酸菜燉白肉粉條怎麼做-酸菜燉白肉粉條的做法 熱菜 關注:3.23W次 食材明細主料東北酸菜 (1棵)豬五花肉 (約300克)紅薯粉條 (1把)輔料生抽 (1勺)葱 (適量)八角 (1個)鹽 (適量)姜 (適量)酸鹹 (口味)燉 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)酸菜燉白肉粉條的做法步驟1、紅薯粉條提前泡軟2、豬肉,最好用五花肉,洗淨3、湯鍋里加水,放肉塊,煮開,去除血水4、焯水後的肉塊放入壓力鍋,加入葱段、薑片、八角,加入沒過肉塊的水,壓15分鐘5、自家醃的東北酸菜,整顆沖洗一下6、切絲7、攥幹水分備用8、鍋裏注油燒熱,爆香葱姜、八角9、加入酸菜絲,翻炒幾分鐘10、加生抽,翻炒均勻,生抽不要多,否則顏色不好看11、加入之前烀肉的湯,湯不夠就加水12、中小火燉二十分鐘左右,加入泡軟的粉條13、繼續燉至粉條熟了,加鹽調味14、壓好的五花肉放涼後切薄片15、粉條燉熟時,加入五花肉片16、煮開即可17、粉條爽滑,菜酸脆,肉片香而不膩,酸菜湯也不容錯過,特別好喝 標籤: 酸菜燉白肉粉條的做法 粉條 酸菜燉白肉粉條的最正宗做法 白肉 酸菜燉白肉粉條的做法步驟 酸菜燉白肉粉條 酸菜燉白肉粉條的家常做法 酸菜燉白肉粉條怎麼做好吃 酸菜 酸菜燉白肉粉條怎麼做 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/y55po4.html