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關於醬香土豆仔的家常做法的餐飲百科

醬香土豆仔怎麼做-醬香土豆仔的做法
  • 醬香土豆仔怎麼做-醬香土豆仔的做法

  • “醬香土豆仔是一道小菜,醬香濃郁,口感軟糯,簡單、快手又不失美味。一次可以多做些,吃的時候直接取食就可以,不論搭配米飯還是白粥,都極具下飯的功能。”食材明細主料土豆仔(適量)輔料葱(適量)川椒絲(適量)香葉(適量)配料老抽(適量)生抽(適量)八角(適量)黑椒粒(適量)白糖(適量)水澱粉(適量)醬香(口味...
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土豆燴茄子的做法 家常醬香土豆燴茄子 土豆燴茄子怎麼做
  • 土豆燴茄子的做法 家常醬香土豆燴茄子 土豆燴茄子怎麼做

  • “家常醬香土豆燴茄子”食材明細主料茄子(1個)土豆(1個)葱花(20克)輔料鹽(1茶匙)大醬(1湯匙)油(30克)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)土豆燴茄子的做法步驟1、土豆和茄子蒸熟備用2、鍋中加入適量的油,加入葱花和大醬炒香3、加入煮熟的茄子和土豆4、搗碎,翻炒片刻5、加入適量的鹽繼續...
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醬香家常豆腐怎麼做-醬香家常豆腐的做法
  • 醬香家常豆腐怎麼做-醬香家常豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)輔料青椒(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)配料葱(適量)蒜(適量)黃豆醬(適量)鹽(適量)醬油(適量)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬香家常豆腐的做法步驟1、呵呵。。本來要用郫縣豆瓣醬的可考慮到我家女兒不能吃辣就改用黃豆醬了也一樣好吃2、配菜有:青椒胡蘿蔔配料有:葱...
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醬香土豆片怎麼做-醬香土豆片的做法
  • 醬香土豆片怎麼做-醬香土豆片的做法

  • “某日領導神神化化(神神叨叨)自己去削了三個長土豆,我問,您老想要怎麼做,他説,沒想過,你過來了,你做啦,哈哈。他倒是挺會推的,沒辦法啦,土豆都削好了,做吧,剛好那天的前一天自己也不知發了什麼神經,做了一瓶綜合味道的紅燒醬,把好幾種醬混合起來,現在剛好有用處了。做好後真是飄香滿屋,久...
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家常番茄醬土豆怎麼做-家常番茄醬土豆的做法
  • 家常番茄醬土豆怎麼做-家常番茄醬土豆的做法

  • “老公病還沒好,我要繼續做廚娘,他説他想吃番茄醬炒土豆,好吧——”食材明細主料土豆(2個)輔料蕃茄沙司(3勺)鹽(1匙)生抽(1勺)白糖(1勺)醋(1勺)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常番茄醬土豆的做法步驟1、土豆兩個,去皮,放九陽料理機裏切絲,哎,剛買回來的,第一次用,哎,方便是方便,可是太細了...
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家常土豆怎麼做-家常土豆的做法
  • 家常土豆怎麼做-家常土豆的做法

  • “每一次做這道菜鄰居總問“做啥,聞着甜甜香香的?”。豆瓣醬,耗油,紅燒醬汁我的最愛。菜之所以好吃充分體現在用料上。”食材明細主料土豆(適量)輔料蠔油(適量)豆瓣醬(1勺)雞精(適量)紅燒醬汁(適量)白酒(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常土豆的做法步驟1、土豆切滾刀,過涼水,控去...
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家常炒土豆的做法 簡單的家常炒土豆 家常炒土豆怎麼做
  • 家常炒土豆的做法 簡單的家常炒土豆 家常炒土豆怎麼做

  • “炒土豆,很平常的菜,但是老公喜歡洋葱,就在裏面加上了洋葱,味道確實很不錯的。。。”食材明細主料土豆(1個)洋葱(1個)五花肉(適量)輔料葱(適量)老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)花生油(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒土豆的做法步驟1、土豆去皮,洋葱洗淨備用。2、土豆切片,放...
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雞香土豆仔的做法 雞香土豆仔----小土豆的味道竟然能賽過雞肉 雞香土豆仔怎麼做
家常土豆片的做法 家常土豆片(東鄉土豆片) 家常土豆片怎麼做
  • 家常土豆片的做法 家常土豆片(東鄉土豆片) 家常土豆片怎麼做

  • “甘肅盛產土豆,土豆質量好,蘭州人也都愛吃土豆,去清真飯店吃羊肉必點東鄉土豆片,(東鄉是甘肅的一個地名,也是一個回民居住地)我在家做的更家常些,很好的下飯菜。”食材明細主料土豆(二個)輔料青椒(2個)配料幹辣椒(5個)葱(一段)鹽(適量)醬油(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常土豆片...
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土家醬香餅怎麼做-土家醬香餅的做法
  • 土家醬香餅怎麼做-土家醬香餅的做法

  • “這是一道非常有特色的土家特色小吃餅。裏面的醬我採用了四種醬郫縣豆瓣醬。甜麪醬。黃豆醬以及芝麻醬。後面兩種都是小孩兒吃那特別長個的的。這個餅非常的開胃好吃。用來當涼菜或當零食,都是很不錯的。”食材明細主料麪粉(2勺)蘇打粉(少許)葱(二根)輔料郫縣豆瓣醬(半匙)甜麪醬(1...
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醬香土豆丁的做法 下飯菜—醬香土豆丁 醬香土豆丁怎麼做
  • 醬香土豆丁的做法 下飯菜—醬香土豆丁 醬香土豆丁怎麼做

  • “這是一道很香的下飯菜,主料主要是土豆丁,配料就選了家了冰箱裏有的食物。一般做醬爆土豆丁的做法,是將土豆丁過下油的,我怕油大,又喜歡吃麪一些的土豆丁,就將土豆丁先焯熟了再炒,就叫醬香土豆丁吧。”食材明細主料豬裏脊肉(1小塊)土豆(2-3個)茄子(1個)胡蘿蔔(半根)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適...
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醬香土豆丁怎麼做-醬香土豆丁的做法
  • 醬香土豆丁怎麼做-醬香土豆丁的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)輔料肉末(100g)葱(一段)蒜(2瓣)香菜(2根)香菇醬(3勺)花椒麪(0.5勺)白糖(0.5勺)熱水(200ml)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬香土豆丁的做法步驟1、土豆切丁、葱切末、蒜切片、香菜切末2、鍋裏放油加入葱蒜爆香3、加入肉末炒香4、加入土豆丁繼續翻炒,炒到土豆丁變色...
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醬香小土豆怎麼做-醬香小土豆的做法
  • 醬香小土豆怎麼做-醬香小土豆的做法

  • 食材明細主料小土豆(620克)調料豆瓣醬(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)油(3勺)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬香小土豆的做法步驟1、食材:小土豆(已洗淨)、豆瓣醬。2、將小土豆下入清水鍋中,加適量的醬油。3、加適量的鹽。4、加適量的豆瓣醬。5、加適量的白糖。6、調味燒煮開。7...
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醬香土豆條怎麼做-醬香土豆條的做法
  • 醬香土豆條怎麼做-醬香土豆條的做法

  • 食材明細主料土豆(兩個)青椒(一根)輔料油(適量)鹽(一勺)老抽(一勺)蠔油(一勺)雞精(一小勺)葱末(少許)蒜末(少許)薑末(少許)澱粉(少許)香油(少許)清水(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬香土豆條的做法步驟1、土豆去皮。2、切成長條,用開水焯兩分鐘。3、青椒洗淨切長條。4、油燒至五成熱倒入土...
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醬香土豆粉怎麼做-醬香土豆粉的做法
  • 醬香土豆粉怎麼做-醬香土豆粉的做法

  • “土豆都成了主食了,那土豆粉是主食還是菜呢?”食材明細主料土豆粉(適量)葱(一根)輔料鹽(少許)黃豆醬(適量)花生油(少許)花椒(幾粒)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)醬香土豆粉的做法步驟1、準備原料2、土豆粉先用清水浸泡兩小時,再糴水過涼備用,大葱切碎備用3、熱鍋涼油,加入花椒爆香4、...
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家常土豆醬怎麼做-家常土豆醬的做法
  • 家常土豆醬怎麼做-家常土豆醬的做法

  • “家常味,拌上米飯,加小葱、香菜、白菜葉和勻,特別好吃。”食材明細主料土豆(3個)豆瓣醬(3勺)水(適量)油(適量)輔料葱(2顆)香菜(少許)花椒粉(少許)白菜(少許)生菜(少許)醬香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常土豆醬的做法步驟1、備好食材。2、土豆去皮切小塊,豆瓣醬加少許水、花椒粉、葱花。3、...
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醬香烤土豆怎麼做-醬香烤土豆的做法
  • 醬香烤土豆怎麼做-醬香烤土豆的做法

  • “這種烤土豆也不知何時成為風靡我們這的街頭小吃。尤其是孩子和年輕人對此青睞有加。吃過兩次,感覺就是靠調料提味,口味很重鹹,辣,麻,自己在家也可以做出。而且口味可隨意調整,更加乾淨衞生。這次加入了一些大喜大烤肉醬來烤制,味道更佳。”食材明細主料小土豆(500克)輔料大喜大...
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醬香土豆怎麼做-醬香土豆的做法
  • 醬香土豆怎麼做-醬香土豆的做法

  • “土豆最讓大家記憶最深應該是薯條、薯片吧。用土豆做菜也是家常見,今天烤雞翅剩餘一些烤肉醬,於是把家裏的土豆切成條,做蘇泊爾空氣翻炸鍋做了醬香土豆,外酥裏粉,脆硬結合,很好吃一道菜。”食材明細主料土豆(500克)輔料烤肉醬(50克)醬香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)醬香土豆的做...
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醬香土豆麪怎麼做-醬香土豆麪的做法
  • 醬香土豆麪怎麼做-醬香土豆麪的做法

  • “時間過得真快!距上次髮菜譜都過去四個月了,自從自己帶着呵呵同學,就沒有時間拍照寫菜譜了。不過每天的一日三餐還是再認真的做,仔細的吃呢!前兩天我黃姐姐説她家飯桌上出現頻率最高的非土豆麪了,兩個寶寶都愛吃,根本就不能問吃什麼飯,回答絕對是土豆麪…前幾天回家奶奶給拿了一...
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醬香土豆泥怎麼做-醬香土豆泥的做法
  • 醬香土豆泥怎麼做-醬香土豆泥的做法

  • 食材明細主料土豆(3個)娃娃菜(適量)香菜(2棵)香葱(2根)輔料香油(半勺)白糖(半勺)香醋(l勺)雞粉(少許)胡椒粉(少許)味精(少許)食用油(30克)黃豆醬(3小勺)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬香土豆泥的做法步驟1、準備食材。土豆去皮洗淨。2、將土豆切成小塊,入蒸鍋蒸熟,用筷子能容易扎透就可以了。3...
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醬香燜土豆怎麼做-醬香燜土豆的做法
  • 醬香燜土豆怎麼做-醬香燜土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)幹辣椒(適量)葱(適量)蒜(適量)輔料大醬(半勺)辣椒麪(適量)醬香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬香燜土豆的做法步驟1、土豆切厚片,幹辣椒泡温水(沒拍照);2、葱切好備用;3、調醬料:半勺大醬+白糖半勺+鹽適量+辣椒麪1勺(冒尖)+少量水調勻4、熱鍋倒油,待油熱放葱炒香放土豆片...
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醬香土豆鴨怎麼做-醬香土豆鴨的做法
  • 醬香土豆鴨怎麼做-醬香土豆鴨的做法

  • 食材明細主料鴨肉(500克)土豆(300克)輔料薑絲(適量)大蒜(適量)香葉(2片)配料生抽(適量)料酒(適量)雞精(適量)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬香土豆鴨的做法步驟1、準備食材:鴨肉土豆醬油料酒雞精生薑大蒜2、鴨肉,土豆切塊,生薑切絲,大蒜切碎3、油燒熱,放入鴨塊,大蒜,薑絲煸炒,鴨塊變...
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酒香鐵板土豆仔怎麼做-酒香鐵板土豆仔的做法
  • 酒香鐵板土豆仔怎麼做-酒香鐵板土豆仔的做法

  • “現在,北京的菜市場有一種新鮮的小土豆剛剛上市,週日休息時買了一些。這種土豆很小製作時可不用切,直接用來燒菜即可。小土豆也稱為“土豆仔”,吃起來沙沙的面面的口感非常好,今天就用它做道菜,叫做“酒香鐵板土豆仔”。裏面搭配了一些五花肉,用紹酒加適量清水來燒製,口味有些類...
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醬香土豆絲怎麼做-醬香土豆絲的做法
  • 醬香土豆絲怎麼做-醬香土豆絲的做法

  • “這是女兒生日時做的一道菜,哄小朋友高興的。寶貝説,三隻小雞是爸爸媽媽和我。我給這道菜起名“幸福的一家”。”食材明細主料土豆(適量)裏脊肉(適量)鵪鶉蛋(適量)青椒(適量)輔料甜麪醬(適量)葱姜水(適量)鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)料酒(適量)雞蛋(適量)粉芡(適量)醬香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通...
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醬香小土豆 的做法 醬香小土豆 醬香小土豆 怎麼做
  • 醬香小土豆 的做法 醬香小土豆 醬香小土豆 怎麼做

  • 食材明細主料土豆(500g)蒜(三瓣)輔料鹽(6ml)老抽(8ml)雞精(9g)調和油(15ml)生抽(7ml)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬香小土豆的做法步驟1、把蒜切成片,土豆去皮用水泡下2、鍋裏放油,放蒜爆香。3、放入土豆翻炒4、加鹽,生抽,老抽,加水,莫過土豆就好,等幾分鐘把土豆弄熟放雞精出鍋。5、完成...
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