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關於軟香奶的餐飲百科

軟香奶香酥粒麪包如何做簡單又好吃
  • 軟香奶香酥粒麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:60分鐘    烹飪時間:30分鐘軟香奶香酥粒麪包味道香甜有營養,是我非常喜歡吃的糕點,甜甜的味道衝擊着我的口腔,味蕾迅速被打開了呢。這道糕點的做法非常的簡單易學哦,是媽媽經常做的一種,非常好吃呢。不管是當早餐還是送給親朋好友都是不...
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香蕉牛奶軟餅怎麼做-香蕉牛奶軟餅的做法
  • 香蕉牛奶軟餅怎麼做-香蕉牛奶軟餅的做法

  • “寶寶超愛吃,吃的時候加點果醬很美味!”食材明細主料麪粉(200g)香蕉(1根)牛奶(1盒)輔料白糖(1勺)葡萄乾(20顆)甜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蕉牛奶軟餅的做法步驟1、葡萄乾用水清洗泡一會,香蕉牛奶料理機打成糊,加麪粉,加白糖,加葡萄乾,拌勻2、平底鍋放少油,用大點的勺子舀一勺麪糊,...
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奶香南瓜軟曲奇怎麼做-奶香南瓜軟曲奇的做法
  • 奶香南瓜軟曲奇怎麼做-奶香南瓜軟曲奇的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(140g)玉米澱粉(45g)奶粉(20g)黃油(55g)南瓜泥(90g)糖粉(25g)輔料南瓜籽(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)奶香南瓜軟曲奇的做法步驟1、食材集合:低粉140克、玉米澱粉45g、南瓜泥90克、黃油55克、糖粉25克、奶粉20g。2、黃油加入糖粉打至體積膨大發白。3、加...
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軟炸奶香大麻花怎麼做-軟炸奶香大麻花的做法
  • 軟炸奶香大麻花怎麼做-軟炸奶香大麻花的做法

  • “街頭路邊經常會看到金黃色或者紅褐色的大麻花,跟天津十八街的大麻花比起來,這些麻花看着簡單,吃起來鬆軟又有勁兒,説它是小吃,不如説是主食更合適。今天我就和大家分享奶香大麻花的做法。紅褐色的外皮撕開,裏面是乳白色的內芯,顏色對比就已經讓人食慾大開。咬一口,嗯~鬆軟香甜,...
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香蕉奶香軟餅怎麼做-香蕉奶香軟餅的做法
  • 香蕉奶香軟餅怎麼做-香蕉奶香軟餅的做法

  • “這是一款快速軟餅,適合早餐,午餐和晚餐,上班族,此餅味道奶香中帶有香蕉的氣味,口感軟軟的,喜歡的看看:”食材明細主料麪粉(150克)雞蛋(2個)香蕉(1根)輔料奶粉(25克)甜味(口味)烙(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香蕉奶香軟餅的做法步驟1、準備所有食材,香蕉要這種熟點的2、將香蕉碾成泥3、加2個雞...
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奶香軟餅怎麼做-奶香軟餅的做法
  • 奶香軟餅怎麼做-奶香軟餅的做法

  • “超級好吃的一款甜味軟餅,做法簡單,僅需10分鐘就可以搞定哦!”食材明細主料中筋麪粉(適量)雞蛋(1個)奶粉(15克)清水(適量)輔料細砂糖(適量)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶香軟餅的做法步驟1、麪粉和奶粉倒入容器中,加入雞蛋。2、加入細砂糖。3、加入清水。4、用筷子攪拌均勻至無...
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奶香軟麻花怎麼做-奶香軟麻花的做法
  • 奶香軟麻花怎麼做-奶香軟麻花的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)牛奶(適量)輔料雞蛋(2個)泡打粉(5g)酵母(5g)白糖(50g)食用油(20g)奶香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶香軟麻花的做法步驟1、麪粉中打入兩個雞蛋,加泡打粉,加酵母。2、加白糖,食用油。3、加牛奶。4、和成麪糰醒發制兩倍大。5、分成小劑子。6、雙手向相反的方向上勁...
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奶香紅棗軟歐怎麼做-奶香紅棗軟歐的做法
  • 奶香紅棗軟歐怎麼做-奶香紅棗軟歐的做法

  • “沒有添加劑,非常柔軟的營養軟歐包哦~”食材明細主料高筋麪粉(250g)牛奶(160g)黃油(30g)細砂糖(25g)去核紅棗(35g(剪碎))輔料酵母(3g)鹽(3g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香紅棗軟歐的做法步驟1、將除去黃油、紅棗之外的所有材料放入攪拌缸。2、攪拌成初步的麪糰加入黃油。3、加入黃...
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奶香毛毛蟲軟麪包怎麼做-奶香毛毛蟲軟麪包的做法
  • 奶香毛毛蟲軟麪包怎麼做-奶香毛毛蟲軟麪包的做法

  • “外觀漂亮又可愛的毛毛蟲麪包有沒有想吃的啊!每次看到外面的毛毛蟲麪包,都會想自己試一下,因為好喜歡啃那個金黃的糊,還是自己做的放心,用料講究,用的國產奶粉,奶香味十足,內部很鬆軟,是不是試試呢?”食材明細主料高筋粉A(400g)温水A(240g)燕子耐高糖酵母A(4g)奶粉A(30g)鹽A(3g)白糖A(30g)玉米...
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奶香玉米軟餅怎麼做-奶香玉米軟餅的做法
  • 奶香玉米軟餅怎麼做-奶香玉米軟餅的做法

  • “這個小餅軟糯可口,很適合孩子吃!”食材明細主料玉米麪(適量)白麪(適量)牛奶(適量)開水(適量)輔料糖(適量)泡打粉(少許)芝麻(適量)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶香玉米軟餅的做法步驟1、玉米麪用開水燙2、燙好的玉米麪逐次少量加牛奶攪拌均勻,裏面的大點的麪疙瘩儘量攪開3、在玉米...
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酥脆奶香軟麪包圖解-香不香
  • 酥脆奶香軟麪包圖解-香不香

  • 每每走到蛋糕店被噗噗的奶香味所吸引,可買太奢侈了,早餐或下午茶配上一杯咖啡也是不錯的享受,小夥伴們一起做起來吧,咱們做的真材實料,味道一定不差,剛出爐的奶香濃郁,酥脆香甜,關鍵味道和買的沒差,孩子老人都喜歡,你不想試試嗎?主料高粉:400克全蛋液:40克細砂糖:30克黃油:30克酵母:5_6克...
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法式奶香軟麪包的做法 手工揉麪—————【法式奶香軟麪包】 法式奶香軟麪包怎麼做
牛奶香蕉雞蛋軟餅怎麼做-牛奶香蕉雞蛋軟餅的做法
  • 牛奶香蕉雞蛋軟餅怎麼做-牛奶香蕉雞蛋軟餅的做法

  • “每天睜開眼睛都要面對同一個問題:吃什麼?同樣的食材不同樣的做法,才會讓人不覺得單調乏味。早上看到有香蕉,想到做個軟餅也不錯,換換口味。”食材明細主料香蕉(大半根)雞蛋(1個)牛奶(1.5匙)麪粉(3匙)輔料鹽(少許)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛奶香蕉雞蛋軟餅的做法步驟1、香蕉...
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奶香藍莓軟排包怎麼做-奶香藍莓軟排包的做法
  • 奶香藍莓軟排包怎麼做-奶香藍莓軟排包的做法

  • “排包為美味麪包之一,可以直接吃,也可以配一杯熱牛奶。這這個方子裏,我是隨意夾了自制的藍莓醬,酸酸甜甜,口感超級棒。其實餡料可以自行選擇哦,只要是自己喜歡的,就是烘焙的境界。我喜歡無添加的味道。”食材明細主料高筋粉(500g)奶粉(40g)酵母(5g)糖(35g)鹽(5g)玉米油(40g)温水(265g)輔料藍...
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奶香法式軟麪包怎麼做-奶香法式軟麪包的做法
  • 奶香法式軟麪包怎麼做-奶香法式軟麪包的做法

  • “現在北方的天氣越來越暖和了,正好適合用烤箱來烘焙各種美食。這款法式軟麪包,口感非常贊,奶香濃郁,口感鬆軟,正好適合早餐吃。”食材明細主料高筋麪粉(250克)牛奶(80克)雞蛋(60克)綿白糖(40克)黃油(20克)輔料酵母粉(2克)配料精鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶香法式軟麪包的做...
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奶香軟曲奇怎麼做-奶香軟曲奇的做法
  • 奶香軟曲奇怎麼做-奶香軟曲奇的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(200g)黃油(130g)砂糖(35g)糖粉(65g)輔料淡奶油(適量)蔓越莓(適量)巧克力(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)奶香軟曲奇的做法步驟1、材料準備好,糖粉是砂糖打碎2、黃油切成小塊室温軟化,然後加入打散的蛋液3、把糖粉和砂糖一起加進去4、然後把黃油打到有點膨脹...
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柔軟奶香吐司的做法 鮮疏火腿&柔軟奶香吐司 柔軟奶香吐司怎麼做
  • 柔軟奶香吐司的做法 鮮疏火腿&柔軟奶香吐司 柔軟奶香吐司怎麼做

  • 食材明細主料蘆筍(五六顆)彩椒(適量)火腿(兩片)胡蘿蔔(適量)吐司麪包(一片)雞蛋(一個)牛奶(20ml)輔料鹽黑椒(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)柔軟奶香吐司的做法步驟1、蔬菜切好,鍋燒熱放油轉小火煎蔬菜,放適量鹽,一點黑椒調味,稍微上色即可,接着煎火腿。2、吐司包去邊,切成三角形。3、...
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軟香小奶包怎麼做-軟香小奶包的做法
  • 軟香小奶包怎麼做-軟香小奶包的做法

  • “又可愛又鬆軟的軟香小奶包!柔軟的麪包,咬開來是嫩嫩的奶香餡兒,這樣的小麪包是很饞人的哦。喜歡這樣的小奶包嗎?趕緊來試試!PS:本食譜的揉麪由君焙廚師機進行,不用廚師機的話用手揉也是OK的,製作流程是一致的,只是要多花點兒力氣哈。”食材明細麪糰配料高筋麪粉(145克)水(78克)鹽(2克...
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奶香軟排包怎麼做-奶香軟排包的做法
  • 奶香軟排包怎麼做-奶香軟排包的做法

  • “奶香軟排包是一款基礎的麪包,食材少,做法簡單,這款奶香軟排包蓬鬆柔軟,奶香十足,成功率百分之百,接下來分享具體做法。”食材明細主料高筋粉(180克)低筋粉(40克)輔料牛奶(110克)黃油(30克)白砂糖(45克)蛋液(25克)鹽(2克)乾酵母(3克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)神級(難度)奶香軟排包的做法步驟1...
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奶香軟餅的做法 寶寶輔食:奶香軟餅 奶香軟餅怎麼做
  • 奶香軟餅的做法 寶寶輔食:奶香軟餅 奶香軟餅怎麼做

  • “我家寶寶最近大便乾燥,所以都是做一些治療便祕的輔食”食材明細主料香蕉(半個)胡蘿蔔(適量)純牛奶(適量)輔料麪粉(適量)蛋黃(1個)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶香軟餅的做法步驟1、胡蘿蔔剮絲,香蕉半個。2、香蕉胡蘿蔔,一個蛋黃,適量牛奶和麪粉一起打成糊狀。3、這個樣子,不要太...
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百香果牛奶吐司——香香軟軟好治癒圖解
  • 百香果牛奶吐司——香香軟軟好治癒圖解

  • 麪包的製作方式多種多樣,但無論是哪種方式,都是為了提高麪包的風味兒和防老化的能力,我個人喜歡用高水的直接法,尤其是製作吐司,百香果牛奶吐司加入自制的百香果醬,代替牛奶,做出來的吐司帶着百香果的酸甜氣息。主料高筋麪粉:235克全脂牛奶:158克百香果果醬:29克輔料糖:20克鮮酵母:7...
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奶香軟鬆餅怎麼做-奶香軟鬆餅的做法
  • 奶香軟鬆餅怎麼做-奶香軟鬆餅的做法

  • “簡單快捷的早餐首選-鬆軟的奶香鬆餅”食材明細主料雞蛋(1個)低筋麪粉(100克)泡打粉(2克)藍莓(適量)輔料牛奶(80克)茶油(18克)細砂糖(15克)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)奶香軟鬆餅的做法步驟1、準備好材料2、除泡打粉和低筋麪粉外全部倒入大碗內3、用打蛋器攪打均勻4、篩入低筋面...
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鬆軟奶香麪包的做法 手工揉麪的鬆軟奶香麪包 鬆軟奶香麪包怎麼做
  • 鬆軟奶香麪包的做法 手工揉麪的鬆軟奶香麪包 鬆軟奶香麪包怎麼做

  • “主要是記錄手工揉麪的過程,只用了10分鐘就揉好面了,而且不用摔打,靜悄悄地完成哦”食材明細主料高筋粉(200g)糖(20g)鹽(1g)淡奶油(40g)牛奶(90g)酵母(3g)黃油(20g)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鬆軟奶香麪包的做法步驟1、混合材料,除了酵母和黃油以外哦2、蓋上擠乾的濕布,放置半小時以...
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廣式奶香鬆軟饅頭怎麼做-廣式奶香鬆軟饅頭的做法
  • 廣式奶香鬆軟饅頭怎麼做-廣式奶香鬆軟饅頭的做法

  • 食材明細主料低粉(250g)澄粉(25g)耐高糖酵母(3g)泡打粉(3g)豬油(10g)白糖(40g)水(適量)輔料奶粉(10g)原味(口味)蒸(工藝)一天(耗時)簡單(難度)廣式奶香鬆軟饅頭的做法步驟1、所有的材料混合均勻,靜止10分鐘在揉麪。2、揉成光滑細膩的麪糰。3、這個方子可以做成3個這樣大的饅頭,揉好的饅頭坯子蓋上濕...
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鬆軟奶香麪包的做法 不用黃油也能烤出——鬆軟奶香麪包 鬆軟奶香麪包怎麼做
  • 鬆軟奶香麪包的做法 不用黃油也能烤出——鬆軟奶香麪包 鬆軟奶香麪包怎麼做

  • 食材明細主料低粉(50克)高粉(200克)輔料鹽(2克)糖(30克)酵母(3克)牛奶(適量)雞蛋(1個)葵花籽油(30克)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)鬆軟奶香麪包的做法步驟1、高粉和低粉混合拌勻2、加入鹽,糖,酵母,雞蛋,雞蛋不要全部倒,留一點點下來,全部混合拌勻3、加入牛奶,邊攪邊倒,揉成團,揉出筋。4、倒入...
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