椰香檸檬咖喱雞怎麼做-椰香檸檬咖喱雞的做法

“濃郁的東南亞風味，調入濃厚的椰漿之後，口感十分柔和，香氣濃厚，香菜、黑胡椒更加提升了這道美食的風味。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

椰香檸檬咖喱雞的做法步驟

• 1、雞腿洗淨剁成小塊。

• 2、加入料酒、澱粉。

• 3、抓勻靜置10分鐘。

• 4、土豆去皮，切成小塊。洋葱切碎。豌豆粒備好。

• 5、香菜切小段，檸檬切小塊。

• 6、起鍋熱油，加入洋葱翻炒出香味。

• 7、加入雞腿翻炒至變色。

• 8、在加入土豆翻炒片刻。

• 9、倒入椰漿，豌豆粒，大火煮開後轉小火燉煮至所有食材軟爛。

• 10、加入魚露，檸檬，轉大火稍加收汁。

• 11、關火撒上香菜段黑胡椒即可。

小竅門

湯汁不要收的太乾了