烤櫻桃布朗尼如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

黃油 ：113
可可粉 ：18
蛋 ：3個
香草精 ：2小勺
鹽 ：0.5小勺
中粉 ：125

輔料

去核切半的櫻桃 ：360
糖 ：25

具體步驟

1. 混合櫻桃和25克糖，在預熱到230C的烤箱內烤10分鐘，取出後把烤箱降温到175C。

2. 混合苦甜巧克力，不甜巧克力和黃油，融化，加入可可粉，攪拌均勻。

3. 混合250克（我用了180克）糖和蛋，打發至膨脹，加入香草精和鹽，攪拌均勻。

4. 混合3和2， 攪拌均勻。

5. 切拌入中粉，不要攪拌過度。切拌入烤櫻桃。

6. 倒入鋪烘焙紙的烤盤，放入預熱到175C的烤箱內烤35分鐘左右。牙籤插入只有一點蛋糕糊帶出，表面烤乾脹起。模具中放涼再脱模切塊。