南瓜糖醋排骨怎麼做-南瓜糖醋排骨的做法
- 熱菜
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食材明細
- 酸甜 (口味)
- 燒 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
南瓜糖醋排骨的做法步驟
1、薑切片,葱切葱花。
2、排骨飛水。
3、洗淨浮沫。
4、鍋放油和糖,炒糖色。
5、放排骨炒勻,粘上糖色。
6、倒入料酒,醋,生抽和沒過排骨的清水,放入薑片,大火燒開,轉小火燒20分鐘。(醋可以是米醋,陳醋,香醋,自家喜歡就好。)
7、南瓜去皮切塊。
8、放入南瓜繼續燒20分鐘。
9、大火收汁,撒上葱花即可。
10、非常簡單而且下飯,小孩最愛。
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