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家常椰奶咖喱雞怎麼做-家常椰奶咖喱雞的做法

家常椰奶咖喱雞怎麼做-家常椰奶咖喱雞的做法

家常椰奶咖喱雞的做法 家常椰奶咖喱雞怎麼做

椰奶咖喱雞是JuJu老公最喜歡吃的亞菜之一,異域風情的咖喱粉加上香醇的椰奶,怎麼能不好吃呢?今天JuJu教大家做百戰百勝的椰奶咖喱雞,聚會,做便當都少不了的椰奶咖喱雞來啦!

食材明細

主料
  • 雞肉 (500g)
  • 土豆 (3個)
  • 胡蘿蔔 (2根)
  • 咖喱粉或咖喱塊 (適量)
  • 椰奶 (300ml)
  • 清水 (200-300ml)
  • 洋葱 (1個)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

家常椰奶咖喱雞的做法步驟

  • 家常椰奶咖喱雞的做法 家常椰奶咖喱雞怎麼做 第2張

    1、鍋裏放少許油,放切碎的洋葱翻炒

  • 家常椰奶咖喱雞的做法 家常椰奶咖喱雞怎麼做 第3張

    2、洋葱顏色炒到透明,放入已洗淨切塊的雞肉(JuJu用的是高蛋白低脂肪的雞胸肉哦),繼續翻炒

  • 家常椰奶咖喱雞的做法 家常椰奶咖喱雞怎麼做 第4張

    3、等雞肉顏色炒成白色,放入適量咖喱粉(我用的是韓國不倒翁咖喱粉3勺)或咖喱塊

  • 家常椰奶咖喱雞的做法 家常椰奶咖喱雞怎麼做 第5張

    4、倒入椰奶和清水

  • 家常椰奶咖喱雞的做法 家常椰奶咖喱雞怎麼做 第6張

    5、倒入土豆和胡蘿蔔

  • 家常椰奶咖喱雞的做法 家常椰奶咖喱雞怎麼做 第7張

    6、一起煮10分鐘左右,煮的時候感覺水乾了可以再加一點水。

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