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關於五色的餐飲百科

五色什錦茶樹菇怎麼做-五色什錦茶樹菇的做法
  • 五色什錦茶樹菇怎麼做-五色什錦茶樹菇的做法

  • “綠葉閒且靜,紅衣淺復深”食材明細主料茶樹菇(適量)輔料臘肉(適量)青椒(適量)紅椒(適量)洋葱(適量)香芹菜(適量)香菜(適量)配料姜蒜(適量)鹽(適量)幹辣椒(適量)乾花椒(適量)芝麻(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五色什錦茶樹菇的做法步驟1、姜拍碎,酸切片,幹辣椒剪幾段。2、配菜洗淨切粗絲3...
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五色蝦球怎麼做-五色蝦球的做法
  • 五色蝦球怎麼做-五色蝦球的做法

  • “用西蘭花中搭配蝦仁,蝦仁中含有豐富的蛋白質,兩者葷素搭配,再配上顏色好看的紅、黃椒和木耳,顏色鮮豔更能引起孩子的食慾,孩子吃起來既營養又健康。”食材明細主料西蘭花(200克)阿根廷紅蝦仁(10只)黑木耳(50克)輔料香葱(2棵)姜(2片)白糖(1勺)蠔油(1勺)澱粉(2小勺)白胡椒粉(少許)蛋清(半個)鹹鮮(口...
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蝦仁五色餡蒸餃怎麼做-蝦仁五色餡蒸餃的做法
  • 蝦仁五色餡蒸餃怎麼做-蝦仁五色餡蒸餃的做法

  • “餃子營養全面,各種各樣餡類,海鮮,蔬菜,水果,魚類,肉類,豆類均可入餡。各種各類餃子是大家喜歡的食品。我今天包的這蒸餃有蝦仁有五色蔬菜。營養可以説豐富。很多人吃麪追求白,我覺得會有添加。一般情況下蒸餃我都選擇普通麪粉,或全麥面,玉米麪等粗糧面。”食材明細主料小蝦仁(200...
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五色蒸水蛋怎麼做-五色蒸水蛋的做法
  • 五色蒸水蛋怎麼做-五色蒸水蛋的做法

  • “蒸水蛋是全民喜愛的營養食物,營養好,口感嫩滑,這食物我得吃一輩子。單一的蒸水蛋真的吃膩了,咖啡喜歡加上多種食材,營養加分,口感加分。”食材明細主料雞蛋(4枚)輔料小葱白(3根)胡蘿蔔(1小段)小杏鮑菇(2根)豌豆(1把)玉米(1把)蝦仁(7個)澱粉(2克)牛奶(150克)調料鹽(1克)味極鮮(半湯匙)油(適量)其他(口味...
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五色甜粥如何做簡單又好吃
  • 五色甜粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料糯米:100薏米:80輔料甜玉米粒:50胡蘿蔔:1/2根青豆:50黑木耳:1小朵山楂:10冰糖:25具體步驟1.薏米提前用清水浸泡半天;2.糯米淘洗乾淨,與薏米一同放入鍋中,加足量水,大火燒開,轉小火煮30分鐘;3.胡蘿蔔洗淨、去皮、切丁;4....
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美味的五色雜蔬剪刀面如何做簡單又好吃
  • 美味的五色雜蔬剪刀面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘五色雜蔬剪刀面是一道麪食來的,一看這個名字就知道這道麪食的食材很豐富呢,主要有土豆、豌豆和胡蘿蔔等等蔬菜,加上嚼勁十足的麪條,這道五色雜蔬剪刀面真的是很不錯呢。五色雜蔬剪刀面的做法也是很簡單的,大家...
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美容五色養顏粥如何做簡單又好吃
  • 美容五色養顏粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3小時    烹飪時間:40分鐘主料黃豆、綠豆、黑豆、紅小豆、紫米:適量輔料冰糖,雪耳一個:適量具體步驟把五色豆洗乾淨,放在盆裏用水浸泡,把雪耳放在小盆裏,用熱水泡上把泡好的五色豆放入水中,泡豆的水就不要了,加入適量的水煮至開花,加入雪耳...
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三月三吃五色糯米飯的由來是什麼
  • 三月三吃五色糯米飯的由來是什麼

  • 壯族會在三月三這一天掃墓,所以會在三月三這天煮五色糯米,人們會才來紅藍草,黃飯花,楓葉,紫蕃騰,用這些植物的汁液來浸泡糯米,做成紅,黃,白,黑,紫的五色糯米飯,傳説仙女們特別喜歡吃這種五色糯米飯,吃了這種飯是人丁興旺,身體健康,是吉祥幸福的象徵。...
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五色糯米飯的做法 色彩的誘惑——五色糯米飯 五色糯米飯怎麼做
  • 五色糯米飯的做法 色彩的誘惑——五色糯米飯 五色糯米飯怎麼做

  • “五色糯米飯,俗稱五色飯,又稱烏飯、青精飯或花米飯,因糯米飯呈黑、紅、黃、紫、白五種顏色而得名。每逢清明節、農曆三月三、四月八、牛王節、端午節等民間傳統節日,壯族羣眾家家户户都喜歡做五色糯米飯吃,是壯家用來招待客人的傳統食品。這一習俗沿襲久遠,清代《武緣縣圖經》...
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涼拌菜五色涼菜如何做簡單又好吃
  • 涼拌菜五色涼菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘五色涼菜是一種素菜,非常好吃,這款素菜是可以根據自己的喜好來製作的,所以大家都愛吃這款涼菜,味道不錯,營養價值比較高,是一款適合所有人吃的美食,但是製作的時候需要放合適的調味料,這樣做出來的涼菜菜好吃一些...
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五色菜蔬湯如何做簡單又好吃
  • 五色菜蔬湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料菜豆:110紅甜椒:1個玉米筍:5支土豆:1個香菇:3排骨:225輔料鹽:1/2勺具體步驟1.排骨放入滾水中汆燙,撈起洗淨晾乾。2.菜豆洗淨,玉米筍洗淨,斜切成兩段。3.土豆洗淨削皮,切塊。4.香菇洗淨去蒂,切半;紅甜椒洗淨、去籽...
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五色香煎茄片怎麼做-五色香煎茄片的做法
  • 五色香煎茄片怎麼做-五色香煎茄片的做法

  • “茄子含有維生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中膽固醇水平不致增高,對延緩人體衰老具有積極的意義。”食材明細主料茄子(適量)豬肥瘦肉(適量)輔料黃瓜(適量)洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)香菜(適量)配料鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)醬油(適量)香醋(適量)酸鹹(口味)煎(工藝)半小時(耗時)高級(難度)...
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五色藕丁怎麼做-五色藕丁的做法
  • 五色藕丁怎麼做-五色藕丁的做法

  • 食材明細主料藕(150克)青椒(半個)黃椒(半個)紅椒(半個)香乾(3片)輔料郫縣豆瓣醬(6克)米醋(1大勺)雞精(1小勺)葱(2段)蒜(2瓣)水澱粉(少許)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五色藕丁的做法步驟1、香乾切小丁2、藕去皮先切條再改切成丁3、用清水投一遍,再加水和適量醋浸泡5分鐘4、彩椒切丁5...
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易做的五色炒米粉如何做簡單又好吃
  • 易做的五色炒米粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:4個瘦肉:200米粉:八塊韭菜:50紅蘿蔔:一根鮮木耳:100輔料鹽:少許醬油:少許油:適量具體步驟1.肉切片用醬油醃上2.蘿蔔洗淨切條3.木耳洗淨切條煮熟4.米粉用熱水泡軟,瀝水5.韭菜洗淨煮斷生6.雞蛋加鹽打散煎好...
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五色飯怎麼做-五色飯的做法
  • 五色飯怎麼做-五色飯的做法

  • 食材明細主料葱(適量)火腿腸(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)米飯(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)葱香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)五色飯的做法步驟1、倆個雞蛋。胡蘿蔔。大葱。火腿腸2、油開後-倒入雞蛋炒勻-大米飯-火腿腸-胡蘿蔔-大葱-雞精-鹽-蠔油3、吃吧...
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好吃的廣西五色糯米飯如何做簡單又好吃
  • 好吃的廣西五色糯米飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時米飯是生活中常見的主食,受到人們的喜愛。米飯也有很多種做法,類似壽司用米飯,紫菜包飯,粽子用米,等等。可以説,每一種都好好吃,並且有很豐富的營養價值。今天這道廣西五色糯米飯,再教你一道不僅好吃,還包含了五種顏...
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營養的五色養顏粥如何做簡單又好吃
  • 營養的五色養顏粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:15分鐘主料黃豆綠豆紅豆黑豆紫米:各一把輔料雪耳:半朵冰糖(紅糖):適量具體步驟把四豆、紫米洗淨後,用水浸泡一夜雪耳也洗淨用水浸泡一夜(放入雪耳的目的是為了增添粘稠口感和裝飾,也可不放)泡發好的豆子和紫米待用泡發好...
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素炒五色合菜怎麼做-素炒五色合菜的做法
  • 素炒五色合菜怎麼做-素炒五色合菜的做法

  • “素炒五色合菜,清淡美味不油膩,營養豐富老少皆宜。”食材明細主料韭菜(300克)胡蘿蔔(1根)雞蛋(2個)白玉菇(100克)木耳(1小碗)香葱(2棵)輔料油(少許)蠔油(1勺)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒五色合菜的做法步驟1、韭菜300克,胡蘿蔔1根,雞蛋2個,白玉菇100克,木耳1小碗,香...
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炒五色蔬丸的做法 五彩繽紛的夏日【炒五色蔬丸】 炒五色蔬丸怎麼做
  • 炒五色蔬丸的做法 五彩繽紛的夏日【炒五色蔬丸】 炒五色蔬丸怎麼做

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)冬瓜(適量)南瓜(適量)心裏美蘿蔔(適量)西蘭花(適量)輔料蒜蓉(適量)配料橄欖油(適量)鹽(適量)雞精(適量)澱粉水(適量)白糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒五色蔬丸的做法步驟1、將胡蘿蔔、冬瓜、南瓜、心裏美蘿蔔用挖球器挖成球狀或半球狀(沒有挖球器可用小勺...
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五色消暑豆漿怎麼做-五色消暑豆漿的做法
  • 五色消暑豆漿怎麼做-五色消暑豆漿的做法

  • “綠紅黃白黑,肝心脾肺腎。一色一髒,五色五臟。五色豆漿,五臟通補。綠豆是夏季當家豆豆,粥湯糖水少不了,清熱生津,清心除煩。紅豆利水去暑濕,燕麥益肝和胃養顏護膚。各材料除黃豆外,皆屬碳水化合物類食材,最後打出來的,與其説漿,不如説糊。”食材明細主料綠豆(30克)紅豆(30克)黃豆(30克)即...
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紅綠黃白黑五色炒怎麼做-紅綠黃白黑五色炒的做法
  • 紅綠黃白黑五色炒怎麼做-紅綠黃白黑五色炒的做法

  • “色彩繽紛的家常小炒好吃營養,簡約不簡單家常快手菜。”食材明細主料荷蘭豆(100克)雞蛋(4個)焯好的木耳(小半碗)杏鮑菇(半根)胡蘿蔔(半根)大葱(1棵)輔料油(少許)蠔油(1個)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅綠黃白黑五色炒的做法步驟1、荷蘭豆100克,雞蛋4個,焯好的木耳小...
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奧利奧芒果慕斯蛋糕的做法 五色奧利奧芒果慕斯蛋糕 奧利奧芒果慕斯蛋糕怎麼做
五色炒飯如何做簡單又好吃
  • 五色炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘主料米飯:兩碗蛋黃:三個尖椒:一個廣式香腸:一根輔料小葱:一根蒜:一顆具體步驟1.隔夜米飯用鍋鏟打鬆散2.鍋放少量油,加入米飯翻炒到粒粒分明3.加入打好的寄到液,繼續翻炒,讓蛋液包裹米飯4.加入用油扁炒香的香腸丁,口蘑...
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五色菜包子怎麼做-五色菜包子的做法
  • 五色菜包子怎麼做-五色菜包子的做法

  • “素包子,好吃又健康,喜歡肉的還可以把豬肉餡摻進去。我家孩子不愛吃菜,但是這個菜包子孩子特別愛吃!”食材明細主料西葫蘆(1根)胡蘿蔔(1根)木耳(少許)粉絲(一包)包菜(半個)雞蛋(3個)麪粉(適量)酵母(適量)輔料豬肉餡(半斤(可要可不要))調料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)醬油(適量)糖(適...
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五色健康米粉如何做簡單又好吃
  • 五色健康米粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料香菇(新鮮):適量黑木耳(泡軟):適量玉米粒:適量青豆粒:適量胡蘿蔔:適量粉絲:適量蔬之鮮:適量輔料胡椒粉:適量白糖:適量鹽:適量香油:適量濃湯寶雞湯:適量醬油:適量具體步驟1.將黑木耳、胡蘿蔔切絲、香菇切片。2.泡軟的粉絲切...
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