家常咖喱雞怎麼做-家常咖喱雞的做法

“咖喱雞配米飯真的是絕配！晚上又吃多了看着家人吃飯的樣子很滿足！”

食材明細

• 咖喱 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

家常咖喱雞的做法步驟

• 1、準備好食材。

• 2、雞腿切小塊。

• 3、調料。

• 4、雞腿要過下水。

• 5、油在七成熱時放入葱薑蒜然後放入花椒大料辣椒！

• 6、雞腿炒制變色放入醬油老抽蠔油。

• 7、加入温水放去咖喱翻炒。

• 8、小火十五分鐘左右放入青椒再燉5分鐘。

• 9、20分鐘左右咖喱雞燉制完成！

• 10、配上一碗米飯不要吃的太多哦！

小竅門

1、雞腿一定要涼水下鍋，這樣才能把血水逼出來。
2、咖喱容易糊鍋要注意看看攪拌一下！