簡易的炒米粉如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:6.42K次
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
葱 :幾根
雞蛋 :兩個
小蝦米 :一把
米粉 :一把
包菜 :三四片
生抽 :適量
鹽 :適量
主料
洋葱 :半個葱 :幾根
雞蛋 :兩個
小蝦米 :一把
米粉 :一把
包菜 :三四片
輔料
油 :適量生抽 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.先熱油鍋,煎下雞蛋。然後盛起放一邊備用
2.用適量油爆香葱頭跟洋葱碎
3.然後撒一把小蝦米,放入切片的包菜下去翻炒片刻,然後加少許水煮開,放適量鹽,生抽調好味道
4.將配角撥到一旁,放入米粉,輕輕按壓,讓其充分接觸到水分,這樣米粉才會熟透。然後一直翻炒。直到米粉全部熟透入味。
5.最後撒上一把香葱,翻炒均勻後即可出鍋
6.裝碗。可以搭上適量番茄醬,味道很美哦
水不用放太多,剛好夠泡軟米粉即可
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/d8v17p.html