易做的五色炒米粉如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
瘦肉 :200
米粉 :八塊
韭菜 :50
紅蘿蔔 :一根
鮮木耳 :100
醬油 :少許
油 :適量
主料
雞蛋 :4個瘦肉 :200
米粉 :八塊
韭菜 :50
紅蘿蔔 :一根
鮮木耳 :100
輔料
鹽 :少許醬油 :少許
油 :適量
具體步驟
1.肉切片用醬油醃上
2.蘿蔔洗淨切條
3.木耳洗淨切條煮熟
4.米粉用熱水泡軟,瀝水
5.韭菜洗淨煮斷生
6.雞蛋加鹽打散煎好切條
7.放油炒肉
8.肉到八成熟時加油再放入米粉稍微炒勻
9.加入木耳、紅蘿蔔、和蛋皮放鹽少許拌勻
10.最後放入韭菜拌勻配上一碗湯即可享用美味了!
油要稍微放多點
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