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關於炒冷麪(燒烤味)(極簡)的餐飲百科

炒冷麪的做法 炒冷麪(燒烤味)(極簡) 炒冷麪怎麼做
  • 炒冷麪的做法 炒冷麪(燒烤味)(極簡) 炒冷麪怎麼做

  • “愛吃烤冷麪嗎?自己在家就能炒着吃到味道一樣好的“炒冷麪”。”食材明細主料普通冷麪(一平底鍋)輔料燒烤料(糖)鹽(味精)辣椒粉(醋)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒冷麪的做法步驟1、將生冷麪(普通冷麪即可,無需烤冷麪專用的板面)逐條分開後洗淨,(其實冷麪放入水中撮揉更易分開,但...
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烤冷麪的做法 自己在家輕鬆做烤冷麪 烤冷麪怎麼做
  • 烤冷麪的做法 自己在家輕鬆做烤冷麪 烤冷麪怎麼做

  • “最近幾年這幾市面上非常流行烤冷麪,每每經過時,都擋不住誘惑,即使是不吃也要停下腳步站那裏聞一聞它的香味。現在可以自己在家裏做了,想吃幾個做幾個,滿屋子飄着香味。”食材明細主料冷麪(1張)雞蛋(1個)輔料白糖(適量)米醋(適量)香菜(適量)洋葱(適量)色拉油(適量)配料天津蒜蓉辣醬(適量)香其...
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烤冷麪和冷麪是一種面嗎
  • 烤冷麪和冷麪是一種面嗎

  • 不是。烤冷麪和冷麪是不同的美食。烤冷麪是黑龍江雞西市的特色小吃,別名東北烤冷麪,是由冷麪餅、蘸料、醬汁、芝麻、白砂糖、香菜、雞蛋、香腸、雞胸肉等食材烤制而成。冷麪是傳統的漢族食品,是有冷麪條、雞蛋、辣白菜、香菜、黃瓜絲、大蒜、辣椒油等食材製作而成。...
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烤冷麪的做法 烤冷麪新做法 烤冷麪怎麼做
  • 烤冷麪的做法 烤冷麪新做法 烤冷麪怎麼做

  • “製作簡單,口感順滑,酸甜可口,配菜搭配,營養美味!今天第二頓,兒子喜歡😍媽媽開心,也喜歡😍”食材明細主料烤冷麪(適量)輔料洋葱(適量)西紅柿(適量)雞蛋(兩個)香菜(適量)火腿腸(一根)調料串料(適量)醋(少量)白糖(適量)烤冷麪醬料包(適量)白芝麻(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤冷麪的做法步驟...
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簡易烤冷麪怎麼做-簡易烤冷麪的做法
  • 簡易烤冷麪怎麼做-簡易烤冷麪的做法

  • “總去買烤冷麪吃,看人家做的時候都是一種藝術,動作唰唰快~看的多了就想自己嘗試一把~配料不全,先湊合着看吧~第一次上載,見笑了~~~”食材明細主料冷麪(1張)輔料台腸(1根)雞蛋(一枚)配料番茄醬(適量)甜麪醬(適量)小葱(適量)沙拉醬(適量)醋(適量)糖(適量)圓葱(適量)香菜(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗...
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烤冷麪的做法 正宗韓國烤冷麪 烤冷麪怎麼做
  • 烤冷麪的做法 正宗韓國烤冷麪 烤冷麪怎麼做

  • “夏天來了,大街小巷都開始出夜市了,少不了賣烤冷麪的,一片冷麪上面攤個雞蛋,裏面捲上喜歡吃的香腸、魚丸、蔬菜,再刷點辣醬撒點孜然辣椒粉,這麼一卷~~~香味擋不住的往鼻子裏鑽呢”食材明細主料冷麪(兩片)輔料雞蛋(兩個)香腸(半根)黃瓜(半根)油麥菜(一小顆)墨魚丸(兩個)配料色拉油(適量)辣醬(適量...
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烤冷麪的做法 哈爾濱小吃-烤冷麪 烤冷麪怎麼做
  • 烤冷麪的做法 哈爾濱小吃-烤冷麪 烤冷麪怎麼做

  • “好朋友瑩瑩姐想吃烤冷麪本想發圖片突然想起美食天下那就自己做一個吧哈哈還挺新鮮的這次做多了撐的差點翻白眼~~~媽媽特別喜歡吃一次能吃三個多自我感覺挺良好的那就讓所有人都看看街邊小吃是怎麼做的當噹噹噹~~~~”食材明細主料冷麪(適量)輔料香菜(適量)洋葱(適量)糖(適量)醋(...
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家庭版烤冷麪-烤冷麪
  • 家庭版烤冷麪-烤冷麪

  • “家庭版的簡易烤冷麪,蒜水、蒜蓉辣醬和燒烤蘸料一定要有”食材明細主料冷麪(一捆)輔料圓葱(半顆)火腿腸(一根)香菜(五根)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家庭版烤冷麪的做法步驟1、圓葱、火腿腸、香菜、香葱(可不放)切好備用2、泡好的冷麪切成斷,現在超市也有那種專門做冷麪的板冷...
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烤冷麪麪皮能冷凍嗎
  • 烤冷麪麪皮能冷凍嗎

  • 可以。烤冷麪可以放入冰凍層冷凍,但冷麪皮必須用保鮮膜封好,否則麪皮會粘黏在一起,會影響食用時的口感,而且無法分開。放置的時間過長,也會使得麪皮失去水分發生乾裂。冷麪可以用炭烤也可以用鐵板烤或是油炸,加入雞蛋、生菜等配菜一起口感更佳。...
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烤冷麪的做法 路邊攤烤冷麪 烤冷麪怎麼做
  • 烤冷麪的做法 路邊攤烤冷麪 烤冷麪怎麼做

  • 食材明細主料烤冷麪(兩片)火腿腸(一根)自制香腸(半根)輔料圓葱(3片)香菜(適量)蒜蓉辣醬(2勺)烤冷麪料(適量)醋(1勺)水(一碗)酸鹹(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤冷麪的做法步驟1、第一步把食材與醬料準備齊,醋和水兑好攪勻,最好找一個礦泉水瓶,把蓋扎幾個眼,把水放進去,待用。和路邊攤一樣的哈哈...
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蘑菇炒烤冷麪怎麼做-蘑菇炒烤冷麪的做法
  • 蘑菇炒烤冷麪怎麼做-蘑菇炒烤冷麪的做法

  • “娘倆的快速午餐。”食材明細主料冷麪(4塊)雞蛋(2個)蘑菇(適量)青菜(適量)輔料冷麪醬(適量)黑芝麻(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘑菇炒烤冷麪的做法步驟1、準備的材料。2、取冷麪4片。3、平底鍋加熱放一點點油。4、油晃均勻後,放入一片冷麪。5、倒一些打散的蛋液。6、抹開...
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烤冷麪的做法 街頭小吃——烤冷麪 烤冷麪怎麼做
  • 烤冷麪的做法 街頭小吃——烤冷麪 烤冷麪怎麼做

  • “街頭小吃總是對我們這些饞嘴的吃貨們有着強力的吸引力,逛街時偶然碰見總要來上一盤,不過衞生嘛,就很難保證了,還是自己動手吧,才發現原來美味竟然如此簡單呢”食材明細主料冷麪(一片)雞蛋(一個)輔料孜鹽(適量)辣椒末(適量)配料蒜蓉辣醬(適量)葱花(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
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滷肉燒烤冷麪如何做簡單又好吃
  • 滷肉燒烤冷麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘滷肉燒烤冷麪是一道充滿創意的特色美食,是一個經典的街頭小吃,深受上班族們喜愛。主材冷麪片之勁道有嚼勁,含有豐富的蛋白質和碳水化合物等,配上五花肉做成的滷肉,味道更加香美。滷肉燒烤冷麪,Q彈潤滑,飽含汁水...
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家庭版炒冷麪-炒冷麪
  • 家庭版炒冷麪-炒冷麪

  • 食材明細主料烤冷麪(1袋)輔料洋葱(1個)香菜(1把)辣醬(半袋)燒烤料(1袋)雞蛋(1個)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版炒冷麪的做法步驟1、洋葱和香菜切好,雞蛋不用打蛋液直接打鍋裏炒好備用。2、烤冷麪用冷水泡十分鐘,切成段,鍋中加少許油放入切好的冷麪段翻炒,然後加少許辣醬入味繼...
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烤冷麪怎麼做-烤冷麪的做法
  • 烤冷麪怎麼做-烤冷麪的做法

  • 食材明細主料冷麪餅(適量)雞蛋(適量)火腿腸(適量)香菜(適量)輔料黑芝麻(適量)調料烤冷麪醬(適量)醋(適量)燒烤料(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)高級(難度)烤冷麪的做法步驟1、鍋中放油燒熱,小火,放入一片烤冷麪餅。2、打入一個雞蛋,用鏟子攪碎,等到雞蛋稍微凝固後,把烤冷麪翻面。3、在...
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烤冷麪為什麼叫冷麪
  • 烤冷麪為什麼叫冷麪

  • 因為那張麪皮叫冷麪,還有鋼絲面的別稱。冷麪在用鐵板烤制完成後,刷上辣醬的冷麪,又軟又鬆而且吃起來麪食條條分明。烤冷麪在黑龍江的一道特色美食之一,因為製作簡單原料隨處可見得以流行。烤冷麪在製作的過程中,可以灑點水,增加冷麪的鬆軟口感。...
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烤冷麪的做法 #東北小吃#烤冷麪 烤冷麪怎麼做
  • 烤冷麪的做法 #東北小吃#烤冷麪 烤冷麪怎麼做

  • “這款街頭小吃,也叫東北烤冷麪,也叫韓國烤冷麪,分分鐘搞定,味道不錯,今天和大家分享一下。冷麪是一張一張的片,網購的,做的時候搭配個雞蛋,裏面刷上醬,做的過程放了醋和糖,捲上葱花香腸,挺美味的。”食材明細主料冷麪(1張)葱花(一勺)醋(兩勺)蒜蓉辣醬(一勺)水(兩勺)輔料雞蛋(一個)香腸(一小截)白...
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烤冷麪的做法 正宗東北烤冷麪 烤冷麪怎麼做
  • 烤冷麪的做法 正宗東北烤冷麪 烤冷麪怎麼做

  • “這個東北小吃。即簡單又好吃。。我們家南方的老弟老妹都特別愛吃。。。哈哈”食材明細主料烤冷麪(適量)輔料番茄醬(適量)蒜容醬(適量)芝麻(適量)白糖(適量)白醋(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤冷麪的做法步驟1、準備好食材。用番茄醬和蒜容醬糖、醋調好考冷麪的醬。香菜...
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烤冷麪的做法 #夏日懶人餐#烤冷麪 烤冷麪怎麼做
  • 烤冷麪的做法 #夏日懶人餐#烤冷麪 烤冷麪怎麼做

  • “街邊小吃,省時易做又解饞。”食材明細主料烤冷麪麪皮(2張)雞蛋(2個)香腸(2根)輔料蒜蓉辣醬(適量)燒烤料(適量)葱花(適量)香菜末(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤冷麪的做法步驟1、烤冷麪。2、裏面的食材:麪餅、蒜蓉辣醬、燒烤料。3、自己再搭配些喜歡的食材,雞蛋是必不可少的,...
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烤冷麪的做法 東北烤冷麪 烤冷麪怎麼做
  • 烤冷麪的做法 東北烤冷麪 烤冷麪怎麼做

  • “在東北最常見的街頭小吃應該就是烤冷麪我上高中的時候那個時候的烤冷麪不是這樣的是用正常的冷麪做的特別好吃但是做起來相對現在這種現成麪餅的要麻煩很多那個時候叫散的烤冷麪這種叫板的烤冷麪後來散的烤冷麪越來越少現在已經見不到了~幸好我也會做哈哈有機會會傳正...
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烤冷麪麪皮可以冷凍嗎
  • 烤冷麪麪皮可以冷凍嗎

  • 可以。在需要長期保存吃不完的烤冷麪麪皮的情況下,可以將烤冷麪麪皮放入乾淨的保鮮袋後冷凍保存,若只需要保存較短的時間,則可以選擇冷藏的方式保存烤冷麪麪皮。另外,冷凍後的烤冷麪麪皮不宜取出後直接上鍋烹製,而應當在室温下解凍後再進行加熱,否則麪皮容易開裂,影響成菜品質。...
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簡易版烤冷麪的做法 簡易版-烤冷麪 簡易版烤冷麪怎麼做
  • 簡易版烤冷麪的做法 簡易版-烤冷麪 簡易版烤冷麪怎麼做

  • “想吃烤冷麪又不願意常規做法,這個做法很nice!”食材明細主料烤冷麪(一袋)輔料洋葱(一個)香菜(一小巴)調料烤冷麪醬(一袋)烤冷麪的燒烤料(一袋)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易版烤冷麪的做法步驟1、冷麪撕成條,火腿腸切成小段,圓葱和香菜切段。2、鍋裏放油,炒蛋,不要炒太老。盛...
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烤冷麪可以直接炒嗎
  • 烤冷麪可以直接炒嗎

  • 可以。烤冷麪炒着吃,味道會更好。炒烤冷麪的時候可以根據喜好酌情添加胡蘿蔔絲、香腸絲、洋葱絲、蒜片、圓白菜等食材,吃起來口感會更豐富。炒烤冷麪的過程中也可以添加適量的清水,會使烤冷麪的麪皮吃起來更加柔軟。炒烤冷麪的時間不宜過久,以免影響勁道的口感。...
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美味冷麪-冷麪
  • 美味冷麪-冷麪

  • “冷麪是朝鮮族的傳統食品,是用蕎麥麪或小麥面(也有用玉米麪、高梁米面、榆樹皮面的)加澱粉加水拌勻,壓成圓麪條,煮熟後浸以冷水,再去冷水伴牛肉片、辣椒、泡菜、梨或蘋果片、醬醋、香油等佐料,加入牛肉湯即成。以前漢族人看到壓制冷麪的器具是木合子,便稱為“盒勒面”。過去,朝...
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烤冷麪的做法 【東北】烤冷麪 烤冷麪怎麼做
  • 烤冷麪的做法 【東北】烤冷麪 烤冷麪怎麼做

  • “在東北,大街小巷上烤冷麪的小攤牀太多了,是孩子大人們喜歡的小吃。這次買了烤冷麪半成品回來,自己在家做的,衞生乾淨,口味還能自己增減。想起前幾年,每天晚上出來溜達,丫頭和我初嚐到烤冷麪,頓時覺得這小吃太好吃了,然後每次都到那個小攤上買上一碗吃,連吃了好多天,後來吃差不多了...
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專題