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關於酥皮黑棗餡糖果的最正宗做法的餐飲百科

酥皮黑棗餡糖果怎麼做-酥皮黑棗餡糖果的做法
  • 酥皮黑棗餡糖果怎麼做-酥皮黑棗餡糖果的做法

  • “聖誕節快要到了,但是,缺什麼,也不能缺糖果,因為它象徵着幸福,喜慶,甜蜜,招待朋友,送給孩子,都是不錯的選擇。”食材明細水油皮高筋麪粉(250克)棉白糖(40克)豬油(80克)温水(96克)油酥皮高筋麪粉(200克)豬油(100克)餡料黑棗(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酥皮黑棗餡糖果的做法步驟1、準...
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黑糖陳皮蒸蘋果怎麼做-黑糖陳皮蒸蘋果的做法
  • 黑糖陳皮蒸蘋果怎麼做-黑糖陳皮蒸蘋果的做法

  • “冰箱裏總有放了很久的蘋果,皮皺皺的但非常甜,今天換個吃法,蒸,加了陳皮,清新的蘋果甜香又有健脾開胃,理氣,清熱解暑的功效,大家不防一試,老少皆宜。”食材明細主料蘋果(一個)黑糖陳皮(適量)甜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑糖陳皮蒸蘋果的做法步驟1、準備:黑糖陳皮,蘋果選皮皺皺的...
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正宗老北京糖卷果的做法 正宗老北京糖卷果,好吃到爆 正宗老北京糖卷果怎麼做
  • 正宗老北京糖卷果的做法 正宗老北京糖卷果,好吃到爆 正宗老北京糖卷果怎麼做

  • “零失敗的方法,”食材明細主料麻山藥(兩根)棗(數顆)油(少許)輔料糖(少許)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)正宗老北京糖卷果的做法步驟1、麻山藥,粗的,去皮2、棗去核3、蒸熟放鍋上,攪拌4、趁熱,用蒸布,捲成卷兒5、涼涼,切成一釐米左右的段6、油鍋炸定型,脆7、再用糖稀炸,裹上,出鍋8、出鍋...
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棗泥酥皮怎麼做-棗泥酥皮的做法
  • 棗泥酥皮怎麼做-棗泥酥皮的做法

  • “今天的這道酥皮加了一點點的天然色素——紅曲粉,做出來的成品真是粉嫩嫩的,好看極了。裏面的棗泥餡是自己炒的,香甜細膩。”食材明細油皮用料普通麪粉(120克)豬油(40克)細砂糖(20克)清水(45克)紅曲粉(2克)輔料棗泥餡(適量)油酥用料普通麪粉(90克)豬油(50克)果味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難...
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這樣的做法才叫正宗呢!-三北豆酥糖
  • 這樣的做法才叫正宗呢!-三北豆酥糖

  • 三北豆酥糖是一種甜品。裏面含有大量的糖分和蛋白質,味道香甜可口,深受男女老少的喜愛。説到豆酥糖就一定要説一下寧波這個城市,因為豆酥糖是當地特有的傳統美食,從寧波開始名揚江浙地區,然後流行於全國。寧波豆酥糖的歷史非常的悠久,所以在製作的豆酥糖的時候對於工藝也是很有...
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教你最正宗的皮蛋做法!-皮蛋怎麼做出來的
  • 教你最正宗的皮蛋做法!-皮蛋怎麼做出來的

  • 皮蛋又叫做松花蛋,變蛋,彩蛋等等,是我們生活中常見的一種食物,原料是以鴨蛋經過一系列的加工製作而成的,味道非常好,而且很容易儲存,大部分的人都特別喜歡吃皮蛋,就是被它獨有的味道給吸引住了。那麼大家知道皮蛋怎麼做出來的嗎?一、皮蛋怎麼做出來的在製作皮蛋的時候我們需要用到...
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黑糖紅棗薑茶的做法 【果語美食】黑糖紅棗薑茶 黑糖紅棗薑茶怎麼做
  • 黑糖紅棗薑茶的做法 【果語美食】黑糖紅棗薑茶 黑糖紅棗薑茶怎麼做

  • “好像大部分女人都會手腳冰涼怕冷,沒有什麼比這個方子更好的了,驅寒補虛又補血,感冒的人也可以喝哦”食材明細主料紅棗(適量)生薑(適量)黑糖(適量)輔料水(適量)甜味(口味)榨(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑糖紅棗薑茶的做法步驟1、紅棗泡發2、生薑去皮切絲3、榨汁備用4、紅棗過榨汁機成泥5...
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桃酥餅哪裏的製作方法最正宗
  • 桃酥餅哪裏的製作方法最正宗

  • 桃酥餅不知道小夥伴吃過沒有?桃酥餅的外表是黃黃的,上面都會有一些芝麻來點綴。一口咬下去那酥脆酥脆的,有一種油的香味兒,還有甜甜的味道,因此很多老人和孩子特別喜歡吃桃酥餅。其實現在的桃酥餅裏面已經沒有核桃了,主要是以烤制的餅為主,那麼為什麼叫桃酥餅?桃酥餅哪裏的呢?怎麼...
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黑糖紅棗怎麼做-黑糖紅棗的做法
  • 黑糖紅棗怎麼做-黑糖紅棗的做法

  • 食材明細主料紅棗(150g)黑糖(適量)輔料小蘇打(1小匙)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑糖紅棗的做法步驟1、紅棗加入小蘇打和適量清水,洗淨後沖洗幾次。2、紅棗放入不粘鍋。3、加入黑糖。4、加入沒過紅棗的清水燒開轉中火煮至糖水收幹即可。...
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正宗脆皮雞飯怎麼做-正宗脆皮雞飯的做法
  • 正宗脆皮雞飯怎麼做-正宗脆皮雞飯的做法

  • “脆皮雞米飯是近期較為火爆的一款特色美食,簡稱“脆皮雞飯”,它是由上海滿點餐飲公司從台灣引進到大陸並延續它的發展,其靚麗的外觀,清香脆皮的口感,讓人吃過之後嘴有餘香,着實美味。”食材明細主料雞腿肉(200g)蒜泥(2g)葱末(2g)調料醬(50g)輔料鹽(適量)食用油(適量)脆皮粉(適量)橄欖菜(適量)...
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正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎麼做
  • 正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎麼做

  • “小酥肉又一款從小吃到的大的一道菜,從很小的時候,老媽一到秋冬都會炸些小酥肉吃,每次炸完後自己都會用手抓着吃上一些,雖然肉炸過,但吃起來一點也不油膩,常常讓我這個不太喜歡吃油炸食品的人每次都能吃上好多,而且小酥肉是不管直接蘸着醬,炒,燉都非常的下飯,好吃,這次我配的是芹菜...
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蘋果黑糖姜棗茶怎麼做-蘋果黑糖姜棗茶的做法
  • 蘋果黑糖姜棗茶怎麼做-蘋果黑糖姜棗茶的做法

  • “姜棗茶是許多人都喜歡喝的茶飲,功效與作用主要表現為以下幾種:一、可以有效的補血養血,能夠刺激血液循環,有效的治療血虛、氣虛、貧血的患者。二、可以有效地驅寒暖宮,適用於宮寒以及手腳冰涼症狀的人。三、有強心的作用,用於心率緩慢的患者。四、可以有效的促進消化,抑制胃潰...
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蘋果紅棗黑糖薑茶怎麼做-蘋果紅棗黑糖薑茶的做法
  • 蘋果紅棗黑糖薑茶怎麼做-蘋果紅棗黑糖薑茶的做法

  • “這兩天降温了,來一壺非常適合女生的黑糖薑茶!”食材明細主料蘋果(半個)紅棗(兩顆)輔料黑糖(適量)調料純淨水(適量)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘋果紅棗黑糖薑茶的做法步驟1、準備:蘋果半個,老薑,黑糖,紅棗。2、將食材放入養生壺裏添加適量的水,開始煮大約煮十分左右。3、放入黑...
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紅棗餡黑芝麻紅糖饅頭怎麼做-紅棗餡黑芝麻紅糖饅頭的做法
  • 紅棗餡黑芝麻紅糖饅頭怎麼做-紅棗餡黑芝麻紅糖饅頭的做法

  • “紅棗去核,包入饅頭裏做餡。麪糰加紅糖和黑芝麻粉,健康營養。”食材明細主料麪粉(500g)酵母(5g)水(235g)輔料紅糖(50g)黑芝麻粉(50g)紅棗(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅棗餡黑芝麻紅糖饅頭的做法步驟1、碗裏盛235克水(水量隨天氣温濕度變化而變化)加酵母5克,紅糖50克,攪勻。2、...
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正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕(修改版) 正宗脆皮蛋糕怎麼做
  • 正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕(修改版) 正宗脆皮蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料A部分:全蛋(40個)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)鹽(20克)輔料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)神級(難度)正宗脆皮蛋糕的做法步驟1、先把40個蛋打入攪拌桶內,再用電子稱把白糖、塔塔粉、鹽一起稱好加入桶內2、裝上打蛋...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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全蝦餃子餡最正宗的家常做法一學就會
  • 全蝦餃子餡最正宗的家常做法一學就會

  • 餃子是北方人的最愛,餃子也算是我國帶有非常濃厚文化色彩的代表食物之一。雖然餃子的做法都大同小異,但是餃子的餡兒料搭配方式以及用材選材卻是非常多樣的,完全可以根據自己的喜好來調製餡兒料。今天小編給大家介紹一下全蝦餃子餡的家常做法,喜歡海鮮口味的朋友可以跟着小編...
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酥麻紅糖餡怎麼做-酥麻紅糖餡的做法
  • 酥麻紅糖餡怎麼做-酥麻紅糖餡的做法

  • “好容易把酥麻籽揀選完畢,開始做餡。酥麻在炒的過程中彌散出香氣,讓人感覺到就是這個味兒,找對了方向。紅糖事先切碎,不留太大顆粒。為防有人嫌不甜,加大了紅糖的比例。一切都按設想的進行,制餡比挑籽兒簡單省事多了。沒有費太多時間,就完成了。挖一勺嚐嚐,甜,太甜了,不會有人嫌不...
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陝西涼皮的正宗做法怎麼做-陝西涼皮的正宗做法的做法
  • 陝西涼皮的正宗做法怎麼做-陝西涼皮的正宗做法的做法

  • “涼皮、肉夾饃和冰峯汽水三樣陝西美食被冠以“三秦套餐”。吃着涼皮肉夾饃,喝着冰峯汽水,是陝西人的一大享受!陝西的特色小吃中,主角涼皮是最受歡迎的品種之一,男女老少愛吃。涼皮在西安的大街小巷一年四季隨處可見!在西安涼皮大致分7種麪皮、米皮、熱米皮、麻醬涼皮、擀麪皮...
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史上最全涼皮店推薦!-西安最正宗的涼皮在哪
  • 史上最全涼皮店推薦!-西安最正宗的涼皮在哪

  • 天氣逐漸炎熱,夏季也正式的到來,氣温升高,人也難免不想吃飯,沒有食慾。而如果你生活在西安的話,那麼不想做飯的話,吃上一碗西安正宗的涼皮也是非常不錯的選擇。但是對於到了西安旅行的朋友來説,滿大街都是涼皮店的西安,沒有辦法找出最正宗的涼皮,今天我們就來説一説西安最正宗的涼...
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黑糖腰果酥的做法 酥到想不到--黑糖腰果酥 黑糖腰果酥怎麼做
  • 黑糖腰果酥的做法 酥到想不到--黑糖腰果酥 黑糖腰果酥怎麼做

  • “這款腰果酥是根據桃酥方子改的,簡單到零失敗,很適合烘焙新手做,因為換成了黑糖做,所以甜度不大,但酥脆的口感一點沒變~”食材明細主料低粉(250克)玉米油(100克)腰果(適量)輔料紅糖(50克)白糖(50克)雞蛋(1個)配料泡打粉(2克)小蘇打(2克)食鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑糖腰果酥的...
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糖餡油酥餅怎麼做-糖餡油酥餅的做法
  • 糖餡油酥餅怎麼做-糖餡油酥餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(300g)酵母(3g)温水(160g)油酥麪粉(50g)熱油(35g)糖餡白糖(50g)麪粉(20g)甜香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糖餡油酥餅的做法步驟1、300克麪粉放入容器中加3克酵母,160克温水和成麪糰醒半個小時。2、50克麪粉放入容器中加35克熱油,調勻成油酥。3、50克白糖加20克面。4、...
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酥皮月餅的做法 酥皮月餅(無花果餡和花生餡) 酥皮月餅怎麼做
  • 酥皮月餅的做法 酥皮月餅(無花果餡和花生餡) 酥皮月餅怎麼做

  • “這款月餅做出來,皮很酥,一層一層的,而且非常香~牛奶我用了100克不是很軟,可以多加一點;低粉換成普通麪粉也行。”食材明細主料低粉(200克)白糖(40克)牛奶(100克左右)豬油(40克)輔料低粉(120克)豬油(60克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酥皮月餅的做法步驟1、盆裏放入過篩的麪粉,加入...
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黑糖棗糕怎麼做-黑糖棗糕的做法
  • 黑糖棗糕怎麼做-黑糖棗糕的做法

  • “紅棗含有人體所需的很多營養成份,加入土黑糖,做出的蛋糕棗香濃郁,健康又營養,非常好吃。”食材明細主料紅棗(140g)低筋麪粉(90g)黑糖(60g)玉米油(40g)雞蛋(4個)熱水(50g)輔料檸檬汁(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑糖棗糕的做法步驟1、紅棗提前用清水浸泡2小時。2、浸泡後的紅棗...
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酥皮餡餅怎麼做-酥皮餡餅的做法
  • 酥皮餡餅怎麼做-酥皮餡餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(300克)牛奶(200ML)糖(10克)蜂蜜(10克)酵母粉(3克)輔料調和油(適量)醬牛肉餡料(適量)鹹鮮(口味)烙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酥皮餡餅的做法步驟1、麪粉加入純牛奶、糖、蜂蜜、酵母粉活成三光面團,蓋保鮮膜保濕,室温下自然發酵,面發酵到原來的2倍大小時取出揉一揉,排出空氣,靜置...
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