鮮香蝦仁玉米擦擦如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

蝦仁，具有極其豐富的鈣質和優質蛋白，極其適合成長期的寶寶食用。玉米，被譽為黃金農作物，具有刺激大腦細胞，促進大腦發育和細胞的新陳代謝的作用。香甜的玉米搭配鮮甜的蝦仁，會發生怎麼的碰撞呢？一起來做一道健康美味無添加的蝦仁玉米擦擦吧！

主料

玉米 ：一根
鮮蝦 ：5只
麪粉 ：少許

輔料

葱花 ：少許

具體步驟

將玉米葉撕開，備用。清除貼在玉米表面的玉米鬚。

將鮮蝦洗淨，去殼去頭去尾，用牙籤挑出蝦線。用刀背把鮮蝦剁成蝦泥。

用擦板把玉米棒上的玉米磨成玉米碎。

將玉米碎放入大碗中，加入蝦泥，葱花，一小勺麪粉，攪拌均勻。

挑選幾片剛才的玉米葉，並把鮮蝦玉米泥平鋪在葉子上。

將盛有鮮蝦玉米泥的玉米葉放入蒸鍋，大火蒸約20分鐘即可。