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關於原味小海螺的做法的餐飲百科

原味小海螺怎麼做-原味小海螺的做法
  • 原味小海螺怎麼做-原味小海螺的做法

  • “家常菜---原味海螺”食材明細主料小海螺(300克)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)原味小海螺的做法步驟1、海螺清洗乾淨。2、將洗淨的海螺放入鍋中,加入少量水。3、加入適量鹽調勻煮制。4、煮熟裝盤即可。5、鮮美好吃。小竅門簡單易做,味道鮮美,吃的時候蘸醋吃。...
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茄汁小排海螺面怎麼做-茄汁小排海螺面的做法
  • 茄汁小排海螺面怎麼做-茄汁小排海螺面的做法

  • 食材明細主料海螺面(適量)小排(適量)輔料海苔黑芝麻粉(適量)番茄汁(適量)黑芝麻牛油果油(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁小排海螺面的做法步驟1、番茄去皮用料理機榨汁備用2、鍋中淋入黑芝麻牛油果油,放入小排煎至兩面金黃3、將煎好的小排盛出,放入番茄汁翻炒,之後加入適...
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爆炒小海螺怎麼做-爆炒小海螺的做法
  • 爆炒小海螺怎麼做-爆炒小海螺的做法

  • “海螺含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣,可治目疾。傳説八月十五吃田螺,可使眼睛“明如秋月”。螺類所含熱量較低,是減肥者的理想食品。螺肉具有清熱明目、利水通淋等功效,對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。小海螺的做法很多,今天這種做法是飯店或者燒烤店裏面最...
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鮮爆的原汁小海螺如何做簡單又好吃
  • 鮮爆的原汁小海螺如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:5分鐘在炎熱的夏天,不得不提的就是各種美味的夜宵。在數不清的美味夜宵中,尤其鮮爆的原汁小海螺是個中翹楚。吮吸一口,醬汁的味道與海螺的肉體在口中迸發出一種最美妙的體驗,再配上冰爽的啤酒,約上三五好友聊聊,簡直...
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原味蒸海虹怎麼做-原味蒸海虹的做法
  • 原味蒸海虹怎麼做-原味蒸海虹的做法

  • “現在的海虹很鮮美,並且很肥,家裏經常買一些來吃,個人認為蒸着吃最鮮美。”食材明細主料海虹(700克)輔料醋(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)原味蒸海虹的做法步驟1、海虹清洗乾淨。2、隔水放入鍋中。3、蓋蓋蒸制。4、蒸至海虹全部開口就可以了。小竅門取出後沾醋食用。...
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鮮美原汁小海螺如何做簡單又好吃
  • 鮮美原汁小海螺如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘小海螺在沿海地區非常常見,多的地方沙灘上也有,一般住海邊的居民對這種小海螺都是不起眼的,但是這個小海螺別看它小小個的,味道很鮮甜,在繁殖期,肉還非常肥美。今天我們就用最原始的方法去烹飪這個小海螺,只有最少...
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原味煎海蠣怎麼做-原味煎海蠣的做法
  • 原味煎海蠣怎麼做-原味煎海蠣的做法

  • “原味煎海蠣:特點就是原汁原味,做法簡單,吃起來外酥裏嫩。”食材明細主料新鮮海蠣(500克)玉米粉(100克)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)原味煎海蠣的做法步驟1、用買海蠣帶回的原汁將海蠣洗淨並瀝乾水份備用。2、取一個碗裝入100克玉米粉,然後把海蠣逐個裹上玉米粉。3、取平底...
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鮮炒小海螺怎麼做-鮮炒小海螺的做法
  • 鮮炒小海螺怎麼做-鮮炒小海螺的做法

  • 食材明細主料小海螺(500g)葱(10g)蒜(10g)輔料糖(2勺)一品鮮醬油(1勺)蠔油(1勺)鹽(1匙)味精(0.2匙)水澱粉(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮炒小海螺的做法步驟1、在市場買到野生的小海螺好開心哦將海螺洗淨瀝乾水份備用2、鍋中倒入底油加熱放入葱蒜爆香3、放入小海螺大火快速翻炒4、...
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美味的原汁小海螺如何做簡單又好吃
  • 美味的原汁小海螺如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘原汁小海螺是一道非常美味的海鮮食物,居住在海邊的人都會知道,海鮮是很美味的,吃的就是一個原汁原味,鮮香可口,才能品嚐出來自海的饋贈。原汁小海螺就是這樣,在簡單去除腥味之後,就不會再用多餘的調料來烹飪,這樣...
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香辣小海螺怎麼做-香辣小海螺的做法
  • 香辣小海螺怎麼做-香辣小海螺的做法

  • “海螺它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。螺肉豐腴細膩,味道鮮美,素有“盤中明珠”的美譽。”食材明細主料小海螺(1000克)輔料植物油(適量)葱(適量)花椒(少許)鹽(少許)生抽(少許)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)醬油(適量)微...
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小龍蝦辣炒海螺怎麼做-小龍蝦辣炒海螺的做法
  • 小龍蝦辣炒海螺怎麼做-小龍蝦辣炒海螺的做法

  • 食材明細主料小龍蝦(2斤)海螺(2斤)羊角椒(1個)大蒜(5瓣)輔料麻辣火鍋底料(20g)醬油(1勺)蠔油(1勺)白糖(0.5勺)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小龍蝦辣炒海螺的做法步驟1、小龍蝦和海螺上蒸鍋蒸熟。2、取海螺肉切片,小龍蝦去殼取尾,辣椒切大塊。3、大蒜切片。4、鍋中倒入適量油,放入火鍋底...
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原味小酥條的做法 原味兒小酥條 原味小酥條怎麼做
  • 原味小酥條的做法 原味兒小酥條 原味小酥條怎麼做

  • 食材明細主料餛飩皮(適量)輔料雞蛋(適量)配料鹽(適量)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)原味小酥條的做法步驟1、剩餛飩皮2、餛飩皮鋪在案板上,均勻撒上一些食用鹽3、用擀麪杖輕輕擀幾下,讓鹽與麪皮粘牢。4、用刀把餛飩皮切成長段。5、中間劃一刀6、一頭從劃開的刀口中穿過,整理成...
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醬香小海螺怎麼做-醬香小海螺的做法
  • 醬香小海螺怎麼做-醬香小海螺的做法

  • “醬香小海螺海螺肉味道鮮香,咀嚼時富有彈性,常做為佐食小菜和爆炒烹製時使用。麪醬的口味甜香,非常適合作為海鮮烹製的醬料,本菜口味充分體現了醬香味濃的特點,海螺肉不僅彈韌而且鮮香無比。主料:海螺肉500克調料:葱4段、姜6片、八角一個、桂皮一個、幹辣椒2個、麪醬60克、白糖...
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涼拌海螺的做法 [麻麻小廚房]涼拌海螺 涼拌海螺怎麼做
  • 涼拌海螺的做法 [麻麻小廚房]涼拌海螺 涼拌海螺怎麼做

  • “螺肉豐腴細膩,味道鮮美,素有“盤中明珠”的美譽。它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。海螺味甘、性冷、無毒;具有清熱明目、利膈益胃的功效;對心腹熱痛,肺熱肺燥,雙目昏花等病症有一定的功效”食材明細...
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原味蒸海蠣子怎麼做-原味蒸海蠣子的做法
  • 原味蒸海蠣子怎麼做-原味蒸海蠣子的做法

  • “家常菜――蒸海蠣子”食材明細主料海蠣子(1000克)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)原味蒸海蠣子的做法步驟1、海蠣子洗淨。2、隔水放入鍋子中。3、蓋蓋蒸制。4、蒸至海蠣子全班開口即可。小竅門簡單易做,味道鮮美。...
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海螺小麪包的做法 夏日Feel---海螺小麪包 海螺小麪包怎麼做
  • 海螺小麪包的做法 夏日Feel---海螺小麪包 海螺小麪包怎麼做

  • “啦啦,呼啦啦,炎熱的夏天來臨了,是一個炎熱又快樂的季節(*^__^*)嘻嘻我做的萌萌噠的小海螺太有夏天Feel啦!十分可愛的麪包,只要花點心思造型也萌萌噠哦,看着這滿載海洋氣息的海螺小麪包,令人心曠神怡,煩惱盡掃”食材明細主料高筋麪粉(250克)酵母(3克)雞蛋(一個)火腿腸(適量)輔料糖(50克)水...
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原味花螺怎麼做-原味花螺的做法
  • 原味花螺怎麼做-原味花螺的做法

  • 食材明細主料花螺(一斤)輔料葱(適量)姜(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)原味花螺的做法步驟1、花螺洗淨。2、鍋內放適量水,加入葱姜,料酒,鹽煮開後,倒入花螺。3、煮10分鐘左右熟了即可,撈出裝盤。4、沾點醬油鮮美哦。...
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原味海綿蛋糕 原味海綿蛋糕怎麼做-原味海綿蛋糕的做法 8寸
  • 原味海綿蛋糕 原味海綿蛋糕怎麼做-原味海綿蛋糕的做法 8寸

  • “一直想學做蛋糕、麪包,可烤箱買了很久,基本以肉食為主,麪食還是我的弱項。最近女兒突然對做蛋糕有興趣,被她感染,我也蠢蠢欲動。添置了小秤、打蛋器、模具等工具。從網上找來各種資料,做了戚風蛋糕,又做了海綿蛋糕,經過幾次多次摸索,浪費了很多雞蛋後,我,終於成功了。一款超簡單的...
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小海螺是什麼?小海螺的產地是哪裏?小海螺該怎麼吃呢?
  • 小海螺是什麼?小海螺的產地是哪裏?小海螺該怎麼吃呢?

  • 相信有很多小夥伴聽説過,小海螺這種生物。那麼小海螺究竟該是什麼呢,它又該怎麼吃呢?今天小編就來跟大家聊聊什麼是小海螺,解開大家的疑惑,也讓我們一起對小海螺有更加深刻的瞭解。一、什麼是小海螺其實,小海螺屬於軟體動物腹足類,邊緣輪廓略呈四方形,大而堅厚,殼口內為杏紅色,並...
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原味海綿蛋糕怎麼做-原味海綿蛋糕的做法
  • 原味海綿蛋糕怎麼做-原味海綿蛋糕的做法

  • “海綿蛋糕要依靠打發的全蛋液來支撐麪糊,用手持打蛋器至少需要十幾分鍾,若打發不到位,會影響到整個蛋糕的起發,用ACADA600廚師機打發全蛋是超級給力。”食材明細主料雞蛋(4個)細砂糖(60克)低粉(60克)玉米澱粉(20克)輔料水貽(9克)植物油(27毫升)牛奶(40毫升)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單...
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原汁海螺怎麼做-原汁海螺的做法
  • 原汁海螺怎麼做-原汁海螺的做法

  • “朋友送了一些海螺,都是鮮活的,用最簡單的做法下鍋煮熟,蘸醋吃,太鮮美了。”食材明細主料海螺(800克)輔料醋(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)原汁海螺的做法步驟1、海螺刷洗乾淨。2、放入鍋里加入水燉煮。3、煮至用筷子可以輕鬆挑出海螺肉就熟了。4、裝盤享用。5、成品圖...
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啤酒煮小海螺怎麼做-啤酒煮小海螺的做法
  • 啤酒煮小海螺怎麼做-啤酒煮小海螺的做法

  • “這款啤酒煮小海螺做法很簡單,因為加了啤酒的緣故,吃起來有淡淡的啤酒香味。”食材明細主料小海螺(適量)輔料啤酒(1瓶)姜(兩塊)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)啤酒煮小海螺的做法步驟1、把小海螺反覆清洗乾淨。2、裝有小海螺的鍋里加水.再倒入整瓶啤酒。3、放入拍扁的...
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原味海綿小蛋糕怎麼做-原味海綿小蛋糕的做法
  • 原味海綿小蛋糕怎麼做-原味海綿小蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)低粉(80g)輔料白糖(3010g)葵花籽油(30g)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)原味海綿小蛋糕的做法步驟1、原料圖2、雞蛋蛋白和蛋黃分開,放蛋白的盆要乾淨無油無水3、蛋黃加入10g糖4、用電動打蛋器打至顏色變淺,體積蓬鬆,之後加入30g葵花籽油,用打蛋器攪打均勻5、...
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撈汁小海螺怎麼做-撈汁小海螺的做法
  • 撈汁小海螺怎麼做-撈汁小海螺的做法

  • “一道簡單的下酒小菜。”食材明細主料小海螺(1斤)輔料葱(1段)姜(1塊)蒜(4瓣)香菜(1顆)小米辣(2顆)調料蒸魚豉油(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)撈汁小海螺的做法步驟1、小海螺泡水。2、用牙刷清洗。3、加入一勺鹽繼續泡水。4、涼水下鍋,加入葱薑蒜,小米辣香菜。5、加入花...
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香葱拌小海螺怎麼做-香葱拌小海螺的做法
  • 香葱拌小海螺怎麼做-香葱拌小海螺的做法

  • “海螺,在全世界的海域皆有分佈。它素有“盤中明珠”的美譽,它不僅肉質豐腴細膩、味道鮮美,而且營養價值極高,富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品,對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。1、醒酒海...
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