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關於豆瓣炒蝦仁的最正宗做法的餐飲百科

豆瓣炒蝦仁怎麼做-豆瓣炒蝦仁的做法
  • 豆瓣炒蝦仁怎麼做-豆瓣炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦(500g)蠶豆(200g)輔料料酒(適量)白胡椒粉(少許)澱粉(少許)生抽(少許)老抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)色拉油(適量)幹辣椒(2個)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆瓣炒蝦仁的做法步驟1、蝦去殼,去蝦線洗淨備用。2、蠶豆去殼,剝成瓣洗淨備用。3、蝦仁🍤加入料酒,白胡椒,澱粉抓勻,加入少許...
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蠶豆炒蝦仁怎麼做-蠶豆炒蝦仁的做法
  • 蠶豆炒蝦仁怎麼做-蠶豆炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(200克)蠶豆米(200克)輔料姜(適量)紅椒(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蠶豆炒蝦仁的做法步驟1、將蠶豆米洗淨,鮮蝦去皮挑去蝦線,姜切成細末,兩個小紅椒(也可以不要);2、生粉和胡椒粉,抓勻醃製一下;在蝦仁中放入適量的鹽,3、蠶豆米...
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甜豆炒蝦仁怎麼做-甜豆炒蝦仁的做法
  • 甜豆炒蝦仁怎麼做-甜豆炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料甜豆(500g)蝦仁(250g)菜椒(適量)大蒜(三瓣)木耳(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)甜豆炒蝦仁的做法步驟1、大蝦解凍洗淨,甜豆去蒂洗淨切斜刀,木耳泡發好洗淨,大蒜切末,菜椒切絲2、熱水焯熟木耳甜豆,鍋里加一勺鹽防止甜豆變色3、大蝦用澱粉生...
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蝦仁炒土豆怎麼做-蝦仁炒土豆的做法
  • 蝦仁炒土豆怎麼做-蝦仁炒土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(兩個)蝦仁(135克)輔料幹辣椒(適量)葱段(適量)配料料酒(少許)生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁炒土豆的做法步驟1、材料:土豆(已洗淨)、蝦仁(已清洗)2、幹辣椒(已剪碎)、葱段3、將已洗淨的土豆去皮,放在案板上切成片,待用。4、隨後,將切好的土豆...
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豆瓣葱香炒蝦的做法 【義烏】豆瓣葱香炒蝦 豆瓣葱香炒蝦怎麼做
  • 豆瓣葱香炒蝦的做法 【義烏】豆瓣葱香炒蝦 豆瓣葱香炒蝦怎麼做

  • “春節招客菜,快手好吃又簡單。那我會選擇海鮮概率大一點。回義烏二天了,約上好友們來家裏小座,炒上幾款快手又鮮美的菜,那是分分鐘的事兒。今天就用豆瓣醬來調味,義烏這邊喜歡用豆瓣醬來蒸肉,炒菜,我在這裏呆久了,也慢慢喜歡上了這樣子的調配風味。”食材明細主料明蝦(500)豆瓣醬(1...
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正宗青椒炒豆乾怎麼做-正宗青椒炒豆乾的做法
  • 正宗青椒炒豆乾怎麼做-正宗青椒炒豆乾的做法

  • “四川人愛吃豬耳,無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味,或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足,青椒鮮辣,豬耳肉香,豆乾醇厚,脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選!”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適量)豬耳(適量)青椒(適量)豆乾(適量)輔料生薑(適量)花椒粒(適量)小...
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蠶豆瓣炒蝦仁怎麼做-蠶豆瓣炒蝦仁的做法
  • 蠶豆瓣炒蝦仁怎麼做-蠶豆瓣炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)蠶豆瓣(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蠶豆瓣炒蝦仁的做法步驟1、蝦仁去蝦線加入料酒和鹽醃製片刻。2、鍋中放油下入蝦仁翻炒。3、炒熟後盛出備用。4、鍋中放油下入蠶豆瓣翻炒後加入適量的鹽和水煮片刻。5、再放入蝦仁翻炒...
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可樂雞翅最正宗的做法
  • 可樂雞翅最正宗的做法

  • 現在,可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚,但究其源來,有兩種傳説:一種是國外傳進來的,經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳説,都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼,下面我將介紹幾種“可樂雞翅最正宗的做法”。一、可樂雞翅最正宗的做法做...
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正宗的蝦仁青菜炒年糕如何做簡單又好吃
  • 正宗的蝦仁青菜炒年糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘看到這道菜的時候小編口水都要流下來啦,最喜歡的蝦仁和年糕結合,一定會摩擦出最可口的味道!蝦仁青菜炒年糕這道菜很適合新手上手,準備材料也很簡單,一般的超市都可以買得到哦,做法也不復雜,懶癌朋友們,繁忙的上班...
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蠶豆瓣草菇炒蝦仁怎麼做-蠶豆瓣草菇炒蝦仁的做法
  • 蠶豆瓣草菇炒蝦仁怎麼做-蠶豆瓣草菇炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)蠶豆瓣(適量)草菇(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蠶豆瓣草菇炒蝦仁的做法步驟1、材料:蝦仁去蝦線用料酒和鹽醃製片刻,草菇切片、蠶豆去豆莢2、鍋中放入適量油下入蝦仁翻炒至變色後放入蠶豆瓣和草菇翻炒至斷生變色後加入適...
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最正宗的麻辣小龍蝦的做法
  • 最正宗的麻辣小龍蝦的做法

  • 夏季到了,又到了吃小龍蝦的季節。一到夜宵的時間,外面的大排檔就會有各種小龍蝦的香味飄出來。弄的小編都餓了。但是外面的小龍蝦真的健康嗎?今天小編就教大家在家中就可以製作最正宗的麻辣小龍蝦的做法,不會的小夥伴一定要趕緊記好哦。一、如何挑選小龍蝦1、一定要挑選活蝦,...
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哪的小龍蝦最正宗
  • 哪的小龍蝦最正宗

  • 隨着生活質量的提高,人們慢慢的走出了自己小小的圈子,開始嘗試各種旅行,在小編看來,旅行的意義在於,走遍世間每個角落,吃遍人間各地美食,小編就帶大家來了解一下各地哪的小龍蝦最正宗,大家去旅行的時候可以親身體驗一下小龍蝦的美味。哪的小龍蝦最正宗1.江蘇劉氏盱眙龍蝦劉氏盱眙...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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蝦仁炒蠶豆怎麼做-蝦仁炒蠶豆的做法
  • 蝦仁炒蠶豆怎麼做-蝦仁炒蠶豆的做法

  • 食材明細主料蠶豆(500克)蝦仁(80克)輔料料酒(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁炒蠶豆的做法步驟1、材料:蠶豆2、蝦仁(已清洗)3、將蠶豆剝殼淘洗一下,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入淘洗好的蠶豆翻炒翻炒。5、隨後,加適量的水煮開、煮至蠶豆斷生。6、接着,合入已...
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蠶豆瓣雞蛋炒蝦滑怎麼做-蠶豆瓣雞蛋炒蝦滑的做法
  • 蠶豆瓣雞蛋炒蝦滑怎麼做-蠶豆瓣雞蛋炒蝦滑的做法

  • 食材明細主料蠶豆瓣(適量)雞蛋(3個)蝦滑(1袋)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蠶豆瓣雞蛋炒蝦滑的做法步驟1、材料。2、雞蛋打散,鍋中加入適量油放入雞蛋滑炒成塊。3、放入蠶豆瓣翻炒片刻後加入適量的鹽和水小火煮一下。4、煮至蠶豆瓣變軟後放入蝦滑翻炒至蝦滑變色即...
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豆瓣蝦怎麼做-豆瓣蝦的做法
  • 豆瓣蝦怎麼做-豆瓣蝦的做法

  • “《中餐廳》正火,周冬雨在張亮的指導下做的豆瓣大蝦非常誘人,做法簡單,覺得試了試!還挺好吃呢!”食材明細主料南美白蝦(250克)輔料菜籽油(適量)葱(少許)料酒(1勺)白胡椒粉(少許)鹽(少許)薄鹽生抽(1勺)紅油豆瓣醬(1勺)砂糖(1小勺)雞粉(少許)蒜瓣(4個)薑片(3片)幹辣椒(4個)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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- 正宗印度咖喱蝦 正宗印度咖喱蝦怎麼做-正宗印度咖喱蝦的做法 Prawns Curry
  • - 正宗印度咖喱蝦 正宗印度咖喱蝦怎麼做-正宗印度咖喱蝦的做法 Prawns Curry

  • “絕對正宗的做法!!!簡單又好吃,不妨一試”食材明細主料大蝦(一斤)輔料洋葱(半斤(切條))番茄(兩個(去皮切塊))青辣椒(四支(切末))香菜葉(少許)配料姜泥(兩湯匙)蒜泥(適量)茴香粉(一湯匙)辣椒粉(一湯匙)芫荽粉(一湯匙)薑黃粉(半湯匙)黑胡椒粉(一湯匙)芫荽籽(半湯匙)葫蘆巴籽(半湯匙(可省略))茴香籽(適量)鹽(適量)檸檬...
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豆瓣醬炒蝦怎麼做-豆瓣醬炒蝦的做法
  • 豆瓣醬炒蝦怎麼做-豆瓣醬炒蝦的做法

  • 食材明細主料蝦(適量)輔料大葱(適量)姜(適量)大蒜(適量)配料豆瓣醬(適量)花椒粉(適量)料酒(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆瓣醬炒蝦的做法步驟1、原料圖。2、將蝦子去須和腿,再用牙籤把蝦線挑乾淨。3、將蝦清洗乾淨控幹水分備用。4、將葱,蒜,姜分別切成片。5、鍋中倒入適量油燒...
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豆米炒蝦仁怎麼做-豆米炒蝦仁的做法
  • 豆米炒蝦仁怎麼做-豆米炒蝦仁的做法

  • “簡單又好吃的下飯菜~我家餐桌最上鏡菜之一。”食材明細主料毛豆米(300克)基圍蝦(150克)輔料幹辣椒(3個)蒜粒(適量)生薑(適量)鹽(適量)生抽(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆米炒蝦仁的做法步驟1、準備好的食材。2、佐料切好備用。3、基圍蝦去外殼去蝦線,用澱粉抓洗乾淨...
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豆瓣醬蝦仁炒飯怎麼做-豆瓣醬蝦仁炒飯的做法
  • 豆瓣醬蝦仁炒飯怎麼做-豆瓣醬蝦仁炒飯的做法

  • 食材明細主料剩飯(1碗)蝦仁(適量)輔料香葱(適量)調料豆瓣醬(適量)料酒(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆瓣醬蝦仁炒飯的做法步驟1、食材:剩飯。2、蝦仁(已清洗)。3、香葱。4、豆瓣醬。5、起鍋倒油燒熱,下入蝦仁,加點料酒翻炒翻炒,盛出。6、隨後,利用炒蝦仁的油下入剩飯翻炒一下。7...
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蝦仁炒毛豆怎麼做-蝦仁炒毛豆的做法
  • 蝦仁炒毛豆怎麼做-蝦仁炒毛豆的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)毛豆(適量)輔料料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦仁炒毛豆的做法步驟1、蝦仁去腸洗淨加入料酒和鹽醃製片刻。2、毛豆洗淨。3、鍋中放油放入蝦仁翻炒。4、至蝦仁變色。5、盛出備用。6、放入毛豆煸炒。7、毛豆炒至變色八分熟後加入炒好的蝦仁...
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西葫蘆炒豆瓣小蝦怎麼做-西葫蘆炒豆瓣小蝦的做法
  • 西葫蘆炒豆瓣小蝦怎麼做-西葫蘆炒豆瓣小蝦的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(適量)輔料豆瓣(適量)小蝦(適量)配料橄欖油(適量)鹽(適量)雞精(適量)黃酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆炒豆瓣小蝦的做法步驟1、西葫蘆切絲或切片2、蠶豆剝皮成豆瓣3、小蝦用黃酒浸一下4、起油鍋炒豆瓣5、起油鍋炒西葫蘆絲6、倒入小蝦一起炒放鹽7、...
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瓠瓜蝦米炒豆瓣怎麼做-瓠瓜蝦米炒豆瓣的做法
  • 瓠瓜蝦米炒豆瓣怎麼做-瓠瓜蝦米炒豆瓣的做法

  • “鮮香軟糯,健康清淡,老少皆宜還能補鈣。”食材明細主料瓠瓜(1個)蝦米(20g)豆瓣(150g)輔料香葱(2根)調料植物油(15ml)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)瓠瓜蝦米炒豆瓣的做法步驟1、準備食材。2、把夜開花去皮洗淨後切片,豆瓣是新鮮的蠶豆自己剝的,鍋內燒開水,放少許鹽把...
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蝦仁炒豌豆怎麼做-蝦仁炒豌豆的做法
  • 蝦仁炒豌豆怎麼做-蝦仁炒豌豆的做法

  • “色澤豔麗,蝦仁Q彈,搭配豌豆,胡蘿蔔營養豐富,深厚家人的喜愛~”食材明細主料蝦仁(適量)豌豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料澱粉(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁炒豌豆的做法步驟1、蝦仁提前解凍好,清洗乾淨後背上劃一刀,加入適量鹽,胡椒粉,食...
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蝦仁黑木耳豆瓣醬怎麼做-蝦仁黑木耳豆瓣醬的做法
  • 蝦仁黑木耳豆瓣醬怎麼做-蝦仁黑木耳豆瓣醬的做法

  • “用豆瓣醬燒海鮮,味道濃郁,鮮美。”食材明細主料蝦仁(150克)毛豆(毛豆)絲瓜(100克)輔料黑木耳(3朵)胡蘿蔔(20克)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)豆瓣醬(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁黑木耳豆瓣醬的做法步驟1、毛豆洗淨,放開水焯8分熟。胡...
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