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關於烤馬鈴薯的餐飲百科

好吃的烤馬鈴薯如何做簡單又好吃
  • 好吃的烤馬鈴薯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘小時候,每天都想着吃。每次和媽媽一起去姥爺家的時候最喜歡姥爺給我弄馬鈴薯吃。姥爺家地裏種了好多好多,有好多卡車在那裏收購。姥爺告訴我説:“馬鈴薯能加工成好多好吃的,每年都會有人過來收購。不像在家...
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好吃焗烤馬鈴薯泥如何做簡單又好吃
  • 好吃焗烤馬鈴薯泥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料馬鈴薯(土豆):一顆培根:三條罐頭甜玉米:半罐洋葱:半顆焗烤用起司:適量輔料鹽:適量奶油:半條黑胡椒:適量具體步驟1.馬鈴薯(土豆)去皮切塊放電鍋或隔水蒸2.培根切塊3.洋葱也切小丁4.等土豆好的同時把培根先下鍋炒至...
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香脆烤馬鈴薯如何做簡單又好吃
  • 香脆烤馬鈴薯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘烤馬鈴薯是比較家常的小吃之一,製作方法簡單易操作,適合給孩子作為茶餘飯後的小食物。馬鈴薯富含豐富的澱粉及糖分,可以補充人體必須的麥芽糖,葡萄糖。烤出的馬鈴薯口感被完全改變,不同於炒制的菜品,烤出的馬鈴...
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簡單培根烤馬鈴薯如何做簡單又好吃
  • 簡單培根烤馬鈴薯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料培根末:10公克馬鈴薯:1顆起司粉:1/2大匙奶油:1小匙中筋麪粉:1/4小匙動物性鮮奶油:20㏄鹽:1/4小匙輔料具體步驟1.馬鈴薯洗淨,包上一層鋁箔紙,移入預熱好的烤箱,以150℃烘烤約40分鐘至熟,取出備用。2.奶油放入鍋中燒融...
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意式烤馬鈴薯如何做簡單又好吃
  • 意式烤馬鈴薯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:36分鐘    烹飪時間:10分鐘主料馬鈴薯:1個臘腸:1個輔料鹽:1勺黑椒:1勺意大利香料:1勺具體步驟1.馬鈴薯去皮,切大塊。2.臘腸洗淨切片。3.將馬鈴薯切好後裝入大碗,分別倒入調料,油,鹽,黑椒和香料,並且拌勻,讓每塊馬鈴薯均勻沾上調料。4.將烤盤鋪...
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地中海烤馬鈴薯如何做簡單又好吃
  • 地中海烤馬鈴薯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料土豆:適量輔料蘸醬:適量錫紙:1張大孔奶酪:1塊泡菜醬:適量馬蘇裏拉奶酪:適量番茄沙司:少量香菜末:適量幹法香末:少許具體步驟1.土豆洗淨,在上面用小刀劃開小口。用錫紙包裹好。2.放入預熱200度烤箱中,烤大約30分鐘取...
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「自制」烤馬鈴薯如何做簡單又好吃
  • 「自制」烤馬鈴薯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料馬鈴薯:2條鮭魚:50公克四季豆:20公克蒜末:5公克洋葱:10公克奶油:1大匙鹽:1/4小匙胡椒粉:少許輔料具體步驟1.將鮭魚、四季豆洗淨瀝乾,放入烤箱烤10分鐘(180℃),取出切丁備用。2.將作法1的馬鈴薯置於烤架上,放入已預熱的...
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有特色的烤馬鈴薯如何做簡單又好吃
  • 有特色的烤馬鈴薯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料馬鈴薯:2顆奶油:20公克乳酪絲:30公克培根:30公克輔料具體步驟1.馬鈴薯洗淨並瀝乾水份後,蒸熟並取出對半切至3/2處,再用鋁箔紙包起;培根切細末後,備用。2.熱一鍋燒熱後,放入作法1的培根末煎至出油脂,盛出備用。3.再...
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味道不錯的蒜味奶油雞肉烤馬鈴薯如何做簡單又好吃
  • 味道不錯的蒜味奶油雞肉烤馬鈴薯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料馬鈴薯:1顆蛋汁:5㏄雞肉泥:20公克洋葱碎:5公克雞粉:1/2茶匙百里香葉:1支動物性鮮奶油:1大匙蒜味奶油醬:1/4茶匙輔料具體步驟1.馬鈴薯對切後,連皮一起放入烤箱中以150℃烤約分鐘至熟後,將大部分的馬鈴薯泥挖出(像有...
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美味的烤馬鈴薯如何做簡單又好吃
  • 美味的烤馬鈴薯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘烤馬鈴薯就是我們常説的烤土豆,它在很大程度上保留了土豆的原香。在以前經濟條件不好,食物匱乏的年代,父母會給孩子變着法的做土豆吃,烤馬鈴薯就是其中之一。一小塊的烤馬鈴薯配上牛排是我非常喜歡的搭配,喜歡...
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黃油配置的烤馬鈴薯如何做簡單又好吃
  • 黃油配置的烤馬鈴薯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘主料土豆:3個輔料淡黃油:3片橄欖油:少許黑胡椒:適量具體步驟洗淨土豆,我喜歡不打皮,因為最後烤出來的土豆皮超級好吃在土豆皮外面均勻的刷橄欖油用錫紙包好放入烤箱開烤,上下火200度,80分鐘。時間微微有些長,這樣...
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烤馬鈴薯怎麼做-烤馬鈴薯的做法
  • 烤馬鈴薯怎麼做-烤馬鈴薯的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)黑胡椒碎(少許)辣椒麪(少許)鹽(少許)橄欖油(少許)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤馬鈴薯的做法步驟1、1-2箇中等大小的土豆洗淨,帶皮(去皮隨意)切小牙,2、加鹽,黑胡椒,辣椒麪和橄欖油攪勻3、烤盤內鋪錫紙,把土豆擺在烤盤上,放烤箱中層,220度烤30分鐘左右即可。...
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焗烤馬鈴薯如何做簡單又好吃
  • 焗烤馬鈴薯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料馬鈴薯300公克:適量蒜頭2顆末:適量洋葱末100公克:適量奶油20公克:適量牛奶250公克:適量鹽少許:適量胡椒粉少許:適量雞粉3公克:適量乳酪粉20公克:適量青海苔粉適量:適量輔料具體步驟1.馬鈴薯洗淨去皮切約0.4㎝厚的圓...
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雞肉烤馬鈴薯的做法 蒜味奶油雞肉烤馬鈴薯 雞肉烤馬鈴薯怎麼做
  • 雞肉烤馬鈴薯的做法 蒜味奶油雞肉烤馬鈴薯 雞肉烤馬鈴薯怎麼做

  • 食材明細主料馬鈴薯(1顆)蛋汁(5㏄)雞肉泥(20公克)洋葱碎(5公克)輔料蒜味奶油醬(1/4茶匙)雞粉(1/2茶匙)百里香葉(1支)動物性鮮奶油(1大匙)蒜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞肉烤馬鈴薯的做法步驟1、馬鈴薯對切後,連皮一起放入烤箱中以150℃烤約分鐘至熟後,將大部分的馬鈴薯泥挖出(像有一個...
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馬鈴薯沙拉的做法 馬鈴薯色拉 馬鈴薯沙拉怎麼做
  • 馬鈴薯沙拉的做法 馬鈴薯色拉 馬鈴薯沙拉怎麼做

  • “四人份。”食材明細主料馬鈴薯(4個(中等))洋葱(1/2個)黃瓜(1/2根)胡蘿蔔(1/2根)魚腸(1根)醃蘿蔔(30g)雞蛋(1個)輔料色拉醬(4大勺)牛奶(1大勺)鹽(少許)糖(5g)味精(5g)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)馬鈴薯沙拉的做法步驟1、黃瓜切薄片,胡蘿蔔切絲,洋葱切小片,撒少許鹽,揉捏出水,加入醃蘿蔔。雞蛋煮熟...
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烤鴨炒馬鈴薯的做法 烤鴨炒馬鈴薯 烤鴨炒馬鈴薯怎麼做
  • 烤鴨炒馬鈴薯的做法 烤鴨炒馬鈴薯 烤鴨炒馬鈴薯怎麼做

  • “【烤鴨】新鮮嘗!”食材明細主料北京烤鴨(適量)馬鈴薯(適量)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)輔料生辣椒(適量)配料食用油(適量)酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤鴨炒馬鈴薯的做法步驟1、烤鴨,馬鈴薯(土豆),胡蘿蔔,洋葱,生辣椒:切成絲2、起油鍋,鴨肉入鍋以中火稍微小炒...
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馬鈴薯簡介-馬鈴薯營養價值
  • 馬鈴薯簡介-馬鈴薯營養價值

  • 土豆又名馬鈴薯,想必大家都是很熟悉的,它可以作為一種主食,也可以作為一種菜餚出現在我們的餐桌上,很多人都是很喜歡吃土豆的。今天我們這邊來詳細介紹一下馬鈴薯:馬鈴薯具體有哪些營養價值?吃馬鈴薯對人體有哪些功效?馬鈴薯應該怎麼烹飪更加美味營養?馬鈴薯營養價值有具體有哪些...
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迷迭香烤馬鈴薯的做法 【迷迭香烤馬鈴薯】土豆裏的香草風情 迷迭香烤馬鈴薯怎麼做
焗烤蕃茄馬鈴薯怎麼做-焗烤蕃茄馬鈴薯的做法
  • 焗烤蕃茄馬鈴薯怎麼做-焗烤蕃茄馬鈴薯的做法

  • 食材明細主料莫札瑞拉起士(40g)馬鈴薯(1個)蕃茄(1/2個)輔料巴西里碎(1/2茶匙)高達起士(15g)鮮奶(20㏄)動物性奶油(15㏄)百里香粉(1/8茶匙)鹹甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)焗烤蕃茄馬鈴薯的做法步驟1、取一鍋將馬鈴薯連皮煮熟後,剝皮切薄片放在盤上備用。2、蕃茄去皮切片,放在馬鈴薯片上;莫...
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焗烤馬鈴薯丸子怎麼做-焗烤馬鈴薯丸子的做法
  • 焗烤馬鈴薯丸子怎麼做-焗烤馬鈴薯丸子的做法

  • 食材明細主料菠菜丸子(150公克)馬鈴薯(1個)蛋液(20公克)鮮奶油(10公克)輔料胡椒粉(少許)起司絲(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)焗烤馬鈴薯丸子的做法步驟1、馬鈴薯洗淨去皮切片後,先放入電鍋中蒸熟,再取出壓成泥狀。2、將菠菜丸直接包裹上作法1的馬鈴薯泥,放入盤中,再撒上...
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奶油雞肉烤馬鈴薯的做法 蒜味奶油雞肉烤馬鈴薯 奶油雞肉烤馬鈴薯怎麼做
  • 奶油雞肉烤馬鈴薯的做法 蒜味奶油雞肉烤馬鈴薯 奶油雞肉烤馬鈴薯怎麼做

  • 食材明細主料馬鈴薯(1顆)蛋汁(5ml)雞肉泥(20公克)輔料蒜味奶油醬(1/4茶匙)洋葱碎(5公克)雞粉(1/2茶匙)百里香葉(1支)動物性鮮奶油(1大匙)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)奶油雞肉烤馬鈴薯的做法步驟1、馬鈴薯對切後,連皮一起放入烤箱中以150℃烤約分鐘至熟後,將大部分的馬鈴薯泥挖出(像有...
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馬鈴薯片的做法 自制馬鈴薯片 馬鈴薯片怎麼做
  • 馬鈴薯片的做法 自制馬鈴薯片 馬鈴薯片怎麼做

  • 食材明細主料土豆(適量)輔料色拉油(500克)精鹽(1克)辣椒粉(10克)蠔油(20克)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)馬鈴薯片的做法步驟1、將土豆去皮,切成薄片,在涼水中投一下,裝盤待用。2、將土豆片在熱水中燙一下。3、撈出,過凉控幹水分,裝盤待用。4、熱鍋放油,燒至五成熱時,下入土豆片。5、將...
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焗烤馬鈴薯怎麼做-焗烤馬鈴薯的做法
  • 焗烤馬鈴薯怎麼做-焗烤馬鈴薯的做法

  • 食材明細主料菠菜丸子(150公克)馬鈴薯(1個)蛋液(20公克)鮮奶油(10公克)輔料起司絲(適量)鹽(少許)胡椒粉(少許)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)焗烤馬鈴薯的做法步驟1、馬鈴薯洗淨去皮切片後,先放入電鍋中蒸熟,再取出壓成泥狀。2、放入盤中,再撒上起司絲3、放入烤箱中以220℃烤約6分鐘即...
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迷迭香烤馬鈴薯的做法 夏日小清新---迷迭香烤馬鈴薯 迷迭香烤馬鈴薯怎麼做
  • 迷迭香烤馬鈴薯的做法 夏日小清新---迷迭香烤馬鈴薯 迷迭香烤馬鈴薯怎麼做

  • “小小的嫩馬鈴薯吸收了新鮮迷迭香的味道,烤至外皮焦黃別有一番濃烈滋味,讓人食慾大開。”食材明細主料小馬鈴薯(適量)輔料新鮮迷迭香(2-3枝)初榨橄欖油(2勺)配料精鹽(適量)混合胡椒(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)迷迭香烤馬鈴薯的做法步驟1、馬鈴薯洗淨去皮瀝乾。2、馬鈴...
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馬鈴薯烤雞蛋的做法 有家鮮廚房 | 驚蟄養生菜:馬鈴薯烤雞蛋 馬鈴薯烤雞蛋怎麼做
  • 馬鈴薯烤雞蛋的做法 有家鮮廚房 | 驚蟄養生菜:馬鈴薯烤雞蛋 馬鈴薯烤雞蛋怎麼做

  • “驚蟄節氣是一年中的第三個節氣。到了驚蟄節氣,天氣轉暖,人體的肝陽之氣漸升,陰血相對不足,應遵循順應陽氣升發的特點,多吃含植物蛋白以及維生素的清淡食物,適當食用一些甜味食物。”食材明細主料土豆(3個)雞蛋(6個)香菜(少許)小葱(少許)蒜(少許)幹辣椒(少許)輔料鹽(適量)微辣(口味)烤(工藝)一小...
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