檸檬百香果雞爪怎麼做-檸檬百香果雞爪的做法
- 涼菜
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“💛方太美食大課堂👉第2⃣道‼️檸檬🍋百香果🥝雞爪〰️
雞爪怎樣做好吃❓試試百香果🥑檸檬🍋雞爪🐔,做法簡單,比泡椒🌶️雞爪香軟,酸辣🌶️脆爽,還特開胃😋,上桌就搶光❗️”
食材明細
- 酸辣 (口味)
- 拌 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
檸檬百香果雞爪的做法步驟
1、🍋主料🍋雞爪🐔:500g;百香果🥝:2個;芹菜🌴:50g;葱薑蒜:適量;米醋🍶:20g;生抽🍾:30g;花椒:10g;蜂蜜🍯:30g;八角桂皮香葉🍂:適量;檸檬🍋:1個;洋葱:半個;香菜🍃:30g;料酒🍷:20g;香醋:20g;小米椒🌶️:15g;泡椒:40g;
2、修剪✂雞爪🐔〰️
3、再將雞爪🐔放入冷水❄️中,加入八角、桂皮🍂、香葉、葱、薑片、料酒🍷,煮沸後🌡️撇去浮沫〰
4、再煮8⃣分鐘〰️
5、撈出過涼💨~為了便於入味😋,我們將雞爪🐔剪成✂兩半〰️廚房紙巾📄吸乾水分💦
6、3⃣再加入葱、姜、香菜🍃、洋葱、百香果🥝、小米椒🌶️、花椒、檸檬、芹菜🌴、泡椒、生抽、香醋、米醋🍶、蜂蜜🍯〰️
7、拌均勻🥢後,用保鮮膜封存〰️
8、保存一夜就可以吃了呀😋
小竅門
1⃣食材的新鮮可以最大程度的喚醒味覺體驗😋
2⃣雞爪被百香果和檸檬的清香漫透,q彈有嚼勁〰️
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