南瓜燒排骨的做法 家常小菜——南瓜燒排骨 南瓜燒排骨怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

南瓜燒排骨的做法步驟

• 1、排骨洗淨砍成小塊。南瓜去皮去瓤切成小塊備用。

• 2、姜去皮洗淨拍散，葱切段備用。

• 3、炒鍋上火，倒入適量食用油燒熱，放入排骨煸炒，炒幹水分至微黃。

• 4、倒入一碗水燒開，放入姜塊和葱段。

• 5、放入醬油，小火燜排骨半小時。

• 6、放入南瓜塊燜至南瓜熟。

• 7、調入鹽和味精即可。