鮮蝦仁松仁玉米怎麼做-鮮蝦仁松仁玉米的做法

“永遠都吃不夠的嫩玉米，N種吃法，無一不歡，松仁玉米更是大愛，每次做它都會想着加點什麼，讓味道更豐富，色彩更誘人。配上鮮蝦仁讓這道菜又提高了一個檔次，口感滑嫩，香鮮甜糯，味道極其的鮮美。玉米中含有大量的鈣質，還有豐富的卵磷脂和維生素E等營養素。這些物質有降低膽固醇、防止細胞衰老以及減緩腦功能退化等功效，時令時節一定要多吃玉米。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

鮮蝦仁松仁玉米的做法步驟

• 1、備齊材料

• 2、青椒和胡蘿蔔洗淨切碎

• 3、熱油鍋炸熟松仁取出備用

• 4、熱油鍋，爆香葱姜和五香粉，加入胡蘿蔔和青椒翻炒

• 5、加入玉米粒翻炒

• 6、加入蝦仁翻炒2分鐘

• 7、加入炸熟的松仁翻炒

• 8、加入鹽、白糖調味

• 9、出鍋裝盤。

小竅門

1、加入少量的青椒和胡蘿蔔，即配色也增加營養。
2、最好用嫩的甜玉米粒或甜糯玉米粒。
3、加上蝦仁補鈣效果更佳。
4、松仁可以焙熟也可以炸熟。