![糟辣白菜 怎麼做-糟辣白菜 的做法]( "糟辣白菜 怎麼做-糟辣白菜 的做法")
- “超級下飯的一道菜，操作起來很簡單，現在的白菜正當季，行動吧！”食材明細主料大白菜（500g）輔料玉米油（1湯匙）鹽（適量）剁椒（適量）蒜泥（適量）味精（少許）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）糟辣白菜的做法步驟1、大白菜洗淨切小塊。2、鍋中油熱後加蒜泥爆香，再加剁椒一起炒片刻。3、放入白菜炒...
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![糟辣子魚怎麼做-糟辣子魚的做法]( "糟辣子魚怎麼做-糟辣子魚的做法")
- “這個菜的重點是糟辣子。糟辣子是雲南貴州獨有的美食調味品，兩省均有製作。糟辣椒色澤鮮紅，香濃辣鮮，既辣又酸，特有的香、辣、鮮、酸、嫩、鹹、脆、的獨特風味，人們特別喜愛，而且老少皆宜，在雲南貴州美食中是必不可少的。比如烹製“魚香肉絲”、“魚香茄子”、“糟辣帶魚”、“...
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![辣白菜的做法 學做辣白菜~ 辣白菜怎麼做]( "辣白菜的做法 學做辣白菜~ 辣白菜怎麼做")
- “辣白菜的製作方法很多很多，在美食天下留意了很舊，注意到一個我覺得還蠻好的照着做了一下，成品吧，還可以，如果不鹹的話真的很好哩！下次還準備嘗試一些做法，總結出一個製作最適合東北人口味的~辣白菜！給自己加油！”食材明細主料辣白菜（一顆）輔料糯米粉（兩勺）姜（一小塊（去皮））蒜末（六七瓣）配...
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![酒糟榨菜的做法 酒糟榨菜（酸辣版） 酒糟榨菜怎麼做]( "酒糟榨菜的做法 酒糟榨菜（酸辣版） 酒糟榨菜怎麼做")
- “説到榨菜也許大家都不會陌生，但是相比了解酒糟榨菜的人卻在少數吧。今天就來教大家如何自制酸爽可口的酒糟榨菜，正所謂酒糟甘甜味中帶辣，蒜頭的香味跟榨菜的爽口完美的融合，分分鐘讓你食慾大開。”食材明細主料榨菜（200g）蒜（1顆）鹽（1勺）輔料酒糟（適量）辣椒（1根）醃料（少許）酸鹹（口味）其他（...
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![辣白菜的做法 朝鮮辣白菜 辣白菜怎麼做]( "辣白菜的做法 朝鮮辣白菜 辣白菜怎麼做")
- 食材明細主料新鮮白菜（5斤）輔料圓葱（50克）白蘿蔔（100克）蘋果梨（一個）西芹（50克）配料辣椒粉（25克）辣椒麪（75克）大蒜（50克）姜（5克）香葱（適量）鹽（因人適量）白糖（25）江米湯（400克）中辣（口味）醃（工藝）數小時（耗時）普通（難度）辣白菜的做法步驟1、選白口白菜摘洗淨從中剖開一分為二2、在每層白菜撒抹鹽，尤其在根部要...
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![香糟蓮白的做法 健康又好吃的香糟蓮白 香糟蓮白怎麼做]( "香糟蓮白的做法 健康又好吃的香糟蓮白 香糟蓮白怎麼做")
- “蓮花白，又叫圓白菜、包心菜，家常菜裏時常出現它的身影，不過，一般用來做湯、熗炒以及幹鹽菜。這道香糟蓮白屬於生拌，做時醃製的時間一定要足、要讓醪糟的香味慢慢滲透到菜中。成菜一定是甜香微辣的，菜品好看不説，還可以慢慢享用，絕對是米飯殺手。這道菜的關鍵是醪糟汁，自己做當然...
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![辣白菜的做法 開胃辣白菜 辣白菜怎麼做]( "辣白菜的做法 開胃辣白菜 辣白菜怎麼做")
- 食材明細主料白菜（適量）蘋果（適量）梨（適量）輔料辣椒粉（適量）中辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）辣白菜的做法步驟1、準備食材，大白菜1棵，大蒜，老薑，辣椒粉，辣椒碎，白糖，精鹽，白醋。2、先把白菜去根，掰葉清洗乾淨。3、將白菜拍幾下從中間切開，切斜刀。4、切好之後放入盆中，撒入4到5勺精鹽，拌勻...
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![辣白菜的做法 簡易辣白菜 辣白菜怎麼做]( "辣白菜的做法 簡易辣白菜 辣白菜怎麼做")
- “那一天忘了看的是哪位朋友的美食博文，是教如何自制冷麪的，趕緊準備材料，就剩這辣白菜了，今天終於買了一顆大白菜，這個季節的白菜真的不太好啊，湊活着做吧，誰叫我饞呢。”食材明細主料大白菜（一顆）輔料泡菜辣醬（適量）鹽（適量）中辣（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）辣白菜的做法步驟1、準...
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![糟辣茨菰怎麼做-糟辣茨菰的做法]( "糟辣茨菰怎麼做-糟辣茨菰的做法")
- 食材明細主料茨菰（一盤）輔料肉絲（適量）青椒（適量）姜（適量）糟辣椒（1匙）蒜（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糟辣茨菰的做法步驟1、茨菰洗淨，切厚片，鍋內放油，油熱後下茨菰，炸熟，炸的時候放一丁點鹽，這樣茨菰更入味，但鹽不要放多了，後面糟辣椒含鹽挺重的。2、炸2、3分鐘就可以嚐嚐熟沒有，...
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![糟辣椒火鍋的做法 糟辣椒火鍋（凱里糟辣椒） 糟辣椒火鍋怎麼做]( "糟辣椒火鍋的做法 糟辣椒火鍋（凱里糟辣椒） 糟辣椒火鍋怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（300g）蔬菜（800g）輔料糟辣椒（2匙）葱（適量）鹽（適量）雞精（適量）姜（適量）蒜（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糟辣椒火鍋的做法步驟1、肥肉片，炸出油，一定是炸兩面到黃色乾脆的時候最好，煮湯後口感超好，用炸出來的豬油煮湯最美味了2、2匙糟辣椒，下鍋油炒，自己家醃製的糟辣椒...
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![糟辣鯽魚怎麼做-糟辣鯽魚的做法]( "糟辣鯽魚怎麼做-糟辣鯽魚的做法")
- 食材明細主料鯽魚（適量）菜油（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）花椒（適量）中辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糟辣鯽魚的做法步驟1、洗好打整乾淨。2、下鍋油炸，小火哦。小心炸糊哦。3、撈出放好。4、把所有的配料準備好，什麼配料，你懂滴。5、炒配料。要把水氣炒幹。6、最後加水做成原湯。7...
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![糟辣芹菜炒豆乾如何做簡單又好吃]( "糟辣芹菜炒豆乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料芹菜（普通非西芹）：4根媽媽自己做的糟辣椒：3小勺豆腐乾（豆乾）：正方形2快輔料鹽、味精、白糖、醬油、薑片和蒜片；：鹽的分量一定要適量具體步驟1.1.豆腐乾買回來洗淨，將正方形的豆腐乾切長方形再改刀切成條，再放入熱水...
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![糟方腐乳炒白菜 的做法 【寧波】糟方腐乳炒白菜 糟方腐乳炒白菜 怎麼做]( "糟方腐乳炒白菜 的做法 【寧波】糟方腐乳炒白菜 糟方腐乳炒白菜 怎麼做")
- “白菜含維生素豐富，常吃大白菜可以起到抗氧化、抗衰老作用。白菜中還含有豐富的鈣、鋅、硒等礦物質。其膳食纖維也很豐富，常吃能起到潤腸通便、促進排毒的作用，對預防腸癌有良好作用。白菜含水量豐富，高達95%。冬天天氣乾燥，多吃白菜，可以起到很好的滋陰潤燥、護膚養顏的作用...
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![糟辣酸菜怎麼做-糟辣酸菜的做法]( "糟辣酸菜怎麼做-糟辣酸菜的做法")
- 食材明細主料青菜（1000g）糟辣醬（300g）輔料姜（200g）酸辣（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）糟辣酸菜的做法步驟1、備好圖中材料（夏天有嫩姜的話，更好，沒有我就用老薑）2、姜和青菜，洗乾淨，晾乾水分3、晾好的薑片和青菜，折短放入盆中4、放入50克的鹽，攪拌均勻，醃製變軟5、醃製好的青菜6、放入300...
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![美味的糟辣白菜如何做簡單又好吃]( "美味的糟辣白菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘糟辣白菜是一道非常開胃的下飯素菜，新鮮白菜的清甜爽口，加上剁椒和蒜泥爆炒的風味和香氣，爽辣可口，令人饞涎欲滴、回味無窮。糟辣白菜的做法十分簡單，更可搭配多種肉類一起享用，食用方便，且健康美味，是家庭主婦們...
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![糟辣子怎麼做-糟辣子的做法]( "糟辣子怎麼做-糟辣子的做法")
- “糟辣子是在做許多菜中必不可少的一種配料。特別是在雲南。做一罈好的糟辣子。可以用它做魚香肉絲，酸辣鯽殼魚。還有云南特有的砂鍋米線。加一小勺糟辣子，酸甜辣非常可口。”食材明細主料新鮮辣子（1000克）白糖（200克）鹽（80克）白酒（適量）輔料姜（適量）酸甜（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）...
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![糟辣大白菜如何做簡單又好吃]( "糟辣大白菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料大白菜：小個的輔料糟辣椒：適量鹽：適量食油：適量具體步驟1.將白菜洗淨切成一塊兒一塊兒的裝在簍子裏瀝水，2.在菜鍋裏放入食油，（不要太多也不要太少，白菜少的話就少放點）油熱七分放入兩勺糟辣椒（小孩子吃飯的那種小...
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![好吃的糟辣香菜雞胗如何做簡單又好吃]( "好吃的糟辣香菜雞胗如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘説實話，今天我們要介紹的這道菜品，可能算是一個小眾口味，首先，他只適合重口味星人，另外，他是香菜愛好者的福音，也是內臟愛好者的絕佳菜品，沒錯，這道菜就是糟辣香菜雞胗的，這道糟辣香菜雞胗葷素搭配，營養豐富，味道也是...
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![辣白菜的做法 我家辣白菜 辣白菜怎麼做]( "辣白菜的做法 我家辣白菜 辣白菜怎麼做")
- “每到這個季節就開始製作辣白菜，總是覺得自家的味道是最好的😄”食材明細主料白菜（適量）辣椒粉（適量）姜（適量）蒜（適量）糯米粉（適量）輔料韭菜（適量）蘋果（適量）梨（適量）糖稀（適量）白糖（適量）鹽（適量）魚露（適量）酸辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）辣白菜的做法步驟1、白菜洗淨控水後切四瓣，先用鹽醃上。...
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![辣白菜的做法 如何製作出好吃的“辣白菜”？ 辣白菜怎麼做]( "辣白菜的做法 如何製作出好吃的“辣白菜”？ 辣白菜怎麼做")
- “在現代生活中人們更加講求食品的營養衞生和安全，從健康角度來講，這是一種非常正確的理念，由此，人們也會更加小心翼翼地來選擇食品，這也無可厚非。的的確確很多的轉基因類食品、反脂肪類食品、重鹽類食品和超量添加防腐劑類食品等等在充實着和擺放在市場的貨架上，令人們對健康...
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![肉末炒酸豆角糟白菜怎麼做-肉末炒酸豆角糟白菜的做法]( "肉末炒酸豆角糟白菜怎麼做-肉末炒酸豆角糟白菜的做法")
- 食材明細主料酸豆角（適量）酸辣椒（適量）糟白菜（適量）肉末（適量）酸大蒜（適量）調料玉米油（8毫升）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）肉末炒酸豆角糟白菜的做法步驟1、酸豆角，酸辣椒，酸大蒜切好。2、肉末準備。3、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油，倒入肉末，蒜大蒜，酸辣椒煸炒。4、加入一勺生抽。5、...
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![家常紅糟魚燴白菜如何做簡單又好吃]( "家常紅糟魚燴白菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料紅糟醬：適量魚肉：適量大白菜：適量蒜頭：適量香油：適量鹽：少許白胡椒粉：適量米酒：少許輔料具體步驟1.將魚片及大白菜洗淨瀝乾後切好，魚切成寬2公分、長8公分，先用1/2大匙的紅糟醬及調味Ｂ料醃泡15分鐘。2.將醃泡的魚片...
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![辣香的糟辣香菜雞胗如何做簡單又好吃]( "辣香的糟辣香菜雞胗如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘糟辣香菜雞胗是一份又香又辣的特色菜，湖南，四川等愛吃辣菜的人的最愛，吃起來可口又下飯，雞胗是一種內臟，它肉質勁道，吃起來很有嚼勁，搭配香菜，別有一種，吃了還想再吃的感覺。平時在家或是有朋友一起聚會時，做這樣一...
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![糟辣帶魚的做法 糟辣帶魚——開芯苞谷 糟辣帶魚怎麼做]( "糟辣帶魚的做法 糟辣帶魚——開芯苞谷 糟辣帶魚怎麼做")
- “自家制作窖香糟辣椒和貴州當地的與眾不同。讓它歷經春夏秋冬1年後口感剛好窖香初顯，才可食用，2年—3年的窖香濃郁。從加工到食用不添加任何防腐劑.食品添加劑和香料。純天然製作。歷經2—3年自己家窖香糟辣椒不黏.不融，有辣椒的香味，沒辣椒的辣味.可生食.可煎.可炒。吃了不...
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![可口的糟辣白菜如何做簡單又好吃]( "可口的糟辣白菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘糟辣白菜的主要食材是白菜，白菜是平常生活中最常見的菜品之一，雖然平凡卻不平淡，可以製作成多種菜餚，或燒或炒，或悶或燉，或煲湯或做成泡菜等等都獨具風味。白菜含有多種維生素和膳食纖維，對於人體大有益處，糟辣白...
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味味甜
