炒五色菜怎麼做-炒五色菜的做法

“五色菜，食材簡單，味道鮮美，護心又養肝！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

炒五色菜的做法步驟

• 1、胡蘿蔔，土豆，木耳加鹽焯水多煮會，至土豆胡蘿蔔至八分熟

• 2、起鍋，放橄欖油下入所有食材

• 3、翻炒均勻

• 4、烹些黃酒，放入生抽，加鹽，雞精，翻炒至熟即可！

• 5、成品！素菜最美味，五色菜護心又保肝！

• 6、成品，美味又營養！

小竅門

注意，土豆胡蘿蔔木耳一定要先焯水，這樣和別的食材炒制時才容易成熟！