香甜鮮蝦仁松仁玉米如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

這是一道色彩和營養都同樣豐富的家常菜，鮮蝦仁爽脆彈牙，味道鮮美，炸熟的松仁含有大量的不飽脂肪，油脂豐富，餘香滿口，又不用擔心長胖，玉米粒香甜柔糯，營養豐富，這一道鮮蝦仁松仁玉米做好後色澤誘人，十分美味，加入青椒和胡蘿蔔可以讓色彩更豐富哦。

主料

玉米粒 ：200

輔料

蝦仁 ：70
松仁 ：50
青椒 ：半個
胡蘿蔔 ：半個

具體步驟

青椒和胡蘿蔔洗淨切碎

熱油鍋炸熟松仁取出備用

熱油鍋，爆香葱姜和五香粉，加入胡蘿蔔和青椒翻炒

加入玉米粒翻炒

加入蝦仁翻炒2分鐘

加入炸熟的松仁翻炒

加入鹽、白糖調味，出鍋裝盤。

烹飪技巧

1、加入少量的青椒和胡蘿蔔，即配色也增加營養。2、最好用嫩的甜玉米粒或甜糯玉米粒。3、加上蝦仁補鈣效果更佳。4、松仁可以焙熟也可以炸熟。