![涼瓜排骨湯的做法 煲一鍋好湯過夏天-----涼瓜排骨湯 涼瓜排骨湯怎麼做]( "涼瓜排骨湯的做法 煲一鍋好湯過夏天-----涼瓜排骨湯 涼瓜排骨湯怎麼做")
- “涼瓜也叫苦瓜，有清熱解毒，明目，補氣益精，止渴消暑的功效，是非常適合夏季食用的蔬菜。但是很多人怕苦並不喜歡吃，比如我家的小丫頭，做好的苦瓜不論是炒，拌，還是燴統統不喜歡，唯獨這個湯是她的大愛，加了苦瓜的排骨湯，味道鮮美，清爽不油膩，湯水中沒有苦瓜的苦味，反多了一絲清甜，是一道夏天...
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![家常蓮藕排骨湯怎麼做-家常蓮藕排骨湯的做法]( "家常蓮藕排骨湯怎麼做-家常蓮藕排骨湯的做法")
- “湖北人愛喝湯，多數人家煨湯首選排骨來製作，我家可能就是例外。兒子不喜歡排骨燉湯，以為排骨煨過以後很柴，口感不好，基本上家裏煨湯從不買排骨。沒轍，老公説了，貌似我做菜都是以兒子為中心，投其所好，多半選用骨頭之類的來做了。前幾天，鴿友來訪，老公特地去買了五斤排骨，外加蓮藕，準備...
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![絲瓜排骨湯怎麼做-絲瓜排骨湯的做法]( "絲瓜排骨湯怎麼做-絲瓜排骨湯的做法")
- “芋頭玉米燉的排骨還剩兩塊，放絲瓜燉湯來吃。”食材明細主料絲瓜（2根）排骨（2塊）輔料食用油（半匙）排骨湯（些許）清水（些許）調料食鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜排骨湯的做法步驟1、取絲瓜。2、去皮洗淨切滾刀塊。3、剩的排骨及湯汁。4、熱鍋冷油。5、油熱放絲瓜翻炒。6...
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![涼瓜海帶排骨湯怎麼做-涼瓜海帶排骨湯的做法]( "涼瓜海帶排骨湯怎麼做-涼瓜海帶排骨湯的做法")
- “這是一道廣東比較常見的湯水，在夏天涼瓜當季的時候煲的特別多，因為它具有降暑，清熱，解毒，降血壓的功效，而且鈣質，鉀質等礦物質和維生素含量也比較高！但是平時只要感覺自己比較上火，吃點苦也是不錯的選擇，可以選煲這道湯啊，全家降降火，但血壓低的人最好慎飲！(展開)”食材明細主料排骨...
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![排骨南瓜湯怎麼做-排骨南瓜湯的做法]( "排骨南瓜湯怎麼做-排骨南瓜湯的做法")
- 食材明細主料日本南瓜（345克）排骨（230克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）排骨南瓜湯的做法步驟1、材料：日本南瓜、排骨（已焯）2、將日本南瓜去籽清洗一下。3、放在案板上切開，待用。4、隨後，將焯好的排骨放入高壓鍋裏，加適量的料酒。5、加入一些清水。6...
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![排骨冬瓜湯的做法 排骨冬瓜湯🥝🍌🍲 排骨冬瓜湯怎麼做]( "排骨冬瓜湯的做法 排骨冬瓜湯🥝🍌🍲 排骨冬瓜湯怎麼做")
- “🥩🥞🍤”食材明細主料小排（500g）冬瓜（500g切塊帶皮）輔料葱（1顆切粒）紅棗片（6片）黨蔘（5顆）薑片（3片）調料料酒（1勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）排骨冬瓜湯的做法步驟1、排骨焯水備用。2、砂鍋中加入生薑，黨蔘，紅棗片，料酒，水（水位於鍋的4/5）大火煮開轉小火燜煮1個半小時。3、加入...
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![冬瓜排骨湯的做法 海帶冬瓜排骨湯 冬瓜排骨湯怎麼做]( "冬瓜排骨湯的做法 海帶冬瓜排骨湯 冬瓜排骨湯怎麼做")
- “這款湯做出來是奶白奶白的，可不是加奶了啊，而是先煸炒後慢火煲出來的喲。”食材明細主料排骨（一斤）冬瓜（一塊）海帶（一棵）輔料葱（適量）姜（適量）配料八角（兩枚）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）冬瓜排骨湯的做法步驟1、準備材料：排骨一斤，冬瓜一塊，海帶一根，葱姜適量，八角兩枚。2、鍋內煮開...
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![蓮藕排骨湯的做法 家常湯羹——蓮藕排骨湯 蓮藕排骨湯怎麼做]( "蓮藕排骨湯的做法 家常湯羹——蓮藕排骨湯 蓮藕排骨湯怎麼做")
- 食材明細主料排骨（適量）蓮藕（一節）黃豆（適量）輔料生薑（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蓮藕排骨湯的做法步驟1、排骨洗淨入鍋中加生薑黃酒綽水2、綽好的排骨用温水洗淨浮沫3、蓮藕洗淨去皮切滾刀塊浸泡待用4、黃豆提前幾小時泡發5、另取鍋燒水至水將要開，放入洗好的排骨加...
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![冬瓜燉排骨的做法 冬瓜燉排骨-----夏季家常菜 冬瓜燉排骨怎麼做]( "冬瓜燉排骨的做法 冬瓜燉排骨-----夏季家常菜 冬瓜燉排骨怎麼做")
- “冬瓜有利尿去濕的功用，冬瓜燉排骨是既營養又利身的夏季家常菜。”食材明細主料冬瓜（180克）排骨（200克）輔料紫洋葱（40克）食用油（適量）乾薑片（4片）花椒粒（7、8粒）八角（1個）桂皮（1小段）香葉（3片）老抽（4克）料酒（4克+3克）生抽（4克）醋（3克）鹽（適量）糖（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）冬瓜燉排骨的做法...
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![苦瓜排骨湯的做法 苦瓜排骨湯 苦瓜排骨湯怎麼做]( "苦瓜排骨湯的做法 苦瓜排骨湯 苦瓜排骨湯怎麼做")
- “這兩天有些上火,突然想到苦瓜汁,可那麼冷的天氣,還真喝不下呢,想了想,冷冷的天氣燉了這個湯,味道是我的大愛,不苦,而且甘甜~”食材明細主料排骨（1根）苦瓜（1個）輔料芥菜（1棵）黃豆（適量）配料薑片（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）苦瓜排骨湯的做法步驟1、排骨1根,苦瓜1...
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![家常排骨怎麼做-家常排骨的做法]( "家常排骨怎麼做-家常排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（一條）輔料澱粉（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）黃豆醬（適量）料酒（適量）醬香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常排骨的做法步驟1、排骨洗淨加入所有調料。2、攪拌均勻醃製半個小時。3、鍋裏燒開水，上鍋蒸20分鐘即可。4、醬汁濃郁。...
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![南瓜燒排骨的做法 家常小菜——南瓜燒排骨 南瓜燒排骨怎麼做]( "南瓜燒排骨的做法 家常小菜——南瓜燒排骨 南瓜燒排骨怎麼做")
- 食材明細主料南瓜（適量）排骨（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）南瓜燒排骨的做法步驟1、排骨洗淨砍成小塊。南瓜去皮去瓤切成小塊備用。2、姜去皮洗淨拍散，葱切段備用。3、炒鍋上火，倒入適量食用油燒熱，放入排骨煸炒，炒幹水分至微黃...
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![冬瓜排骨湯的做法 解暑湯羹——冬瓜排骨湯 冬瓜排骨湯怎麼做]( "冬瓜排骨湯的做法 解暑湯羹——冬瓜排骨湯 冬瓜排骨湯怎麼做")
- “媽媽種了四個大冬瓜，換了五站路給我背過來大半個，雖然我並不太喜歡吃冬瓜，但不能浪費媽媽的心意，在所有我所知的冬瓜菜譜中，湯羹中的冬瓜還是挺好吃的，於是先做了最簡單的冬瓜排骨湯。”食材明細主料排骨（800克）鹽（適量）料酒（適量）輔料冬瓜（300克）葱姜（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡...
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![涼瓜黃豆豬骨湯的做法 【粵菜】涼瓜黃豆豬骨湯 涼瓜黃豆豬骨湯怎麼做]( "涼瓜黃豆豬骨湯的做法 【粵菜】涼瓜黃豆豬骨湯 涼瓜黃豆豬骨湯怎麼做")
- “眾所周知，廣東人不僅愛喝湯，而且還很懂煲湯。無論是從選料還是到搭配以及火候，都是很有講究的。從小媽媽就常常給我們煲湯喝，不同季節喝不同的湯，不僅湯很美味，而且還能強身健體。下面俺就給大家送上適合夏天飲用的涼瓜黃豆豬骨湯～涼瓜（也叫苦瓜）可清熱解毒,消暑祛濕,防治熱痱,...
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![冬瓜排骨湯的做法 【冬瓜排骨湯】 冬瓜排骨湯怎麼做]( "冬瓜排骨湯的做法 【冬瓜排骨湯】 冬瓜排骨湯怎麼做")
- “排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。冬瓜性涼而味甘，能消熱解毒、利尿消腫，止渴除煩，對痰積、痘瘡腫痛、口渴不止、煩躁、腳氣浮腫等有緩解功效。”食材明細主料排骨（800克）冬瓜（2斤）輔料葱（2棵）生薑（1塊）配料鹽（6克）白糖（2克...
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![冬瓜排骨湯怎麼做-冬瓜排骨湯的做法]( "冬瓜排骨湯怎麼做-冬瓜排骨湯的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）冬瓜（適量）輔料陳皮（一塊）大棗（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）冬瓜排骨湯的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：排骨適量冷水下鍋，焯燙出血沫，撈出用清水沖洗乾淨，備用。3、鍋里加入適量清水，放入食材，加入適量大棗，陳皮，料酒，小火慢燉。4、...
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![冬瓜排骨湯的做法 解暑的冬瓜排骨湯 冬瓜排骨湯怎麼做]( "冬瓜排骨湯的做法 解暑的冬瓜排骨湯 冬瓜排骨湯怎麼做")
- “炎炎夏日，大夥兒都會想着辦法解暑。作為一個待在室內的娃兒，心中便思考怎樣替在外奔波的家人"消消火"，還能起到"犒勞"作用。最後決定，那就煲個老火靚湯吧！——之前煲了玉米排骨湯，非常好喝，可惜沒有拍下步驟圖，只好發隨拍了。這次，特地把步驟圖給拍了下來，和大家一起分享這煲...
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![涼瓜豆豉燒排骨怎麼做-涼瓜豆豉燒排骨的做法]( "涼瓜豆豉燒排骨怎麼做-涼瓜豆豉燒排骨的做法")
- “端午節時的北京，難得的小陰天。之前連日高温，只能持續地涼拌+素食，也該小小解饞一下了。涼瓜就是苦瓜啦，廣東人的叫法。這道菜也算粵式家常菜吧，很喜歡滲進了葷香的、燜得軟爛的苦瓜，以及深浸豆豉的醬香和苦瓜餘味的排骨。我只是照貓畫虎啦，沒有地道廣東大廚那麼講究啦。”食...
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![冬瓜排骨湯 冬瓜排骨湯怎麼做-冬瓜排骨湯的做法 潤燥湯羹]( "冬瓜排骨湯 冬瓜排骨湯怎麼做-冬瓜排骨湯的做法 潤燥湯羹")
- 食材明細主料排骨（適量）冬瓜（適量）紅棗（適量）輔料姜（適量）大料（適量）葱（適量）香菜（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）冬瓜排骨湯的做法步驟1、排骨焯水，加入大料姜。2、燒開以後放入紅棗。3、香菜竊沫冬瓜切丁葱切葱花。4、鍋中放入冬瓜燉煮。5、冬瓜煮軟爛。6、加鹽，少加醬油調味，撒...
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![涼瓜燜排骨怎麼做-涼瓜燜排骨的做法]( "涼瓜燜排骨怎麼做-涼瓜燜排骨的做法")
- “苦瓜又名涼瓜，苦瓜燜排骨是一款家常菜品，製作簡單易懂，美味下飯哦！”食材明細主料苦瓜（2個）排骨（2條）姜（4片）葱（2根）輔料柱侯醬（適量）蠔油（適量）蒜蓉（適量）豆豉（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）涼瓜燜排骨的做法步驟1、食材主料（排骨剁碎，薑切片）2、炒排骨。3、將苦瓜對...
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![冬瓜排骨湯的做法 【粵菜】冬瓜排骨湯 冬瓜排骨湯怎麼做]( "冬瓜排骨湯的做法 【粵菜】冬瓜排骨湯 冬瓜排骨湯怎麼做")
- “此湯清淡宜人，具有清熱解毒，利濕化滯、降脂降壓、通利小便之功效。1、濕氣對於人體：濕氣較多則傷腎，宜多食冬瓜；熱較多則傷心，宜多食苦瓜。2、冬天用薏米燉豬爪、排骨和雞，是一種滋補食品，而夏天用薏米煮粥或冷飲（冰鎮薏米），又是一種很好的消暑健身的清補劑。3、此湯需要清淡為宜，...
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![潮式涼瓜排骨煲的做法 【粵菜】潮式涼瓜排骨煲 潮式涼瓜排骨煲怎麼做]( "潮式涼瓜排骨煲的做法 【粵菜】潮式涼瓜排骨煲 潮式涼瓜排骨煲怎麼做")
- 食材明細主料排骨（350g）苦瓜（半根）泡發黃豆（30g）輔料姜（適量）鹹菜（30g）配料胡椒粉（適量）料酒（適量）雞粉（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）潮式涼瓜排骨煲的做法步驟1、將苦瓜切開去瓤切塊。2、排骨冷水入鍋飛水洗淨。3、薑切片，鹹菜洗淨切片備用。4、黃豆事先泡發好。5、...
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![清補涼排骨湯怎麼做-清補涼排骨湯的做法]( "清補涼排骨湯怎麼做-清補涼排骨湯的做法")
- “廣東人喜歡煲湯、也愛喝湯，各種各樣的湯水都有，清補涼湯最具代表性。如果你根本不知道怎樣搭配湯料，你只要去到菜市場，市場裏有專門賣煲湯的各種配料檔鋪，店面，稍説明你要的功效及身體狀況，老闆會給你調配好煲湯的配料，專業又快速的讓你不用煩惱怎麼搭配。你只需決定買哪種骨頭...
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![豆豉排骨燜涼瓜怎麼做-豆豉排骨燜涼瓜的做法]( "豆豉排骨燜涼瓜怎麼做-豆豉排骨燜涼瓜的做法")
- 食材明細主料涼瓜（2個）排骨（2條）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）豆豉（適量）蒜頭（適量）清淡（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆豉排骨燜涼瓜的做法步驟1、斬好的排骨清洗乾淨後再泡出血水。2、涼瓜對半切開刨去皮後切大塊備用。3、豆鼓和蒜頭剁碎備用。4、熱鍋下油爆香蒜頭和豆鼓。5、倒...
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![家常涼瓜排骨湯如何做簡單又好吃]( "家常涼瓜排骨湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料涼瓜：500小排骨：600豉：100新鮮黃豆：200輔料蜜棗：2粒蒜頭：2粒具體步驟1.排骨飛水再清洗,洗淨所有材料,蒜頭拍扁,苦瓜開邊去瓤切大塊2.瓦煲放半煲水,水滾後放入所有材料,再滾後,慢火煲5~2小時,放鹽再煲15分鐘即可...
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味味甜
