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蓮子排骨蒸南瓜的做法 蓮子排骨蒸南瓜#蒸菜# 蓮子排骨蒸南瓜怎麼做

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排骨蒸南瓜,加新鮮的蓮子,營養又美味。

食材明細

主料
  • 排骨 (1斤)
  • 貝貝南瓜 (2個)
  • 蓮子 (1抓)
輔料
  • (少許)
調料
  • 醬油 (4匙)
  • 蠔油 (2匙)
  • 生粉 (2匙)
  • 香油 (半匙)
  • 蒜香 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

蓮子排骨蒸南瓜的做法步驟

  • 蓮子排骨蒸南瓜的做法 蓮子排骨蒸南瓜#蒸菜# 蓮子排骨蒸南瓜怎麼做 第2張

    1、準備的食材(一斤排骨,用兩個貝貝南瓜)。

  • 蓮子排骨蒸南瓜的做法 蓮子排骨蒸南瓜#蒸菜# 蓮子排骨蒸南瓜怎麼做 第3張

    2、排骨加姜、醬油、蠔油、生粉醃製一會。

  • 蓮子排骨蒸南瓜的做法 蓮子排骨蒸南瓜#蒸菜# 蓮子排骨蒸南瓜怎麼做 第4張

    3、南瓜去皮、蓮子剝殼。

  • 蓮子排骨蒸南瓜的做法 蓮子排骨蒸南瓜#蒸菜# 蓮子排骨蒸南瓜怎麼做 第5張

    4、南瓜切小塊,鋪盤底。

  • 蓮子排骨蒸南瓜的做法 蓮子排骨蒸南瓜#蒸菜# 蓮子排骨蒸南瓜怎麼做 第6張

    5、排骨鋪南瓜上方,蓮子放排骨上。

  • 蓮子排骨蒸南瓜的做法 蓮子排骨蒸南瓜#蒸菜# 蓮子排骨蒸南瓜怎麼做 第7張

    6、大火蒸十五分鐘。

  • 蓮子排骨蒸南瓜的做法 蓮子排骨蒸南瓜#蒸菜# 蓮子排骨蒸南瓜怎麼做 第8張

    7、補上少許醬油,爆香葱末、加幾滴香油淋上排骨即可。

  • 蓮子排骨蒸南瓜的做法 蓮子排骨蒸南瓜#蒸菜# 蓮子排骨蒸南瓜怎麼做 第9張

    8、成品。

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