玉米片瓜子仁酥糖怎麼做-玉米片瓜子仁酥糖的做法

“做了好幾次糖漿都失敗，也就很久沒做跟糖漿粘邊的零食，今天看到食.色的瓜子仁酥糖的方子，用油不加水。家裏正好有上次買的現成的瓜子仁，於是吃完飯立馬動手熬糖漿，成功拉”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 技巧 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

玉米片瓜子仁酥糖的做法步驟

• 1、放白糖小火融化

• 2、熬的濃濃的並能拉出絲來就好拉，要時不時的攪拌，注意別糊拉

• 3、將玉米片和瓜子仁倒入鍋內

• 4、關火攪拌均勻

• 5、我沒模具拿拉個盤子抹點油，把拌好的瓜子仁倒進去壓實

• 6、趁熱切塊，晾涼放入保鮮袋裏.

小竅門

糖漿千萬要看好拉，別熬過拉，我的有點過拉，口感有點微苦，能拉絲就立馬倒進去.