我們生活中做常見的做法,下面小編為大家詳細介紹一下炒蘑菇的家常做法大全,一起來看看吧!一、炒蘑菇的家常做法大全蘑菇是一種菌種,種類...
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三玉薈萃怎麼做-三玉薈萃的做法
  • 三玉薈萃怎麼做-三玉薈萃的做法

  • “原料:大蝦一斤,胡蘿蔔半個,荷蘭豆200克,雞蛋1個。配料:料酒、鹽、白胡椒粉、澱粉、雞精、葱、姜、蒜。步驟一:胡蘿片切片、胡蘭豆焯水備用。步驟二:蝦生剝殼取出蝦肉剔出蝦線,加料酒少許、鹽少許、白胡椒粉少許、一個蛋清、澱粉加入蝦,醃製15分鐘。步驟三:熱鍋涼油,待油燒開後放入...
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羣菇薈萃怎麼做-羣菇薈萃的做法
  • 羣菇薈萃怎麼做-羣菇薈萃的做法

  • 食材明細主料羣菇(300g)五花肉(50g)葱(10g)姜(5g)蒜(10g)香菜(10g)輔料玉米油(1勺)一品鮮醬油(1匙)蠔油(2匙)糖(1匙)鹽(0.5匙)味精(0.2匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)羣菇薈萃的做法步驟1、在超市買到處理好各式各樣的蘑菇好開心今天就來個羣菇薈萃2、鍋中燒開水焯一下羣菇3、焯好的羣菇立...
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羣英薈萃如何做簡單又好吃
  • 羣英薈萃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豆角:兩三根西紅柿:1個木耳:適量花菇:三四個雞蛋:1個輔料食鹽:適量雞精:適量具體步驟1.將木耳和大棗提前用涼水泡發,如果時間緊急,用温水也可2.將豆角切成約3釐米的小段,花菇切成四小塊,西紅柿切成薄片3.放少量油,預...
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雙菇薈萃的做法 【雙菇薈萃】絕配的白玉菇和蟹味菇 雙菇薈萃怎麼做
  • 雙菇薈萃的做法 【雙菇薈萃】絕配的白玉菇和蟹味菇 雙菇薈萃怎麼做

  • “蟹味菇,味比平菇鮮,肉比滑菇厚,質比香菇韌,口感極佳,還具有獨特的蟹香味,在日本有"香在松茸、味在玉蕈"之説。白玉菇,超級珍品,通體潔白,晶瑩剔透,給人以全新的視覺效果;在口感表現上更為優越,菇體脆嫩鮮滑,清甜可口,是極具品味的美味佳餚!將這兩者結合一起做一道菜絕對是鮮上加鮮,點...
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羣英薈萃的做法 中西合璧—羣英薈萃 羣英薈萃怎麼做
  • 羣英薈萃的做法 中西合璧—羣英薈萃 羣英薈萃怎麼做

  • “這是一道中西合璧、菜飯合一的美食。中式的煸肉末捲餅配西餐的蔬菜沙拉,再配以薄餅,葷素搭配,主副食兼有,既營養又健康,絕對完美組合。牛肉餡幹香微辣,白菜和心裏美蘿蔔清脆可口,捲上薄餅後口感極佳。”食材明細主料牛肉餡(200克)白菜(100克)心裏美蘿蔔(100克)麪粉(150克)輔料小米椒(適...
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美味的吐司薈萃如何做簡單又好吃
  • 美味的吐司薈萃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘美味的吐司薈萃,做法不僅簡單,而且營養豐富,口感清爽。主要是由新鮮的水果與土司搭配製作而成,營養多汁、香甜可口的水果搭配柔軟酥鬆的土司,不僅營養豐富,口感鮮爽,而且其獨特的風味也是深受人們的喜愛,是一道常...
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滿堂彩-彩丁薈萃
  • 滿堂彩-彩丁薈萃

  • “這道色彩繽紛,營養豐富,口感碎嫩的滿堂彩相信一上桌就會吸引到小孩子的眼球!”食材明細主料玉米粒(100g)香菇(65g)青瓜(65g)胡蘿蔔(75g)臘腸(50g)青豆(75g)輔料油(適量)鹽(75g)其他(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)滿堂彩的做法步驟1、所有食材切成小丁。2、鍋放入適量水燒開。3、放青豆玉...
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蘿蔔薈萃怎麼做-蘿蔔薈萃的做法
  • 蘿蔔薈萃怎麼做-蘿蔔薈萃的做法

  • “早就設想這樣一道涼菜。只是,那時候沒有想過用沙拉汁。而且,應該要囊括市場上能買到的各色蘿蔔才能符合這一名稱。然而,沒有太多時間去湊那些蘿蔔,也就只有緊着手裏的現貨去用。現成的沙拉汁,不用自己去調味,事情就變得簡單多了。”食材明細主料青皮蘿蔔(1/4個)紅皮蘿蔔(1/3個)胡...
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羣英薈萃溜雞片怎麼做-羣英薈萃溜雞片的做法
  • 羣英薈萃溜雞片怎麼做-羣英薈萃溜雞片的做法

  • “因為最近在減肥,所以做的菜都以清淡,健康,低脂低熱量為主,但實際上,不管是否減肥,多吃這些健康的食物,都是對身體有好處的……”食材明細主料萵筍(一根)土豆(1個)雞胸肉(100g)輔料胡蘿蔔(半根)黑胡椒粉(適量)十三香(少許)料酒(1勺)生抽(2勺)蠔油(1勺)醋(1勺)白糖(1小勺)葱(1段)大蒜(2瓣)澱粉(1勺)原味(口味)...
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家常番茄炒蘑菇怎麼做-家常番茄炒蘑菇的做法
  • 家常番茄炒蘑菇怎麼做-家常番茄炒蘑菇的做法

  • 食材明細主料平菇(適量)番茄(適量)青菜(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)剁椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常番茄炒蘑菇的做法步驟1、所需食材處理乾淨就緒。2、蘑菇掰小朵洗淨攥幹水分,番茄洗後切碎。3、青菜洗淨改刀備用。4、剁椒和葱蒜切...
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最愛的田園薈萃如何做簡單又好吃
  • 最愛的田園薈萃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬瘦肉:250輔料耗油:1勺火腿:2根鹽:適量醬油:1勺胡椒粉:1勺雞精:適量油:適量料酒:1勺青瓜:1根胡蘿蔔:1根十三香:適量具體步驟1.準備食材:適量豬瘦肉,火腿兩根,胡蘿蔔一個,青瓜一根、2.豬瘦肉切丁,加入適量料酒,胡椒粉,醬...
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炸蘑菇的做法 家常菜------炸蘑菇 炸蘑菇怎麼做
  • 炸蘑菇的做法 家常菜------炸蘑菇 炸蘑菇怎麼做

  • 食材明細主料蘑菇(適量)輔料胡蘿蔔絲(適量)澱粉(適量)麪粉(適量)雞蛋(1個)配料大葱絲(適量)大薑絲(適量)醬油(適量)味精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸蘑菇的做法步驟1、蘑菇洗淨撕成小塊2、放上葱、薑絲,倒上醬油攪一下3、放上點胡蘿蔔絲,胡蘿蔔本來就是脂溶性維生素。4、...
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羣英薈萃怎麼做-羣英薈萃的做法
  • 羣英薈萃怎麼做-羣英薈萃的做法

  • 食材明細主料四川臘腸(1根)松花鵪鶉皮蛋(14個)五香豆腐乾(適量)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)葱末(適量)生抽(1勺)香醋(1勺)小米椒圈(適量)蒜末(適量)薑末(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)高級(難度)羣英薈萃的做法步驟1、準備食材:五香豆腐乾,松花鵪鶉皮蛋,蒸熟的四川臘腸。2、將松花鵪鶉皮蛋去皮並洗淨...
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番茄肉末薈萃湯怎麼做-番茄肉末薈萃湯的做法
  • 番茄肉末薈萃湯怎麼做-番茄肉末薈萃湯的做法

  • “其實本人是個很愛做菜,卻很懶寫菜譜的人,覺得一道道程序拍下來,還要加入那麼多文字,特別麻煩。曾經有很多食友們向我提過傳菜譜這事兒,一直沒寫,再加上前面兩個傳過很多菜品賬號,忘記密碼,不能再次登陸,有點大大影響了我傳菜品的熱情,以至於我好長時間沒了動靜。後來想着能跟大家...
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