蘑菇炒烤冷麪怎麼做-蘑菇炒烤冷麪的做法

“娘倆的快速午餐。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蘑菇炒烤冷麪的做法步驟

• 1、準備的材料。

• 2、取冷麪4片。

• 3、平底鍋加熱放一點點油。

• 4、油晃均勻後，放入一片冷麪。

• 5、倒一些打散的蛋液。

• 6、抹開蛋液撒上黑芝麻。

• 7、翻面。

• 8、刷上冷麪醬。

• 9、好了出鍋放案板上。

• 10、相同的方法做好另外三張，覺得面幹可以撒一點水。

• 11、四張都好了。

• 12、把冷麪切塊。

• 13、起油鍋炒磨菇。

• 14、蘑菇炒變色。

• 15、倒青菜翻炒均勻。

• 16、加入切好的冷麪翻炒。

• 17、加入少許開水。

• 18、翻炒均勻，可以出鍋啦。

• 19、冷麪出鍋。

• 20、好吃。

• 21、冷麪上粘着蛋。

• 22、娘倆的午餐。

小竅門

雞蛋的用量是兩個，打散用，因為這是兩人份！