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關於酥脆發財樹怎麼做好吃的餐飲百科

酥脆發財樹怎麼做-酥脆發財樹的做法

  • 酥脆發財樹怎麼做-酥脆發財樹的做法

  • “普普通通的食材，花點小心思，就是一道寓意很好的過年搶眼菜，香脆可口，老少皆愛！”食材明細主料金針菇（1把）輔料麪粉（5匙）紅薯澱粉（5匙）雞蛋（2個）食鹽（適量）食用油（適量）椒鹽（適量）胡蘿蔔（6片）香葱（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酥脆發財樹的做法步驟1、金針菇切去些許尾部，用淡鹽水洗淨...
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恭喜發財如何做簡單又好吃

  • 恭喜發財如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這是由白菜，木耳等一起製作而成的一道菜，很多人也許沒有吃過，但是吃過的人都是流連忘返，還想吃，並且這款菜還有一大好處就是寓意很好，特別適合過年，或者開店的老闆等食用，預示來年或者店鋪生意一定旺，能夠賺大把大...
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發財蛋花湯怎麼做-發財蛋花湯的做法

  • 發財蛋花湯怎麼做-發財蛋花湯的做法

  • “髮菜因其色黑而細長，如人的頭髮而得名，可以食用。廣東人取“發”(fà)的諧音“發”(fā)而寫成“髮菜”，意為發財。髮菜含豐富的蛋白質，每100克的髮菜裏面含有大約20克的蛋白質，其蛋白質的含量是雞蛋的1.5倍，枸杞的4倍，另外，含有的碳水化合物有56克、鈣質高達2560毫克、鐵20毫...
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發財羹怎麼做-發財羹的做法

  • 發財羹怎麼做-發財羹的做法

  • “正月十五“鬧”元宵，總會讓人聯想到“放煙花、舞龍獅、彩燈會、猜燈謎”等五花八門的活動，可“十四夜，吃糟羹”才是我童年記憶裏最深刻的印象。“十四夜，吃糟羹，觀花燈”是浙江台州元宵節傳統節目，台州人元宵節過的是十四，而不是十五，關於“十四夜，吃糟羹”，有很多版本傳説，但較認...
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發財餅怎麼做-發財餅的做法

  • 發財餅怎麼做-發財餅的做法

  • “中國人非常追求吉祥、如意的兆頭，我送給大家這個發財餅，祝願“美食天下”財源廣進，越辦越好！祝“美食天下”的管理員和美食家們，年底都多拿獎金，來年好運不斷，恭喜發財！”食材明細主料麪粉（120g）輔料速溶咖啡（1袋）水（30g）配料玉米油（30g）白糖（40g）泡打粉（1/2小勺）甜味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗...
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糖醋黃花發財魚怎麼做-糖醋黃花發財魚的做法

  • 糖醋黃花發財魚怎麼做-糖醋黃花發財魚的做法

  • “《糖醋黃花發財魚》---家宴簡單花色拼盤親人團聚少不了設宴慶賀，設宴就少不了首席涼菜，涼菜中黃瓜是比較常見的，但用作花色拼盤，製作出像賓館宴席菜式，一些家庭也許不知從何着手，可能從未嘗試過......為此特為親們創意了一道，極其簡單的，用平時大家喜歡的普通食材黃瓜製作的《...
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好事發財粥怎麼做-好事發財粥的做法

  • 好事發財粥怎麼做-好事發財粥的做法

  • “好事發財粥，這名字一聽就覺得喜慶，怎麼可以不在節慶日的餐桌上出現呢。”食材明細主料珍珠米（150g）蠔豉（50g）髮菜（20g）瘦肉（100g）輔料姜（5g）香菜（1棵）葱（1棵）配料鹽（5g）雞粉（3g）胡椒粉（0.5g）味精（1g）香麻油（1g）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）好事發財粥的做法步驟1、瘦肉切絲，加入1g鹽、5g花生...
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紅紅火火年夜飯（七） 七彩發財湯怎麼做-七彩發財湯的做法 【七彩發財湯】－－－
發財茶的做法 【大年初一】發財茶 發財茶怎麼做

  • 發財茶的做法 【大年初一】發財茶 發財茶怎麼做

  • “大年初一，我們這有吃發財茶的習俗。起牀先來一碗發財茶，預示今年能吉祥發財。燒好後媳婦會先端給公婆吃，祝老人家健康長壽，生活甜如糖。如果有親戚上門，主人也會端上一碗熱熱甜甜的發財茶，帶上美好的祝福🍜🎉💰”食材明細主料桂圓（適量）紅棗（適量）雞蛋（適量）枸杞（適量）輔料紅糖（適量）甜...
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發財怎麼做-發財的做法

  • 發財怎麼做-發財的做法

  • 食材明細主料大白菜（1棵）油豆腐（75克）輔料花生油（1勺）食鹽（3克）白砂糖（2克）魚露（1克）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）發財的做法步驟1、大白菜洗乾淨，切好備用！2、油豆腐用水衝下備用！3、鍋裏放點水，下食鹽、花生油和白砂糖，然後把油豆腐放下去煮！4、油豆腐煮的差不多時，把大白菜放下去一...
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恭喜發財財神魚的做法 【山東】恭喜發財財神魚 恭喜發財財神魚怎麼做

  • 恭喜發財財神魚的做法 【山東】恭喜發財財神魚 恭喜發財財神魚怎麼做

  • “新年大家最受歡迎的祝福語莫過於財源廣進了，尤其做生意的天天拜財神，年夜飯我就想着咱做一道財神來招財吧，年夜菜魚是必不可少的，所以我就選了魚來做身體，連年有餘也是招財的意思，整個形狀就是我照着自己畫好的草圖一勺一勺堆出來的，最後成品做好後，自我感覺還蠻驚豔的，説實話我...
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四季發財羹的做法 新年好彩頭“發財又多福"-----四季發財羹 四季發財羹怎麼做
發財面怎麼做-發財面的做法

  • 發財面怎麼做-發財面的做法

  • 食材明細主料麪條（適量）蛋卷（適量）輔料菠菜（適量）排骨湯（適量）配料精鹽（適量）調味鮮（適量）雞精（適量）香油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）發財面的做法步驟1、備好食材，煮熟的麪條，蛋卷，辣椒，菠菜，排骨湯。2、鍋移火上倒進排骨湯煮開，放進菠菜煮熟。3、再倒進煮熟的麪條，如果不夠鹹，再加...
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發財樹怎麼做-發財樹的做法

  • 發財樹怎麼做-發財樹的做法

  • “年夜飯必備菜譜“發財樹”，香酥可口寓意着財源滾滾事業高升，年夜飯上來一盤好吃好看寓意好。”食材明細主料金針菇（半把）輔料紅彩椒（1/4個）香葱（2顆）調料燒烤料（適量）麪粉（1勺）澱粉（1勺）花生油（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）發財樹的做法步驟1、準備好金針菇。2、用刀把它片成...
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發財豬手的做法 發財豬手——年三十家宴上必吃的一道大菜 發財豬手怎麼做

  • 發財豬手的做法 發財豬手——年三十家宴上必吃的一道大菜 發財豬手怎麼做

  • “發財豬手準備好了嗎？“發財就手”，年三十的家宴必吃的一道大菜，吃了豬蹄“撓一撓，寓意着來年可以抓到更多的財富和幸福哦！還兼有滋養補益，美容養顏的功效吶，和我一起做起來吧！”食材明細主料豬蹄（2個）花生（20g）輔料葱段（15g）薑片（10g）醬油（15g）料酒（15g）冰糖（25g）香葉（3片）肉桂（1塊）鹽（適量）桂皮（適...
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發財湯怎麼做-發財湯的做法

  • 發財湯怎麼做-發財湯的做法

  • “髮菜是一種極其珍貴的食材，因其生長在沙漠之中，有沙漠之珍的美稱。髮菜又與發財諧音，又是一種寓意很好的食物。”食材明細主料髮菜（適量）輔料雞蛋（適量）火腿腸（適量）香菜（適量）薑末（適量）水澱粉（適量）食用油（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）發財湯的...
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發財樹的做法 恭喜發財 發財樹怎麼做

  • 發財樹的做法 恭喜發財 發財樹怎麼做

  • “今天，把這顆發財樹送給美食天下的好朋友過年期間，西藍花好吃又營養，今天就用它做一道發財樹”食材明細主料西藍花（適量）胡蘿蔔（適量）輔料幹辣椒（兩個）幹澱粉（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）玉米油（適量）白糖（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）發財樹的做法步驟1、食材清洗乾淨...
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發財好市粥怎麼做-發財好市粥的做法

  • 發財好市粥怎麼做-發財好市粥的做法

  • 食材明細主料蠔豉（適量）髮菜（適量）大米（適量）輔料陳皮（適量）薑絲（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）一小時（耗時）未知（難度）發財好市粥的做法步驟1、蠔豉洗乾淨切成小粒。2、髮菜洗泡至軟待用。3、大米用鹽油醃數小時。（今天時間緊逼只醃了十分鐘）4、先把大米放入壓力鍋。5、依然次將蠔豉、髮菜、陳...
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發財就手的做法 【廣州】發財就手 發財就手怎麼做

  • 發財就手的做法 【廣州】發財就手 發財就手怎麼做

  • “廣州人年夜飯桌上，無論是家宴，或是在餐廳中的華麗團員宴席上，意頭菜缺一不可的就是“發財就手”。發財或生菜，粵語中都有“發財”、“生財”之意。因為髮菜現在不提倡吃，多數用生菜。“豬手”則意指“就手”，即得心應手。菜名和菜式一定要圖個吉利，老廣州人甚為講究。豬蹄一定...
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四季發財的做法 新春菜（財）之四季發財，春暖花開 四季發財怎麼做

  • 四季發財的做法 新春菜（財）之四季發財，春暖花開 四季發財怎麼做

  • “新年快到了，到處充滿了喜慶的景象，做飯也不例外，只要一有空，就像把自己的菜打扮的漂漂的，也有種新年新氣象的感覺，哈哈。珍珠丸子其實要用糯米的，我用大米代替了。”食材明細主料豬肉餡（適量）大米（適量）輔料金桔（適量）香菜（適量）辣椒（適量）砂糖菊（適量）葱花（適量）芝麻醬（適量）薑末（適量）十三香（適...
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金針菇發財樹怎麼做-金針菇發財樹的做法

  • 金針菇發財樹怎麼做-金針菇發財樹的做法

  • “新年伊始，我們更願意在此刻寄予希望，祈禱來年好運連連，財源滾滾！今來一款寓意吉祥的菜品：金針菇發財樹，米拉祝願朋友們夢想成真！”食材明細主料金針菇（適量）雞蛋（適量）麪粉（適量）澱粉（適量）輔料鹽（適量）油（適量）葱（適量）孜然粉（適量）花椒粉（適量）紅蘿蔔（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）金針...
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西蘭花發財樹怎麼做-西蘭花發財樹的做法

  • 西蘭花發財樹怎麼做-西蘭花發財樹的做法

  • “做一個蠔油西蘭花發財樹，好吃好看又好玩，在新的一年裏希望所有人多多發財，多多賺錢，2021年一路發發發～”食材明細主料西蘭花（一個）輔料胡蘿蔔（半根）大蒜（5瓣）調料精鹽（三匙）一品鮮醬油（一匙）蠔油（一匙）白糖（少許）雞精（半小匙）香油（二匙）玉米澱粉（三匙）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西蘭花發...
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四季發財怎麼做-四季發財的做法

  • 四季發財怎麼做-四季發財的做法

  • “四季豆中含有可溶性纖維可降低膽固醇，且還富維生素a和維生素c可防止膽固醇，四季豆還含有大量鐵元素，非常適合缺鐵的人。由於四季豆含有許多抗氧化劑和胡蘿蔔素，對於風濕性關節炎導致的感染，四季豆也是很好的“消炎”食材。今天用四季豆來炒雞蛋，給它取了一個非常好聽的名字--...
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醬香發財肉怎麼做-醬香發財肉的做法

  • 醬香發財肉怎麼做-醬香發財肉的做法

  • “發財肉，名字非常吉利，其實是豬的臉頰肉，崇明紅白宴事的必備菜，好像在其他地方還沒有見過單賣發財肉的。這塊肉應該是豬身上活動量最大的一部分肉了，所以煮出來非常勁道，沒有多餘油脂，切成片像牛肉，但肉質又不像牛肉那樣老。”食材明細主料發財肉（四塊）肋排（兩根）雞架骨（一個）輔料幹辣...
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發財好事湯怎麼做-發財好事湯的做法

  • 發財好事湯怎麼做-發財好事湯的做法

  • 食材明細主料髮菜（適量）蠔豉（10來個）小乾貝（手抓1把）輔料雞湯（200ml）鹹鮮（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）發財好事湯的做法步驟1、髮菜泡發，清洗乾淨。2、用剪刀剪斷。3、乾貝洗一遍。4、蠔豉泡洗一下。5、把乾貝，蠔豉放鍋裏，倒入200ml雞湯和約2000ml大火水燒開，轉小火煲30分鐘。6、加...
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