無油版糖醋排骨怎麼做-無油版糖醋排骨的做法

“現在越來越提倡少油少鹽的健康生活，今天就來給大家分享一道糖醋排骨的新做法，做法也非常簡單。不用油、也不用炒糖色，做出來排骨色澤紅亮誘人，肉質鮮嫩爽口，色香味俱全。喜歡的話，可以試試哦。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 燜 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

無油版糖醋排骨的做法步驟

• 1、準備好排骨。

• 2、排骨清洗乾淨，涼水上鍋，加薑片和白酒焯水三分鐘。

• 3、過涼水清洗乾淨浮沫。

• 4、調料中所有的食材放入一個碗中，調成汁。

• 5、倒入排骨中，翻拌均勻，醃20分鐘入味上色，再放入電高壓鍋中，加大蒜頭，壓20分鐘。

• 6、好了😁，這是壓熟的排骨。

• 7、排骨轉入炒鍋中，大火收幹湯汁。

• 8、起鍋裝盤，撒上熟白芝麻。

• 9、好了😁。

• 10、色澤紅亮，好誘人哦，健康又美味😀。