五花肉炒油菜怎麼做-五花肉炒油菜的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
五花肉炒油菜的做法步驟
1、油菜心,清洗乾淨。
2、五花肉片、蒜瓣拍扁。
3、五花肉入鍋煸出油脂。
4、炒出油脂後放入蒜炒香。
5、放入油菜心。
6、青菜炒至變色,加少量的鹽,鍋邊撒點清水,增加青菜的脆嫩感。
7、大火猛炒,炒出鍋氣,炒熟後出鍋。
8、成品。清甜脆嫩。
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