(PH)如何做簡單又好吃-布朗尼

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

無鹽黃油 ：90
蛋 ：1個
糖 ：70
低粉 ：48
核桃 ：50
黑巧克力 ：50

輔料

具體步驟

1. 黃油室温軟化備用，核桃用160度烤15分鐘，表皮金黃有香味溢出，放涼備用黑巧克力隔水融化，放在一邊降温。

2. 黃油軟化後用刮刀拌勻，微微發白即可。

3. 加入巧克力液拌勻，加入蛋液拌勻，加入糖拌勻，加入過篩的粉類拌勻，加入核桃拌勻。每加入一種材料拌勻後才加下一種。

4. 麪糊倒入模具，180°烤20分鐘。

烹飪技巧

成功的布朗尼會有一層幹皮。配上香草冰激凌，那就是完美的下午茶啦~