好吃的木糠布丁蛋糕如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

鮮奶油 ：90
餅乾 ：55

輔料

草莓醬 ：適量
煉奶 ：1勺
可可粉 ：適量

具體步驟

1.餅乾用攪拌機攪碎

2.攪碎後的餅屑

3.鮮奶油打到6分發後加入煉奶

4.再中速打1－2分鐘

5.打發好的鮮奶油

6.另外取一半鮮奶油加入草莓醬打幾十秒後做草莓木糠布丁

7.取布丁杯鋪上一層餅屑，再擠上打發好的鮮奶油，

8.再加一層餅屑，

9.如此一層層加到布丁杯滿

10.裝好後放冰箱冷藏2個小時後取出

11.半個雞蛋液，煎成蛋餅，再切絲

12.脱模後的布丁，

13.篩入可可粉裝飾，再撒上蛋絲即可

14.草莓木糠布丁

烹飪技巧

奶油不需要打全發，打好的奶油仍有流動狀態