![廚房技能之活鮑魚怎麼保存]( "廚房技能之活鮑魚怎麼保存")
- 隨着社會經濟水平的提高，人們對於生活水平和生活質量有了更高的要求，所以近幾年來健康、養生、健身等詞成為了人們關注的熱點。為了健康，人們在關注健身的同時也越來越關注食物方面，越來越多的人開始選擇自己烹飪食物。所以學習一些廚房技能很有必要。一、活鮑魚怎麼保存1、...
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![美味家常之活蝦怎麼處理]( "美味家常之活蝦怎麼處理")
- 蝦作為餐桌上的經典食材之一可以製作很多的美食。蝦肉很美味，並且蝦的熱量相對來説比較低，所以對於一些人來説很喜歡吃蝦。但是蝦的處理方法很麻煩，很多人就是因為蝦的處理很麻煩所以很少來吃蝦。今天我們就來聊聊活蝦該怎麼處理。活蝦怎麼處理一、活蝦的處理鮮蝦頭部有一塊...
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![活煮南瓜怎麼做-活煮南瓜的做法]( "活煮南瓜怎麼做-活煮南瓜的做法")
- 食材明細主料南瓜（700g）輔料水（700g）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）活煮南瓜的做法步驟1、最近我真的變的好餓……甚至想嚐嚐洗滌精什麼味道……好了，進入正題，南瓜削皮切塊我就不教了吧。2、在油鍋裏放入四勺油（如圖:三釐米的勺子），將油炒出香味後（冒油煙，能聞到油香），關小火放入...
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![活捉萵筍怎麼做-活捉萵筍的做法]( "活捉萵筍怎麼做-活捉萵筍的做法")
- “萵筍清爽甘甜，不僅好吃，營養價值也非常高。經瞭解，萵筍中藴含的碳水化合物成分雖然很低，但無機鹽和維生素的成分卻很豐富，尤其是被認為是胰島素激活劑的煙酸成分較高，糖尿病人吃萵筍可以幫助改善體內糖的代謝能力。另外，萵筍中還含有豐富的胡蘿蔔素，營養學家研究發現，每天只要吃...
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![只用活魚現烤的魚酷，看它這屆活魚節，如何亮出真活！]( "只用活魚現烤的魚酷，看它這屆活魚節，如何亮出真活！")
- 近些年來，餐飲圈裏魚品類不僅賽道細分並且競爭激烈，擁有16年品牌歷史的魚酷，面對烤魚品類的紅海市場，突破同質化與標準化重圍，打造了一場亮出真活的創意性活魚節，實現千萬級曝光，掀起烤魚界浪潮。究竟它有什麼“真活”?1、敢用真活魚的硬核實力派作為全國頭部烤魚品牌，魚酷一直堅...
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![五一有活動優惠？-燙撈之家麻辣燙麻辣燙加盟]( "五一有活動優惠？-燙撈之家麻辣燙麻辣燙加盟")
- 餐飲提問：燙撈之家麻辣燙麻辣燙加盟，五一有活動優惠？淇淇28125回答：有的，節假優惠很大...
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![吃完滿滿都是活力-活力中心吃活力海南椰子雞]( "吃完滿滿都是活力-活力中心吃活力海南椰子雞")
- 在東莞想吃椰子雞的話我還是比較推薦活力中心的這家活力海南椰子雞，就在天源數碼港後門潮悦軒後面，位置很好找哦，味道正宗性價比還高。環境還是很不錯，以木質裝修為主。珍珠馬蹄椰子雞，這種珍珠馬蹄果很小很可愛，又甜又脆。雞湯很清新，帶點甜味，是很清新的味道！2人團購的套餐剛剛...
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![抗病佰草集－－－－－－－－〖活捉豌豆苗〗 活捉豌豆苗怎麼做-活捉豌豆苗的做法 “立夏之季”]( "抗病佰草集－－－－－－－－〖活捉豌豆苗〗 活捉豌豆苗怎麼做-活捉豌豆苗的做法 “立夏之季”")
- “立夏，天氣逐漸轉熱，夏天已經來臨，飲食宜清淡，應以易消化、富含維生素的食物為主，大魚大肉和油膩辛辣的食物要少吃。立夏以後飲食原則是“春夏養陽”，養陽重在養心，養心可多喝牛奶、多吃豆製品、雞肉、瘦肉等，既能補充營養，又起到強心的作用。平時多吃蔬菜、水果及粗糧，可增加纖維...
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![活力充沛怎麼做-活力充沛的做法]( "活力充沛怎麼做-活力充沛的做法")
- “老公的三天元旦假期結束了，我也就回復到正常的美食生活中來了。老公休假這三天，每天早晨我們睡到自然醒，隨便在家裏吃點東西，然後就開始東遊西逛，瘋狂採購，一般晚上回到家裏已經比較晚了。晚上，躺在牀上舒舒服服地睡上一覺，第二天眼睛一睜開，又恢復成了三個精力超級充沛的傢伙。...
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![油烹活蝦怎麼做-油烹活蝦的做法]( "油烹活蝦怎麼做-油烹活蝦的做法")
- “這個時候養殖蝦大量上市了。價格實惠，所有多吃幾次。活蝦很鮮，所有不用過多的調料，簡單快速烹製最好。”食材明細主料活蝦（適量）輔料生抽（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）原味（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油烹活蝦的做法步驟1、主要原料。2、活蝦剪去蝦鬚蝦腳...
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![怎麼看海螺活不活]( "怎麼看海螺活不活")
- 用手指輕輕觸碰海螺的肉，這時候海螺的肉就會收縮，就證明海螺還活着。如果海螺一動不動，那就説明海螺已經死了。海螺活着的時候肉會不斷往外面冒泡，但得仔細觀察，不冒泡的話海螺死了。聞一下氣味，鮮腥氣味為活的，反之腥臭為死的。海螺死了，寧願扔了也不能吃。...
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![活煮魚片怎麼做-活煮魚片的做法]( "活煮魚片怎麼做-活煮魚片的做法")
- 食材明細主料豆芽（150g（自己喜歡））白蘿蔔（半根）金針菇（半包（根據自己喜歡））黃瓜（一根（切段））魚（450g）輔料醬油料酒（1:1.5）幹辣椒（2-3個）紅椒（2個）鹽（少許）澱粉（少量）花椒油（少量）中辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）活煮魚片的做法步驟1、把草魚洗乾淨，切薄片，用蛋清，料酒，鹽，少量澱粉醃製15分鐘2、蘿蔔，黃瓜...
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![讓活的做法 讓活，一道經典的陝西特色小吃 讓活怎麼做]( "讓活的做法 讓活，一道經典的陝西特色小吃 讓活怎麼做")
- “某天去朋友家玩看到他做了一道家鄉特色美食，從製作過程和成品上來看特別像我們老家的肉糕，在我們老家肉糕也是家鄉特色美食，在食材選用上又稍微有所區別。朋友製作的這道家鄉美食叫“讓活”，是陝西省咸陽市涇陽縣的著名特色小吃，距今有百年曆史，製作讓活的主料是豬肉、饅頭屑...
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![推出滿額立減活動-中國銀聯攜手家有好面、諾心、食之祕]( "推出滿額立減活動-中國銀聯攜手家有好面、諾心、食之祕")
- 近日，中國銀聯攜手家有好面、諾心、食之祕，聯合推出銀聯二維碼專享營銷活動。活動期間，在家有好面、諾心、食之祕使用銀聯錢包APP以及已支持銀聯二維碼的各類APP進行支付，即可享受銀聯專屬優惠!家有好面冬天的風總是很有穿透力，一陣陣彷彿要吹到骨子裏，在這種時候，沒什麼能比一...
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![活螃蟹蒸之前怎麼洗]( "活螃蟹蒸之前怎麼洗")
- 用清水浸泡20-30分鐘後，再用小刷子刷洗。刷洗乾淨的螃蟹和適量的薑片、葱段放入蒸鍋裏冷水上鍋蒸15-20分鐘即可。蒸好的螃蟹沒有食用完就要用保鮮膜密封起來在放入冰箱的保鮮室冷藏保存，這樣螃蟹可以保存2天左右不變質。...
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![水煮活魚怎麼做-水煮活魚的做法]( "水煮活魚怎麼做-水煮活魚的做法")
- “遇上台風天氣。今天做一道家常的水煮魚。喜歡吃魚的朋友們，試試吧！”食材明細主料草魚（一條）金針菇（適量）豆芽（適量）豆瓣醬（適量）雞蛋（適量）輔料姜（適量）油（適量）鹽（適量）葱花（適量）辣椒粉（適量）芝麻（適量）花椒（適量）蒜（適量）中辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）水煮活魚的做法步驟1、魚切魚片，這裏我...
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![色香味濃之薑汁蠔油蒸活鯽魚如何做簡單又好吃]( "色香味濃之薑汁蠔油蒸活鯽魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:15分鐘主料輔料具體步驟1.鯽魚剖開清理乾淨，兩面劃花刀抹少許鹽醃一會；2.姜切細絲加少許開水泡上；3.魚背朝上平鋪在盤子裏，薑絲連水一起加入蠔油，白醋調成汁淋到鯽魚上面，最後淋少許食油；4.蒸鍋水燒開後將魚盤放入，大火蒸8...
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![活魚鍋貼怎麼做-活魚鍋貼的做法]( "活魚鍋貼怎麼做-活魚鍋貼的做法")
- “小時候家裏貧窮，沒有啥好吃的東西，我們唯一最大的樂事就是晚上寫完作業看着媽媽端出濃濃鮮香味的小魚鍋貼然後連魚帶湯盡情的吃。活魚鍋貼本地俗稱小魚鍋貼，是洪澤湖畔有名的小吃，過去這裏的漁民在湖上生活，把捕上來的小魚，洗淨後去鱗剖腹，取出腸膽等內臟，隨即用清澈的湖水燒煮...
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![帶你過上精緻生活圖解-電飯煲煮粥之豪華版海鮮粥]( "帶你過上精緻生活圖解-電飯煲煮粥之豪華版海鮮粥")
- 在大海邊生活的我，早餐偶爾一碗海鮮粥是必不可少的，因為大海最不缺的就是海鮮這些食材。海鮮粥主要用梭子蟹，大蝦，花蛤烹飪而成的，再煮粥之前，要把梭子蟹用料酒，鹽，葱姜這些食材醃製一下，去腥。之後就是把食材全部放入萬能電飯鍋中開始煮粥啦主料梭子蟹：1只蝦：八隻花蛤：20只大米：100克...
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![活蝦怎麼保存到第二天還活着]( "活蝦怎麼保存到第二天還活着")
- 放到水中保存即可。購買鮮蝦要買肉質緊實、活蹦亂跳、顏色呈青綠色，色澤統一的，蝦身半透明，蝦線清晰可見，鮮蝦選的好，放入水中，才能保證第二天還存活，蝦鰓變黑，身上有斑點和不明異味的蝦一定不要購買。新鮮蝦聞起來有正常的腥味，若有其他異味説明已經不新鮮了。...
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![復活節怎麼做-復活節的做法]( "復活節怎麼做-復活節的做法")
- “雖然這個菜餚的名字叫做復活節，但是平常的時節也可以品嚐一下哦”食材明細主料新西蘭羊肉塊草飼（1.04公斤）輔料大番茄（500克）安樂滋佩克里諾羊乳乾酪（150克）雞蛋（1箱）歐芹（20克）綠蘆筍（1.04公斤）黃洋葱（400克）調料鹺（8克）黑胡椒（8克）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）高級（難度）復活節的做法步驟1...
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![這些令人驚喜的生活小技巧-蘋果削皮之後塗上檸檬汁]( "這些令人驚喜的生活小技巧-蘋果削皮之後塗上檸檬汁")
- 現在很多年輕人都得了“懶癌”，可以躺着絕不坐着，可以坐着絕不站着，吃水果就要那種像香蕉一樣扒了皮就能吃的水果。對於小編這種愛吃蘋果的，用紙巾擦擦就開始啃。但是最近小編髮現一個問題，蘋果靜置一會兒，被咬過的地方就會變黃，後來長輩和小編説蘋果削皮之後塗上檸檬汁會有不一...
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![活的大梭子蟹放冷藏能活多久]( "活的大梭子蟹放冷藏能活多久")
- 一週。將活的梭子蟹放到泡沫箱中，箱底加足量的冰塊，梭子蟹上面蓋上乾淨的濕毛巾，可以存活一週時間。低温環境下，梭子蟹保持休眠狀態，冰箱冷藏室温度要保持在2-8度之間，温度過低梭子蟹會凍死。購買回來的梭子蟹最好直接食用，一旦保存不當，容易滋生大量細菌。...
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![果肉活動怎麼做-果肉活動的做法]( "果肉活動怎麼做-果肉活動的做法")
- 食材明細主料白涼粉（一盒）芒果（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）未知（難度）果肉活動的做法步驟1、準備好涼粉粉2、兑水加糖，下鍋煮至沸騰3、倒在模具裏4、以最快的速度把果肉放進去，如果太慢涼粉就會凝固了。5、因為是速食，所以凍冰箱半小時，就成型了，可是是温温的。如果...
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![剁椒活魚怎麼做-剁椒活魚的做法]( "剁椒活魚怎麼做-剁椒活魚的做法")
- “本來是想做剁椒魚頭的，可菜市場裏草魚要一磅3塊錢美金，那草魚也不知道吃啥長大的，老大一條，估計十美金下不來~正好有其他的正在打特價，就改為做剁椒活魚了~吃着也很鮮，鮮香麻辣~分享在此，希望大家喜歡~”食材明細主料新鮮吳郭魚（一條）輔料剁椒（多量）葱（多量）姜（適量）蒜（適量）配料料酒（適...
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味味甜
