端午吃粽子有什麼意義

端午節吃粽子是為了紀念偉人屈原。粽子是用糯米和粽葉做成的食物，做粽子的時候可以在糯米中加入不同的食物，如紅棗，肉丁，玫瑰，火腿等做成不同口味的粽子。在煮粽子的時候一定要冷水下鍋，這樣才可以使粽子受熱均勻，若是熱水下鍋粽子可能會受熱不均勻而出現裂開的現象。