![鮮椒温拌蟹怎麼做-鮮椒温拌蟹的做法]( "鮮椒温拌蟹怎麼做-鮮椒温拌蟹的做法")
- “買回來的肉蟹，不知道怎麼做？今天教你一招，用肉蟹做涼菜，美味又簡單，超適合家庭聚會的一道大菜，而且還借鑑了陝菜中的温拌技法。剁成塊的肉蟹每一塊都能看到飽滿的蟹肉，就光看着，就已經抑制不住的流口水了！通過泰椒、青花椒等雙重出味，整個肉蟹吃起來鮮香厚重，餘味綿長。”食材明細...
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![温州拌麪怎麼做-温州拌麪的做法]( "温州拌麪怎麼做-温州拌麪的做法")
- 食材明細主料扁乾麪（300g）蝦乾（30g）綠豆芽（50g）雞蛋（2個）香菇（10個）肉末（80g）輔料生抽（20ml）蠔油（15g）白胡椒粉（3g）雞精（3g）香醋（30ml）料酒（20ml）葱花（30g）蒜末（50g）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）温州拌麪的做法步驟1、準備食材，麪條煮熟用冷水沖洗，瀝乾水分倒入適量橄欖油拌勻防止黏站在一起。香菇...
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![温拌茄子怎麼做-温拌茄子的做法]( "温拌茄子怎麼做-温拌茄子的做法")
- “蒸茄子能最大程度保持茄子本身的營養，而煎炸炒這些會帶走茄子50%甚至更多的營養，而且茄子太容易吸油，熱量會太高。所以為了健康，並且還能起到一點點減肥消脂的作用，蒸完再拌的方法再好不過了。很簡單，10分鐘就能搞定。”食材明細主料茄子（1個）醬油（3匙）糖（or味啉）（1匙）白醋（1匙）蒜（4瓣）葱...
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![家常香辣蟹怎麼做-家常香辣蟹的做法]( "家常香辣蟹怎麼做-家常香辣蟹的做法")
- “估計是一個人的原因吧，到了週末，朋友們就大包小裹的拿東西到家裏來開火。這個螃蟹都陪俺好今天了，今天終於等到一個可以收拾螃蟹的人了。大家普遍認為味道是相當不錯的。嘻嘻。”食材明細主料螃蟹（一隻）輔料香葱（3根）蒜（2瓣）姜（一塊）幹辣椒（7個）鮮辣椒（適量）香菜（適量）配料胡椒（適量）醬油（3...
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![温拌鳥貝的做法 【煙台】温拌鳥貝 温拌鳥貝怎麼做]( "温拌鳥貝的做法 【煙台】温拌鳥貝 温拌鳥貝怎麼做")
- “住在濱海城市最大的好處就是隨時都可以品嚐到新鮮的各式各樣的海產品，32年以來一直住在內陸城市的我對於這些叫不出名來的海鮮充滿了好奇。鳥貝是本地特有的一種海產品，味道非常鮮美。今天做的是温拌葱油鳥貝，肉質鮮嫩，肥美多汁。鳥貝是一種營養成分非常豐富的貝類，鳥貝的營...
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![家常温拌米粉如何做簡單又好吃]( "家常温拌米粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料熟米粉：500g輔料青紅椒：適量水發黑木耳：適量青蒜苗：適量油：適量鹽：適量生抽：適量醋：適量水：適量具體步驟1.將水發黑木耳洗淨摘成小塊，青紅椒切小片，青蒜苗切段。2.將買來的熟米粉蒸透，將炒鍋加熱放油，加入水發黑木耳、...
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![温拌秋葵怎麼做-温拌秋葵的做法]( "温拌秋葵怎麼做-温拌秋葵的做法")
- “秋葵又名羊角豆、咖啡黃葵、毛茄，目前黃秋葵已成為人們所熱追高檔營養保健蔬菜，風靡全球。它的可食用部分是果莢，又分綠色和紅色兩種，其脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，深受百姓青睞。在美、英等國家被列入新世紀最佳綠色食品名錄的秋葵，因被許多國家定為運動員的首選蔬菜而被稱為...
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![温拌全貝怎麼做-温拌全貝的做法]( "温拌全貝怎麼做-温拌全貝的做法")
- “全貝是人們最喜歡吃的一種海鮮食材，是一種肉質細嫩的高營養食材，它含有豐富高質量蛋白和多種氨基酸，能保健身體也能緩解體虛更能增強人體素質。”食材明細主料全貝（適量）香葱（適量）香菜（適量）輔料小米辣（適量）鹽（少許）東古一品鮮（適量）香油（適量）白糖（少許）香醋（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗...
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![家常温拌苦瓜如何做簡單又好吃]( "家常温拌苦瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦瓜：一個紅椒：一個海米：少許輔料鹽：少許雞精：少許味極鮮醬油：少許米醋：少許具體步驟1.將苦瓜洗淨，因為苦瓜凹凸不平，最好用軟牙刷刷一下，然後縱向剖開，取出種瓤，並儘量取出內層的白色筋絡，將紅椒洗淨切絲2.切片後...
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![家常小炒蟹怎麼做-家常小炒蟹的做法]( "家常小炒蟹怎麼做-家常小炒蟹的做法")
- 食材明細主料三眼蟹（適量）輔料葱末（適量）蒜末（適量）配料辣椒醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常小炒蟹的做法步驟1、先處理蟹：蟹洗淨，掰去腳。2、掰去肚子。3、掰開蟹殼。4、拿出蟹的胃留蟹膏。5、去掉兩邊的腮。6、葱蒜洗淨切末。7、炒鍋下油，下蒜末炸至金黃。8、下辣椒...
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![辣椒拌香菜的做法 家常下飯菜 辣椒拌香菜怎麼做]( "辣椒拌香菜的做法 家常下飯菜 辣椒拌香菜怎麼做")
- “辣椒不是很辣，拌飯吃很下飯。”食材明細主料辣椒（5顆）香菜（2兩）小葱（2兩）輔料鹽（2勺）醬油（4勺）香油（2勺）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒拌香菜的做法步驟1、準備主材：辣椒，香菜，小葱。2、辣椒切小丁，香菜切末，小葱切末備用。3、把切好的食材拌勻，放入適量鹽，適量醬油，適量香油，再拌勻...
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![温拌茄條怎麼做-温拌茄條的做法]( "温拌茄條怎麼做-温拌茄條的做法")
- “這道菜做法簡單，真正吃的時候會給你驚喜，但賣相一般。呵呵，主要是我攝影技術有限外加老公和女兒飢餓難耐，緩衝時間給的太少了。”食材明細主料紫茄子（一個）輔料彩椒（適量）香菜（適量）配料蒜（適量）生抽（適量）糖（適量）鹽（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）温拌茄條的做法步驟1、茄子切...
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![温拌牛肉怎麼做-温拌牛肉的做法]( "温拌牛肉怎麼做-温拌牛肉的做法")
- “好多朋友都説牛肉很難炒，要麼不入味兒要麼炒不爛，其實我以前也碰到過這種情況，後來摸索的次數多了，發現只要選對牛肉，處理方法得當，炒好牛肉並不是難事兒。首先，咱們要根據自己的需要買牛肉，你要燉着吃，最好買牛肋條肉，有肥有瘦燉了很香。你要炒着吃，最好買裏脊或者後腿瘦肉，你要滷...
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![温拌海螺的做法 【温拌海螺】--膠東四大拌 温拌海螺怎麼做]( "温拌海螺的做法 【温拌海螺】--膠東四大拌 温拌海螺怎麼做")
- “温拌海螺是膠東四大拌之一，是非常經典的涼拌菜。温拌是膠東地區製作涼菜的一個重要手段，所謂温拌是指將原料加工成熟，通常採用汆燙的方法，然後加入調味品，上桌時拌勻即成。威海當地一家非常有名的餐飲企業—淨雅大酒店，温拌海螺是這家店的主打菜、鎮店菜，一般客人到這家店就餐...
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![家常炒花蟹怎麼做-家常炒花蟹的做法]( "家常炒花蟹怎麼做-家常炒花蟹的做法")
- 食材明細主料花蟹（適量）輔料葱（2棵）大蒜（2棵）芹菜（2棵）姜（10克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常炒花蟹的做法步驟1、買回海蟹，拆捆紮繩前用筷子插入其嘴補，穿透身體，很快就死了。然後再刷乾淨，處理2、葱薑蒜切段備用3、花蟹處理好後切小塊，大爪記得拍裂容易入味4、加油入鍋，葱薑蒜...
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![温拌鳥貝怎麼做-温拌鳥貝的做法]( "温拌鳥貝怎麼做-温拌鳥貝的做法")
- “鳥貝~貝類的一種，因為它的形狀像鳥頭，而稱之為鳥貝，雖説是海產品，但不是青島當地的特產，這幾天看見市面有賣，轉天就很久見不到，不像蛤蜊天天見。”食材明細主料鳥貝（1000克）輔料大葱（2段）姜（2片）乾紅椒（少許）味極鮮醬油（20ml）植物油（15ml）花椒（少許）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）温拌鳥...
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![温拌菠菜怎麼做-温拌菠菜的做法]( "温拌菠菜怎麼做-温拌菠菜的做法")
- “菠菜是非常大眾的家常蔬菜，價錢便宜而且營養豐富。菠菜焯水後加入各種調料拌勻做涼菜，是一道非常清口的下酒小菜。”食材明細主料菠菜（400g）輔料辣椒油（10ml）蠔油（5ml）美極鮮（20ml）香醋（20ml）香油（少許）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）温拌菠菜的做法步驟1、菠菜洗淨。2、放入鍋中...
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![家常温拌羊肉如何做簡單又好吃]( "家常温拌羊肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘家常温拌羊肉不僅僅是一道很平常的家常菜，它裏面含有很多的營養物質，温拌羊肉主要是羊剔骨肉等食材製作而成，裏面含有非常多的維生素，蛋白質，還有養生的作用，這道菜裏可以在冬天的時候食用，可以達到暖身體的效果...
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![家常版賽螃蟹怎麼做-家常版賽螃蟹的做法]( "家常版賽螃蟹怎麼做-家常版賽螃蟹的做法")
- “好吃”食材明細主料雞蛋（4個）輔料姜（20克）醋（20克）白糖（15克）食鹽（10克）料酒（10克）花生油（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常版賽螃蟹的做法步驟1、準備好食材2、生薑去皮，搗成姜泥3、調好料汁4、將姜泥倒入料汁中拌勻5、蛋黃，蛋清分離6、打散7、熱鍋倒油，加入蛋清8、快速翻炒...
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![温拌雙菇怎麼做-温拌雙菇的做法]( "温拌雙菇怎麼做-温拌雙菇的做法")
- “温拌，是陝西菜獨有技法。它改變了拌菜必“涼”的成規，使人耳目一新。成品不但風味特殊，且温馨暖齒。對於脾胃虛弱的人，既不會有炒菜的油膩，又不會因為涼拌菜太涼，而且四季皆可，老少皆宜，對於某些牙病患者也可大膽品嚐。”食材明細主料蟹味菇（1盒）滑子菇（1盒）胡蘿蔔（半根）黃瓜（半根）輔料...
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![家常温拌秋葵如何做簡單又好吃]( "家常温拌秋葵如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料秋葵：150輔料紅辣椒：1個沙拉汁：適量具體步驟1.新鮮的秋葵2.洗淨後開水焯燙約2分鐘3.撈出後切掉把的一端4.然後切斜片5.鮮的紅辣椒也切斜片6.放入碗裏，用沙拉汁調味7.沙拉汁的量根據食材的總量來添加8.拌...
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![温拌腰絲怎麼做-温拌腰絲的做法]( "温拌腰絲怎麼做-温拌腰絲的做法")
- “温拌腰絲！很簡單也很好吃！腰子和萵筍，粉絲、温拌的方法。腰絲脆嫩,姜香、蒜香以及花椒的香味相得益彰,味道濃醇,清爽利口。”食材明細主料豬腰子（250克）粉絲（40克）萵筍（40克）白醋（15克）胡椒粉（少許）花椒（15粒）輔料香油（適量）調和油（適量）醬油（適量）味精（少許）鹽（少許）大蒜（5瓣）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分...
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![温拌蟄皮怎麼做-温拌蟄皮的做法]( "温拌蟄皮怎麼做-温拌蟄皮的做法")
- 食材明細主料蟄皮（適量）黃瓜（適量）雞胸（適量）輔料香菜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）料酒（適量）蠔油（適量）香油（適量）醋（適量）澱粉（適量）其他（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）温拌蟄皮的做法步驟1、主要原料2、雞胸洗淨切絲，用澱粉上漿。3、黃瓜切絲，香菜切段，蒜切末。4、蟄皮泡去鹹味，切...
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![温拌茄條的做法 瘦身温拌茄條 温拌茄條怎麼做]( "温拌茄條的做法 瘦身温拌茄條 温拌茄條怎麼做")
- “寒冷的冬日裏，一道美味的瘦身温拌茄條將自己暫時從熱湯燉菜中解放出來感受一絲酸爽感受一絲生脆這美味定讓你難以忘懷時間：16分鐘熱量：87大卡分享：兩人份”食材明細主料茄子（200g）青椒（100g）輔料葱（少許）姜（少許）蒜（刪除）配料花椒（少許）鹽（少許）糖（刪除）生抽（3g）醋（刪除）雞精（8ml）辣椒油（刪除）酸甜（...
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![鮮辣椒拌蝦皮怎麼做-鮮辣椒拌蝦皮的做法]( "鮮辣椒拌蝦皮怎麼做-鮮辣椒拌蝦皮的做法")
- 食材明細主料蝦皮（50克）青辣椒（1個）紅辣椒（半個）輔料生抽（3克）醋（3克）亞麻籽油（2克）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮辣椒拌蝦皮的做法步驟1、蝦皮放碗裏。2、青椒改刀。3、紅椒改刀。4、辣椒放蝦皮裏。5、放生抽。6、放香醋。7、放亞麻籽油。8、攪拌均勻即可。9、裝盤。...
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味味甜
