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關於椰皇蒸蛋的家常做法的餐飲百科

椰皇蒸蛋怎麼做-椰皇蒸蛋的做法
  • 椰皇蒸蛋怎麼做-椰皇蒸蛋的做法

  • 食材明細主料椰皇(1個)輔料雞蛋(2個)椰漿(100ml)其他(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)椰皇蒸蛋的做法步驟1、備好圖中材料2、打入雞蛋,加入椰漿3、攪拌均勻4、用細篩過濾,這樣口感更滑5、過濾好的雞蛋6、椰子如圖開好,椰皇很容易開的,裏面的水可以直接喝掉,也可以用來蒸蛋,這樣相應的就...
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家常椰奶咖喱雞怎麼做-家常椰奶咖喱雞的做法
  • 家常椰奶咖喱雞怎麼做-家常椰奶咖喱雞的做法

  • “椰奶咖喱雞是JuJu老公最喜歡吃的亞菜之一,異域風情的咖喱粉加上香醇的椰奶,怎麼能不好吃呢?今天JuJu教大家做百戰百勝的椰奶咖喱雞,聚會,做便當都少不了的椰奶咖喱雞來啦!”食材明細主料雞肉(500g)土豆(3個)胡蘿蔔(2根)咖喱粉或咖喱塊(適量)椰奶(300ml)清水(200-300ml)洋葱(1個)原味(口味)炒(...
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家常蒸蛋怎麼做-家常蒸蛋的做法
  • 家常蒸蛋怎麼做-家常蒸蛋的做法

  • 食材明細主料正宗母雞蛋(3顆)輔料香葱(適量)瘦肉末(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常蒸蛋的做法步驟1、3只母雞蛋。2、打碎攪拌。3、加適量水(我這裏加的是煮過米的水)撇去浮沫靜置10分鐘,水開上鍋蒸6分鐘。4、放上備好的香葱,淋上生抽香油...
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海椰皇豬骨湯的做法 (潤肺止咳)海椰皇豬骨湯 海椰皇豬骨湯怎麼做
  • 海椰皇豬骨湯的做法 (潤肺止咳)海椰皇豬骨湯 海椰皇豬骨湯怎麼做

  • ““百草回芽,百病發作”這春季上火,就屬於其中一種。所以春季飲食清淡,喝湯也頗講究。春季煲湯不要太油膩、忌燥熱。比如加了海椰皇的豬骨湯,鮮味濃郁,熱氣帶着椰香蒸騰而來,入口細品,椰子的清甜纏繞於脣齒之間,配合無花果、蓮子、茯苓等材料合而為湯,可清熱去火和滋陰潤肺。海...
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椰蓉皇冠包怎麼做-椰蓉皇冠包的做法
  • 椰蓉皇冠包怎麼做-椰蓉皇冠包的做法

  • “這包包有夠華麗吧,這氣勢配得上新年的氣氛吧~~很喜歡妃娟100%中種的方子,稍稍改動了以後做的這個包,加了一家人都愛吃的椰蓉餡”食材明細主料高粉(250克)糖(8克)酵母(2克)淡奶油(70克)牛奶(80克)蛋白(20克)黃油(8克)輔料蛋白(20克)糖(40克)鹽(3克)酵母(1克)奶粉(15克)黃油(6克)配料黃油(50克)糖(50克)蛋(5...
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清蒸皇帝魚怎麼做-清蒸皇帝魚的做法
  • 清蒸皇帝魚怎麼做-清蒸皇帝魚的做法

  • “這個魚在閩南叫皇帝魚味道很美別的地方貌似叫玉禿魚介紹個簡單方便的做法希望大家喜歡”食材明細主料皇帝魚(三隻)輔料葱(一根)姜(三片)辣椒(一個)味精(少許)醬油(少許)蒜頭(三個)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸皇帝魚的做法步驟1、用剪刀剪去尾和旁邊的翅颳去麟挖去鰓和內臟...
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家常蝦仁蒸蛋怎麼做-家常蝦仁蒸蛋的做法
  • 家常蝦仁蒸蛋怎麼做-家常蝦仁蒸蛋的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)雞蛋(三個)葱花(半根)純淨水(雞蛋液的三分之二)蝦米(適量)調料鹽(少許)生抽(少許)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常蝦仁蒸蛋的做法步驟1、成品圖來一張,看着美味吧。2、三個雞蛋加入少許鹽,打散。3、取小碗,加入大半碗純淨水,純淨水是雞蛋的三分之二。4、加入雞...
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家常蒸菜怎麼做-家常蒸菜的做法
  • 家常蒸菜怎麼做-家常蒸菜的做法

  • “那天去農家樂吃了一次很美味的蒸菜,剛好冰箱裏面有剩下的豌豆,就自己試着做了一次蒸菜。味道還不錯,蒸菜吃着健康,做起來也省心。”食材明細主料嫩豌豆(適量)土豆(適量)米麪(適量)臘肉(適量)輔料鹽(適量)嫩花椒(適量)大蒜(適量)香油(適量)菜油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)未知(難度)家常蒸菜...
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銀耳蒸皇冠梨怎麼做-銀耳蒸皇冠梨的做法
  • 銀耳蒸皇冠梨怎麼做-銀耳蒸皇冠梨的做法

  • “這道甜品滋潤養肺,我覺得選用皇冠梨口感最好。”食材明細主料皇冠梨(適量)輔料銀耳(適量)紅棗(適量)調料冰糖(適量)藕粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)銀耳蒸皇冠梨的做法步驟1、主要原料。2、皇冠梨洗淨,挖去梨核備用。3、水發銀耳切碎,紅棗切成小塊兒備用。4、將銀耳,一小...
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椰奶皇冠戚風怎麼做-椰奶皇冠戚風的做法
  • 椰奶皇冠戚風怎麼做-椰奶皇冠戚風的做法

  • “今天做的這個椰奶皇冠戚風,也算是應季節制作吧。一直喜歡這款模具就是沒有捨得下手,原因是樂葵的模具價格不菲啊,終於等到打五折的時候果斷入了。心想樂葵的硅膠模是不沾的,拿來就用結果粘了個一塌糊塗,原來這個硅膠模是需要抹油保養的,再次實踐果真脱得光光溜溜的了,還別説硅...
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玉米皇椰腔骨湯怎麼做-玉米皇椰腔骨湯的做法
  • 玉米皇椰腔骨湯怎麼做-玉米皇椰腔骨湯的做法

  • “整顆的椰子又沉又大,幾口就喝完了甘甜的椰汁,剩下的椰子殼扔掉是不是覺得有點可惜?沒錯,用刀把椰子殼砍開,裏面有白白的肥厚椰子肉。這椰子肉的營養比椰汁更豐富,除了富含植物纖維外,還含有椰子油、蛋白質、碳水化合物、維生素B族等。我們喜歡吃的椰蓉就是用它做成的。椰子肉...
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家常蒸餃的做法 白菜雞蛋胡蘿蔔香菇蒸餃 家常蒸餃怎麼做
  • 家常蒸餃的做法 白菜雞蛋胡蘿蔔香菇蒸餃 家常蒸餃怎麼做

  • “非常美味哦。”食材明細主料白菜(適量)雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(適量)麪粉(適量)輔料蠔油(適量)濃湯寶(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)神級(難度)家常蒸餃的做法步驟1、盆中放入麪粉,然後倒入稍微熱一點的水,用筷子攪拌成絮狀,用雙手將面揉成麪糰。2、放上濕屜布,醒發半小時以上。3、鍋...
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家常蒸餅怎麼做-家常蒸餅的做法
  • 家常蒸餅怎麼做-家常蒸餅的做法

  • 食材明細主料麪粉、(350克)涼水(200克)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常蒸餅的做法步驟1、將麪粉放入盆中。2、慢慢放入涼水和成麪糰,餳10分鐘。3、分成每個40克的劑子。4、將每個劑子揉成圓形。5、撒上面粉,按扁。6、慢慢擀成薄餅。7、鍋里加水放入籠屜,開鍋後放入第一個...
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皇家千層芝士蛋糕怎麼做-皇家千層芝士蛋糕的做法
  • 皇家千層芝士蛋糕怎麼做-皇家千層芝士蛋糕的做法

  • “對這款蛋糕一見鍾情的就是那重重疊疊。做出後的滋味享受,能夠完全抵擋掉製做過程的費時。。。”食材明細主料A全蛋(165克)A糖(84克)A鹽(少許)A低粉(90克)輔料B全蛋(24克)B蜂蜜(15克)B炒菜油(75克)B牛奶(63克)B奶油奶酪(36克)B芝士粉(6克)配料藍莓醬(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)皇...
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瘦肉蒸蛋的做法 家常菜~瘦肉蒸蛋 瘦肉蒸蛋怎麼做
  • 瘦肉蒸蛋的做法 家常菜~瘦肉蒸蛋 瘦肉蒸蛋怎麼做

  • 食材明細主料瘦豬肉(250g)雞蛋(4個)輔料姜(1小個)料酒(小半匙)茶油(小半匙(或者橄欖油))鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)瘦肉蒸蛋的做法步驟1、加醬油等用這麼大的勺子😉。2、備好食材。3、瘦肉切碎塊;雞蛋打勻;姜切沫。4、將瘦肉和姜沫放入雞蛋液中,;加入半匙料酒;加入適...
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皇冠蒸蛋糕怎麼做-皇冠蒸蛋糕的做法
  • 皇冠蒸蛋糕怎麼做-皇冠蒸蛋糕的做法

  • “蒸蛋糕好吃不上火,這款皇冠模子美美噠,做出來的蛋糕像一頂金燦燦的皇冠呢。”食材明細主料雞蛋(5個)糖(50克)檸檬汁(幾滴)輔料低筋麪粉(120克)玉米油(50毫升)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)皇冠蒸蛋糕的做法步驟1、雞蛋打入盆中,加糖,準備打發。2、加入幾滴檸檬汁,開始打發。3、繼...
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蒸麥仁 家常蒸麥仁怎麼做-家常蒸麥仁的做法 家常
  • 蒸麥仁 家常蒸麥仁怎麼做-家常蒸麥仁的做法 家常

  • “麥仁是粗糧家的小弟,聰明可愛又伶俐,一般都是粥裏做遊戲,今天它是主角戲”食材明細主料麥仁(1袋)輔料鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常蒸麥仁的做法步驟1、袋裝麥仁2、用清水淘淨,加入和蒸米飯差不多份量的水,再加入少量的鹽3、放入鍋中蒸,大約半個小時4、蒸好了5、...
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椰皇雞湯怎麼做-椰皇雞湯的做法
  • 椰皇雞湯怎麼做-椰皇雞湯的做法

  • 食材明細主料椰皇(適量)雞肉(適量)排骨頭(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)甜香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰皇雞湯的做法步驟1、椰皇兩個。2、切去尖尖砍開三眼。3、取出椰汁。4、椰肉切絲。5、雞塊和排骨頭飛水。6、放入椰肉。7、放入雞塊小火慢燉一個小時後加入椰汁煮沸即可。8...
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印度椰皇雞湯怎麼做-印度椰皇雞湯的做法
  • 印度椰皇雞湯怎麼做-印度椰皇雞湯的做法

  • “平常燉湯,燉好一般肉都很老,可是又想喝湯又想吃肉,於是這道菜來了,沒有任何調味品,全部都是食材本身的味道,鮮,甜,比個耶!”食材明細主料印度椰(1個)胡蘿蔔(半個)山藥(1個)雞(1只)輔料鹽(少許(我習慣不加))原味(口味)未知(難度)印度椰皇雞湯的做法步驟1、把雞處理好,去頭去尾,內臟清理乾淨。忘了給...
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椰香蒸蛋糕怎麼做-椰香蒸蛋糕的做法
  • 椰香蒸蛋糕怎麼做-椰香蒸蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)牛奶(60ml)自發糕粉(50g)糖(30g)椰子粉(適量)油(一勺)甜味(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)椰香蒸蛋糕的做法步驟1、原料圖2、將2個雞蛋的蛋清和蛋黃分離,蛋清裝入無水無油的乾淨容器中3、蛋清中加入幾滴白醋打發至乾性發泡,打發期間分三次加入三分之二的白糖4、蛋黃...
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海椰皇花膠雞湯怎麼做-海椰皇花膠雞湯的做法
  • 海椰皇花膠雞湯怎麼做-海椰皇花膠雞湯的做法

  • “清潤,清香,美容養顏的湯品。”食材明細主料雞架(一副)花膠(適量)海椰皇(適量)山藥(少許)桂圓肉(少許)輔料姜(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海椰皇花膠雞湯的做法步驟1、先泡花膠:把花膠,姜放入開水鍋裏大火蒸10分鐘,再放入無油乾淨的容器里加純淨水泡過花膠,放入冰箱...
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花膠海椰皇燉瘦肉湯怎麼做-花膠海椰皇燉瘦肉湯的做法
  • 花膠海椰皇燉瘦肉湯怎麼做-花膠海椰皇燉瘦肉湯的做法

  • “清潤的滋補湯品”食材明細主料瘦肉(適量)花膠(適量)海椰皇(適量)桂圓肉(適量)輔料薑片(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花膠海椰皇燉瘦肉湯的做法步驟1、準備:瘦肉,改刀切成小塊。2、焯水三分鐘。3、撈出來清洗乾淨備用。4、提前一晚泡發好的花膠(花膠泡發過程之...
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椰皇包怎麼做-椰皇包的做法
  • 椰皇包怎麼做-椰皇包的做法

  • “最近好吃君在的實習單位每天都要做點兒麪包,這幾天一直在做椰皇包,跟着做了兩天,發現做法很簡單,而且加了椰蓉醬,味道超級好~”食材明細主料高筋麪粉(280g)白砂糖(30g)黃油(10g)輔料玉米油(20ml)白砂糖(18g)雞蛋(1個)椰蓉(20g)酵母(2g)食鹽(2g)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰皇包的做法...
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家常蒸麪怎麼做-家常蒸麪的做法
  • 家常蒸麪怎麼做-家常蒸麪的做法

  • “茄子、豆角、番茄,是夏季的時令蔬菜,雖説經常吃,但卻從來沒吃膩過。小時候不喜歡吃湯麪,就對老媽做的蒸麪條情有獨鍾,每次都會吃很多。老媽最喜歡用番茄豆角和茄子這三樣蔬菜做蒸麪,麪條被濃濃的番茄汁包裹,顏色煞是好看,味道也很棒。我自己倒沒做過幾次蒸麪,因為只要一做,就會忍...
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家常快手菜花蛤蒸蛋怎麼做-家常快手菜花蛤蒸蛋的做法
  • 家常快手菜花蛤蒸蛋怎麼做-家常快手菜花蛤蒸蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)花蛤(11個)輔料蒸魚豉油(適量)香油(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常快手菜花蛤蒸蛋的做法步驟1、把雞蛋打入碗裏,打散。2、加入跟雞蛋液同樣多的水。3、過篩,消泡。4、倒入花蛤。5、盤子加蓋保鮮膜,用牙籤扎少許小孔,冷水上鍋,蒸制12分鐘,去掉保...
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