蝦仁青瓜怎麼做-蝦仁青瓜的做法
- 熱菜
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食材明細
- 原味 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蝦仁青瓜的做法步驟
- 1、蝦仁去殼,新鮮的蝦去殼比較難,可以放冰箱裏冷藏一下,就會很好剝青瓜去皮,切薄片
- 2、熱鍋涼油,放入少許蒜蓉爆香,加入蝦仁爆炒,蝦仁變色後加入青瓜片翻炒
- 3、青瓜片變軟了之後,加入鹽調味,大約炒5分鐘左右,撒上葱段即可。
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