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關於酸菜燉粉條的餐飲百科

家常菜酸菜燉粉條如何做簡單又好吃
  • 家常菜酸菜燉粉條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料酸菜:500五花肉:150紅薯粉條:1小把輔料食鹽:適量姜:適量豬油:適量幹辣椒:2個具體步驟1.食材:酸菜、五花肉、紅薯粉條2.五花肉切絲,幹辣椒切絲、薑切片。3.酸菜切成細細的絲。4.切好的酸菜絲用清水清洗兩遍,用手...
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味道十足的酸菜燉粉條如何做簡單又好吃
  • 味道十足的酸菜燉粉條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘酸菜燉粉條是一道在東北地區的百姓餐桌上非常常見的家常便菜。酸菜燉粉條,顧名思義是以酸菜和粉條作為製作這道菜的主要製作原材料,用燉制的烹飪方式進行加工製作而成的一道菜。酸菜燉粉條的製作原料單一易...
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口感好的酸菜燉粉條如何做簡單又好吃
  • 口感好的酸菜燉粉條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘酸菜燉粉條,相信很多朋友們都喜歡吃,這也是小編下館子的時候必點的一道菜呀。這酸菜燉粉條,口感非常好,又不粘牙有嚼勁,可以説是十分好吃了噢。現在小編教大家不出門也可以學會做酸菜燉粉條吧,大家跟我一起來吧...
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自己做的酸菜燉粉條如何做簡單又好吃
  • 自己做的酸菜燉粉條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘今天小編要教大家做一道很美味的家常菜,那就是酸菜燉粉條啦。小編小時候可是外婆帶大的,記憶中那綠色的湯頭,面上綠的紅的辣椒,最誘人的是那一片片薄薄的粉條和酸菜了,可謂是人間美味呀。下面就讓小編帶領各位...
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酸菜燉粉條怎麼做-酸菜燉粉條的做法
  • 酸菜燉粉條怎麼做-酸菜燉粉條的做法

  • 食材明細主料酸菜(適量)粉條(適量)大骨湯(適量)凍豆腐(適量)輔料香葱(適量)香菜(適量)蒜末(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)酸菜燉粉條的做法步驟1、準備好食材,酸菜多洗幾遍,這樣不會太酸。2、香菜、香葱、蒜末洗淨切好。3、大骨湯提前燉好。4、放入酸菜、凍...
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「家有大廚」酸菜燉粉條如何做簡單又好吃
  • 「家有大廚」酸菜燉粉條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料粉條:100酸菜:200輔料葱花:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.將酸菜切好洗乾淨。2.將粉條也準備好。3.將鍋燒熱。4.加適量的豆油燒熱。5.將鍋燒熱,加適量的豆油,先將酸菜炒軟。6.加適量的醬油等調料。7.加適量的...
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可口的酸菜燉粉條如何做簡單又好吃
  • 可口的酸菜燉粉條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘因為大家最近都不是很想吃飯的,所以我們就想製作一些麪條之類的東西,那麼現在呢,我們就想去做一下粉條,可能粉條是汕頭那邊的美食,那麼我們這邊的叫法可能不是粉條,不過也沒有關係,因為都是那樣的菜式,其實是很簡...
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#念念不忘#酸菜燉粉條如何做簡單又好吃
  • #念念不忘#酸菜燉粉條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉:200粉條:100酸菜:100輔料鹽:適量油:適量葱花:適量具體步驟1.將酸菜切絲洗乾淨了.2.將豬肉和葱花切好.3.將粉條準備好.4.將鍋燒熱,加適量的豆油.5.將豬肉炒香.6.加適量的醬油,將酸菜也放鍋裏炒.7.均勻...
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酸菜燉粉條如何做簡單又好吃
  • 酸菜燉粉條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料東北酸菜:適量紅薯粉條:適量五花肉:1塊輔料葱:適量姜:適量具體步驟1.酸菜沖洗一下,切絲。酸菜幫切細一些,葉子部分切寬一些。2.好吃第一步:切好的酸菜一定要用力擠幹水分,讓它變得相對來説幹一些,用紗布輔助效果會...
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簡單易做的酸菜燉粉條如何做簡單又好吃
  • 簡單易做的酸菜燉粉條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料酸白菜:1000五花肉:150輔料油:適量鹽:適量粉條:適量調味料:適量具體步驟1.酸菜用清水洗一下攥幹水分,每片用利刀片成片3片越薄越好。2.片成片後在橫切成絲,越細越好。3.葱段薑片花椒粒八角1顆紅辣椒4.熱鍋後放...
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誘人的酸菜燉粉條如何做簡單又好吃
  • 誘人的酸菜燉粉條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘因為在夏天大家的胃口都不是很好,所以呢我們就想説製作一些關於酸的東西給大家吃一下的,那麼今天我們就想吃做的是酸菜燉粉條,因為大家不想吃飯,所以我就想製作一些粉條給大家吃,因為也是很美味的。喜歡吃粉條...
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香濃酸菜燉粉條如何做簡單又好吃
  • 香濃酸菜燉粉條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料酸菜:300輔料粉條:適量油:適量鹽:適量醬油:適量五香粉:適量葱:適量豬肉:適量具體步驟1.將酸菜洗淨切細絲。2.粉條泡於温水中10分鐘。3.將葱切成葱花。4.將豬肉切片。5.鍋中放入適量油,燒開。6.下入葱花熗鍋,再...
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有特色的酸菜燉粉條如何做簡單又好吃
  • 有特色的酸菜燉粉條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘今天,小編要教你們做酸菜燉粉條的方法哦。做這道菜其實十分簡單,各寶寶們可以依照個人口味添加紅椒花椒跟香菜,煮好的酸菜燉粉條薄嫩爽口,可以再在酸菜燉粉條上撒點調料,這樣更加美味哦,那就讓小編帶領你們一起...
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酸菜燉粉條如何做簡單又好吃-家常小菜
  • 酸菜燉粉條如何做簡單又好吃-家常小菜

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料酸菜:一袋粉條:一袋鹽:適量味精:一小捻醬油:適量葱花:適量豆腐:一塊輔料具體步驟1.將酸菜洗乾淨,切絲2.將粉條泡入冷水中備用3.熱鍋,放油(略多一點),待油七分熱時放入葱花,翻炒幾下4.葱花炒出香味後,放入酸菜,加入...
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排骨酸菜燉粉條怎麼做-排骨酸菜燉粉條的做法
  • 排骨酸菜燉粉條怎麼做-排骨酸菜燉粉條的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)自制酸菜(適量)粉條(適量)輔料鹽(適量)白胡椒粉(適量)紹興黃酒(適量)水(適量)雞精(少許)姜(1塊)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)排骨酸菜燉粉條的做法步驟1、剁好的排骨焯水後洗乾淨。2、酸菜洗淨。3、焯水的排骨放進煮鍋裏,放入拍碎的姜塊,少許紹興黃酒,加入足夠的水...
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酸菜豬肉燉粉條的做法 漬菜粉(酸菜豬肉燉粉條) 酸菜豬肉燉粉條怎麼做
  • 酸菜豬肉燉粉條的做法 漬菜粉(酸菜豬肉燉粉條) 酸菜豬肉燉粉條怎麼做

  • “這道絕對算得上東北名菜了---豬肉酸菜燉粉條,在老家我們都叫“漬(ji)菜粉兒”。小時候到了冬天基本上沒有什麼青菜,家家都要在深秋的時候醃上一缸酸菜,整個冬天隔三差五的就能見到它的身影。印象裏也不是很喜歡這道菜,經常吃得到嘛,一度將它列入了鄙視的菜單中,能不吃的時候都...
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酸菜燉白肉粉條怎麼做-酸菜燉白肉粉條的做法
  • 酸菜燉白肉粉條怎麼做-酸菜燉白肉粉條的做法

  • 食材明細主料東北酸菜(1棵)豬五花肉(約300克)紅薯粉條(1把)輔料生抽(1勺)葱(適量)八角(1個)鹽(適量)姜(適量)酸鹹(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸菜燉白肉粉條的做法步驟1、紅薯粉條提前泡軟2、豬肉,最好用五花肉,洗淨3、湯鍋里加水,放肉塊,煮開,去除血水4、焯水後的肉塊放入壓力鍋,加入葱段、...
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酸菜燉白菜粉條怎麼做-酸菜燉白菜粉條的做法
  • 酸菜燉白菜粉條怎麼做-酸菜燉白菜粉條的做法

  • “冬日裏不能錯過的平價菜,燉上一鍋,吃完暖和和。”食材明細主料白菜(適量)粉條(適量)輔料泡豇豆(少許)泡椒(少許)泡姜(少許)調料葱(少許)酸鹹(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸菜燉白菜粉條的做法步驟1、泡豇豆泡椒泡姜都是四川人家裏常備的,從泡菜罈子裏撈出,改刀後,放入温熱油鍋裏,炒香。2...
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酸菜白肉燉粉條的做法 酸菜白肉燉粉條——簡易版 酸菜白肉燉粉條怎麼做
  • 酸菜白肉燉粉條的做法 酸菜白肉燉粉條——簡易版 酸菜白肉燉粉條怎麼做

  • 食材明細主料酸菜白肉(適量)粉條(適量)輔料水(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)酸菜白肉燉粉條的做法步驟1、準備好酸菜白肉。2、將紅薯粉條泡發好。3、鍋中放水燒開,放入酸菜白肉。4、煮開後放入粉條。5、蓋上鍋蓋後煮5分鐘以上,直到粉條熟了之後即可。6、盛盤出鍋。7、開...
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酸菜燉紅薯粉條怎麼做-酸菜燉紅薯粉條的做法
  • 酸菜燉紅薯粉條怎麼做-酸菜燉紅薯粉條的做法

  • 食材明細主料酸菜(300克)紅薯粉條(適量)輔料青蒜(適量)大骨湯(適量)調料玉米油(2勺)蠔油(一勺)生抽(一勺)幹辣椒(二個)香料幹辣椒(二個)花椒(適量)姜(適量)葱(適量)鹹香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)酸菜燉紅薯粉條的做法步驟1、酸菜洗淨幾遍,這樣不會太鹹。2、切成細絲。3、粉條洗淨。4、花椒、幹...
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酸菜粉條燉肉怎麼做-酸菜粉條燉肉的做法
  • 酸菜粉條燉肉怎麼做-酸菜粉條燉肉的做法

  • 食材明細主料酸菜(300g)五花肉(200g)粉條(1小把)輔料葱(適量)姜(適量)配料生抽(1茶匙)鹽(1小勺)酸鹹(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)酸菜粉條燉肉的做法步驟1、酸菜放水泡一會。2、酸菜擠幹水切碎。同時葱姜切碎。3、粉條泡軟。4、五花肉放開水煮半熟。這些肉不是都用,用一部分。5、煮好的...
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豬肉粉條燉酸菜怎麼做-豬肉粉條燉酸菜的做法
  • 豬肉粉條燉酸菜怎麼做-豬肉粉條燉酸菜的做法

  • “做回鍋肉煮的豬肉及肉湯,少爺點了這道菜,正好省事了。用煮熟的肉菜來燉酸菜,比直接炒的肉燉酸菜,個人覺得味道更好。”食材明細主料豬肉(100克)酸菜(500克)葱(適量)花椒(小許)食用油(2湯匙)食鹽(3克)生抽(5克)肉湯(500克)粉條(1把)雞精(2克)姜(適量)八角(適量)輔料葱葉(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時...
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酸白菜燉粉條怎麼做-酸白菜燉粉條的做法
  • 酸白菜燉粉條怎麼做-酸白菜燉粉條的做法

  • “家常小炒。”食材明細主料酸白菜(適量)輔料土豆粉條(少許)調料鹽(少許)葱花(少許)蒜片(少許)幹辣椒(2個)蠔油(適量)味精(少許)酸鹹(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸白菜燉粉條的做法步驟1、酸菜淘洗乾淨,攥幹水分,切成絲。粉條要提前泡軟。2、炒鍋放油燒熱,放入葱花、蒜片、幹辣椒段炒出香...
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酸菜粉條燉排骨怎麼做-酸菜粉條燉排骨的做法
  • 酸菜粉條燉排骨怎麼做-酸菜粉條燉排骨的做法

  • 食材明細主料酸菜(適量)粉條(適量)排骨(適量)輔料姜(適量)葱(適量)調料鹽(適量)五香粉(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸菜粉條燉排骨的做法步驟1、排骨焯水。2、重新煮一鍋水,水燒開,加入排骨葱段和薑片煮。3、酸菜泡水1小時,讓後洗3遍。4、將酸菜放入鍋中。5、加入五香粉。6、煮...
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酸菜粉條燉豬肉怎麼做-酸菜粉條燉豬肉的做法
  • 酸菜粉條燉豬肉怎麼做-酸菜粉條燉豬肉的做法

  • 食材明細主料酸菜(適量)豬肉(適量)粉條(適量)葱(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)醬油(適量)酸鹹(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸菜粉條燉豬肉的做法步驟1、我是買成袋的酸菜,把酸菜用容器裝上,豬肉切片,粉條用熱水泡上,葱薑切片。2、酸菜用開水燙兩遍,然後用冷水泡下,把水擠幹。3、鍋中...
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