家常菜清炒蒲瓜如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘
鹽 :適量
蒜頭 :適量
油 :適量
生抽 :適量
姜 :適量
主料
蒲瓜 :1個輔料
生粉 :適量鹽 :適量
蒜頭 :適量
油 :適量
生抽 :適量
姜 :適量
1.蒲瓜備用
2.蒲瓜刮皮切塊
3.熱鍋下油,爆香姜和蒜頭後將蒲瓜倒入翻炒
4.並加少許水將菜燜煮
5.最後加鹽和生抽調味,再加少許生粉水收汁後上碟
6.可以上桌了
蒲瓜用刀刮皮,而不是削皮,才能保留深淺兩種綠色哦
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