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關於提子鬆糕的餐飲百科

提子鬆糕如何做簡單又好吃
  • 提子鬆糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:無提子原產於美國,能對抗心血管疾病和抗氧化,提子乾口感酸甜可口,是一款人見人愛的蜜餞,雪白松軟的糕撒上深紅色的提子乾後變得酸酸甜甜,原本甜膩的口感瞬間變得清新與討喜。好吃停不下來!主料糯米粉:200g輔料白糖:150g粘米...
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香甜的提子鬆糕如何做簡單又好吃
  • 香甜的提子鬆糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.糯米粉200克,粘米粉(大米的粉)200克,白糖150克,加3/4CUP水(北美標準的量杯),揉合成糕粉.稍微幹些倒沒關係,太濕了就不成了.如流程圖A.2.讓糕粉醒至少一個小時.然後過篩.見下圖B.3.篩好的糕...
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提子核桃蛋糕怎麼做-提子核桃蛋糕的做法
  • 提子核桃蛋糕怎麼做-提子核桃蛋糕的做法

  • 食材明細主料提子乾(180克)無鹽黃油(150克)低筋麪粉(200克)泡打粉(1/2小匙)紅糖(90克)輔料雞蛋(三個)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)提子核桃蛋糕的做法步驟1、將提子乾洗淨備用;2、無鹽黃油室温軟化後,篩入低粉及泡打粉,用橡皮刮刀拌成均勻的糊狀;3、加入紅糖,繼續用刮刀攪拌均勻;4、...
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抹茶提子蛋糕怎麼做-抹茶提子蛋糕的做法
  • 抹茶提子蛋糕怎麼做-抹茶提子蛋糕的做法

  • “參考分量:圖中11cmX6cmX3cm模具2個”食材明細主料黃油(50g)抹茶粉(1/2勺)細砂糖(45g)雞蛋(1個)低筋麪粉(45g)泡打粉(1/4勺)輔料核桃碎(15g)提子乾(50g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)抹茶提子蛋糕的做法步驟1、黃油軟化後放入盆中,用手動打蛋器攪打成細膩的糊狀2、加入細砂糖,攪打均...
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美味提子蛋糕怎麼做-美味提子蛋糕的做法
  • 美味提子蛋糕怎麼做-美味提子蛋糕的做法

  • “☆蛋黃加工製作:1、分離蛋黃和蛋清,將其分別放到乾淨無油無水的大碗中2、將5到8湯匙的白糖加到蛋黃中,用電動攪拌器攪勻;然後加上半盒牛奶,再攪勻;再加入麪粉(有篩子過篩更好),上下翻拌勻(切勿劃圈),直到拌成略稠的蛋糊(覺得過稠就加牛奶,覺得過稀就加麪粉)3、拌好的蛋糊放一邊,我們來...
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提子味蒸蛋糕的做法 提子味蒸蛋糕,好吃不上火 提子味蒸蛋糕怎麼做
  • 提子味蒸蛋糕的做法 提子味蒸蛋糕,好吃不上火 提子味蒸蛋糕怎麼做

  • “蒸着吃的蛋糕,好吃不上火。看到電視裏有某品牌蒸蛋糕的廣告,在家試着做下,方便快捷,小朋友很愛吃的。”食材明細主料雞蛋(200克)檸檬汁(10克)低筋粉(120克)輔料白砂糖(100克)提子乾(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)提子味蒸蛋糕的做法步驟1、雞蛋200克,小點的四五個,大點的三四...
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蒸提子蛋糕怎麼做-蒸提子蛋糕的做法
  • 蒸提子蛋糕怎麼做-蒸提子蛋糕的做法

  • 食材明細主料麪粉(120g)雞蛋(6個)牛奶(120ml)白糖(60g)泡打粉(2g)葡萄乾(80粒)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸提子蛋糕的做法步驟1、葡萄乾洗乾淨,温水浸泡20分鐘。2、六個雞蛋將蛋黃和蛋清分離。3、盛蛋清的容器要無油無水。4、麪粉中拌入2g泡打粉。5、蛋黃中加入20g糖和牛奶攪...
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——別樣奶提子雪糕,真是愛不釋口 奶油提子雪糕 怎麼做-奶油提子雪糕 的做法 奶油提子雪糕
紅棗提子發糕怎麼做-紅棗提子發糕的做法
  • 紅棗提子發糕怎麼做-紅棗提子發糕的做法

  • “過年前買了一袋子的提子,平常很少直接給小朋友吃,就給她做了這款發糕,非常不錯呢!”食材明細主料麪粉(170g)雞蛋(一個)提子乾(一把)紅棗(一把)酵母(適量)泡打粉(適量)輔料油(適量)白糖(20g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅棗提子發糕的做法步驟1、所有食材。2、雞蛋打進容器裏,加入白糖,...
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提子老蛋糕的做法 提子“老”蛋糕 提子老蛋糕怎麼做
  • 提子老蛋糕的做法 提子“老”蛋糕 提子老蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(3個)低粉(50g)白糖(50g)輔料鹽(3g)植物油(8g)葡萄乾(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)提子老蛋糕的做法步驟1、將雞蛋打在無水無油的容器裏,放入白糖;2、將雞蛋和白糖攪拌均勻,隔熱水打發至體積增大(我是先把炒鍋的水煮開至半沸騰,然後再鍋中打發);3、篩入麪粉(過篩...
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提子蛋糕怎麼做-提子蛋糕的做法
  • 提子蛋糕怎麼做-提子蛋糕的做法

  • “堂妹教的”食材明細主料蛋(5個)麪粉(85克)輔料糖(90克)牛奶(40克)油(40克)檸檬(1勺)提子(適量)其他(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)提子蛋糕的做法步驟1、先分離蛋白和蛋黃2、放30克糖3、攪拌4、放油攪拌5、放牛奶攪拌6、放麪粉7、攪拌8、稱糖放到蛋白裏9、放檸檬汁10、攪拌成尖挺樣1...
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提子牛奶雪糕怎麼做-提子牛奶雪糕的做法
  • 提子牛奶雪糕怎麼做-提子牛奶雪糕的做法

  • “炎炎夏日,最好吃一些冰冰的,降降温。可是買回來的雪糕都有很多添加劑,對身體沒有好處。自己做的就不同啦,放心多了,又有滿足感!”食材明細主料煉奶(6勺)提子(1把)玉米粉(適量)水(適量)奶香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)提子牛奶雪糕的做法步驟1、材料圖:煉奶6勺提子1把玉米粉適量2、...
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提子磅蛋糕怎麼做-提子磅蛋糕的做法
  • 提子磅蛋糕怎麼做-提子磅蛋糕的做法

  • “磅蛋糕是一款製作簡單又甜美的蛋糕,尤其適合搭配紅茶或咖啡來享用。我用的是查摩爾的吐司模具,外尺寸是26.2x10.6x6.1cm。製作磅蛋糕雖然簡單,但如何做的蓬鬆甜美,打發黃油很重要。這個方子的配比我做過幾次,都比較成功,今天和大家一起分享。”食材明細主料黃油(100克)葡萄乾(65...
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奶提子雪糕怎麼做-奶提子雪糕的做法
  • 奶提子雪糕怎麼做-奶提子雪糕的做法

  • “我特別喜歡吃奶提子雪糕,每年夏天都會吃上很多根,那濃濃的奶香,加之提子的香甜,真是愛不釋口。這個夏天決定自己來製作,用上放心食材,做出別樣奶提子雪糕。奶提子雪糕從冰箱一拿出來,就一下子被瓜分了,味道真的好極了!好不容易才搶拍了兩張完整的照片,當真是不容易啊!因為製作時奶...
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提子紙杯蛋糕怎麼做-提子紙杯蛋糕的做法
  • 提子紙杯蛋糕怎麼做-提子紙杯蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4只)麪粉(80克)提子乾(50克)輔料白糖(90克)玉米油(40克)清水(40克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)提子紙杯蛋糕的做法步驟1、蛋黃放入30克白糖,攪拌;2、加入玉米油、清水攪勻;3、篩入麪粉,攪至沒有粉狀;4、黃清加入20克白糖打發,分三次加入;5、打至蛋白可以勾角;6、將...
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提子肉鬆蛋糕卷如何做簡單又好吃
  • 提子肉鬆蛋糕卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘提子肉鬆蛋糕卷是一款可口的糕點。這道糕點口感鬆軟可口,加入提子和肉鬆後,口感豐富,酸甜可口,鮮香美味。建議大家都趕快動手去製作吧。而且老少皆宜的。主料低筋麪粉:80g輔料牛奶:60g提子:適量牛肉鬆:適量鹽:3g雞...
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提子棉花糕的做法 提子棉花蛋糕 提子棉花糕怎麼做
  • 提子棉花糕的做法 提子棉花蛋糕 提子棉花糕怎麼做

  • “這款蛋糕,為老公而做,為孩子而做,因為家,因為愛。又是小美第一次做!我可以,相信你們也可以!”食材明細主料低筋麪粉(60克)蛋清(3個)蛋黃(3個)小雞蛋(1個)黃油(35克)輔料白糖(50克)煉乳(50克)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)提子棉花糕的做法步驟1、準備所有用料,一共要7個器具裝喔。黃油裝...
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提子蛋糕的做法 口感與美感都讓人驚豔的蛋糕———提子蛋糕 提子蛋糕怎麼做
  • 提子蛋糕的做法 口感與美感都讓人驚豔的蛋糕———提子蛋糕 提子蛋糕怎麼做

  • “這款蛋糕香甜鬆軟,別有一番風味。”食材明細主料蛋白(約4個)細砂糖(60克)塔塔粉(2克)鹽(0.5克)糖粉(4克)清水(30毫升)色拉油(15毫升)低筋麪粉(37克)玉米澱粉(32克)香草粉(1克)蛋黃(約3個)提子乾(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)提子蛋糕的做法步驟1、準備材料;2、將蛋白放入攪拌盆,分三次加...
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提子雞蛋糕 怎麼做-提子雞蛋糕 的做法
  • 提子雞蛋糕 怎麼做-提子雞蛋糕 的做法

  • 食材明細主料麪粉(200g)牛奶(200ml)雞蛋(2個)提子乾(50g)輔料酵母粉(2g)調料白砂糖(50g)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)提子雞蛋糕的做法步驟1、碗中放入麪粉、酵母、白砂糖。2、打入兩顆雞蛋,再倒入200毫升牛奶。3、攪拌成細膩無顆粒狀。4、蓋上保鮮膜,常温發酵一個半小時,如果趕時...
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紅糖提子蛋糕的做法 補血養顏—紅糖提子蛋糕 紅糖提子蛋糕怎麼做
  • 紅糖提子蛋糕的做法 補血養顏—紅糖提子蛋糕 紅糖提子蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(2個)低筋麪粉(67克(過篩))紅糖(50克)黃油(17克)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅糖提子蛋糕的做法步驟1、提子浸泡,黃油軟化2、將雞蛋打入盆中,倒入紅糖,隔温水打發至蛋糊變稠,寫8字不消失3、分兩至三次倒入過篩的麪粉,用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻,注意不要劃圈,避免消...
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松子糕怎麼做-松子糕的做法
  • 松子糕怎麼做-松子糕的做法

  • “最近做的都是零食類的呢,這次也是由剩下的年貨做的傳統糕點——松子糕。注意哦,這個糕點不是烤箱類的了,沒有烤箱的童鞋也可以嘗試做呢,很簡單。(方子來自小白)”食材明細主料糯米粉(200g)松子仁(50g)白糖(100g)水(100g)輔料香油(20g)甜味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)松子糕的做法步...
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紅糖提子發糕怎麼做-紅糖提子發糕的做法
  • 紅糖提子發糕怎麼做-紅糖提子發糕的做法

  • “發糕”食材明細主料麪粉(300g)發酵粉(3g)紅糖(90g)水(140ml)泡打粉(3g)輔料提子乾(隨意)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅糖提子發糕的做法步驟1、將麪粉泡打粉混合在一起2、紅糖溶解於水中後加發酵粉3、打開面包機選擇和麪程序,加入步驟1,啟動幾下後加入步驟2的水,慢慢加至加完水...
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瑪芬提子蛋糕怎麼做-瑪芬提子蛋糕的做法
  • 瑪芬提子蛋糕怎麼做-瑪芬提子蛋糕的做法

  • “失敗了幾次,這次終於成功了”食材明細主料預拌粉(330克)色拉油(120克)牛奶(50克)雞蛋(2個)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)瑪芬提子蛋糕的做法步驟1、拿個不鏽鋼深盆,把材料稱好放一起2、把原料過好稱放一起用自動打蛋器打最少5分鐘,倒入瑪芬紙杯六成滿,上面放點提子乾,上下火15...
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提子蛋糕卷怎麼做-提子蛋糕卷的做法
  • 提子蛋糕卷怎麼做-提子蛋糕卷的做法

  • “此款蛋糕卷組織細膩到無與倫比,絕對是無法抗拒的美味呀,吃到的人都讚不絕口呢!淡淡的香橙味、蛋香味以及酸甜的提子味,好吃的不要不要,吃在嘴裏有一種幸福的味道。所需要的食材比較簡單,製作的時候只要多注意下小細節,就可以完成這個美味的提子蛋糕卷咯!”食材明細主料低筋麪粉...
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焦糖提子蛋糕怎麼做-焦糖提子蛋糕的做法
  • 焦糖提子蛋糕怎麼做-焦糖提子蛋糕的做法

  • 食材明細主料細砂糖(35克)提子乾(35克)烘焙奶粉(20克)雞蛋(60克)泡打粉(3克)輔料水(35克)黃油(70克)細砂糖(30克)低粉(70克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)焦糖提子蛋糕的做法步驟1、製作焦糖提子奶鍋中放入糖和水2、熬成焦色3、此時放入提子乾4、讓焦糖充分裹住提子.製成焦糖味的提子...
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