- “這種吊瓜的質地有點和胡蘿蔔、土豆類似,用咖喱這樣重口味的調味料烹製這一類的食材,味道口感都不錯,特別是喜歡素食減肥的人,品味這樣的菜餚,既可以一飽口福,還可以達到減肥的目的。”食材明細主料吊瓜(500克)輔料葱(適量)姜(適量)調料咖喱醬(適量)油(10克)鹽(6克)生抽(10克)咖喱(口味)燒(工藝...
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- “很久沒吃牛肉了,春季以來一直以素為主,今天朋友來家做客,做了很多菜,他的小孩想吃牛肉,因此順便為她做了一款家常菜“咖喱土豆牛肉”,小朋友吃了很開心,味道也不錯。其它的菜在日誌裏已介紹過,就不在此重複了,平時咖喱菜很少做,因此主要介紹這款“咖喱土豆牛肉”,具體做法如下;”食...
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- “家常咖喱雞,經典中的經典,高顏值,簡單又美味,懶人小白也能完成的下飯菜,下面就跟着我試試吧!”食材明細主料雞腿肉(500克)土豆(3個)咖喱塊(50克)輔料清水(適量)咖喱(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常土豆咖喱雞的做法步驟1、將雞腿去骨,切成小塊,洗乾淨瀝乾水份,提前加1勺鹽、稍微醃製30...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘咖喱吊瓜這道菜的主料是吊瓜,説起吊瓜它的功效可是非常多的,它有去火止咳的功效,口感方面脆脆的、很有口感,就像冬瓜一樣,省的時候有點硬,熟了就變得很軟,還有一種蔬菜的清香。用咖喱這種味道濃郁的輔料來搭配清...
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- “小孩特愛咖喱的菜,非常下飯,我每次都多做點,第二天更加入味好吃,湯汁拌飯,拌麪都可以。”食材明細主料雞腿(5個)日本小南瓜(1個)輔料咖喱塊(2小塊)咖喱粉(1大匙)玉米油(1大匙)料酒(1大匙)生抽(2大匙)生粉(1大匙)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南瓜咖喱雞的做法步驟1、小南瓜去皮去籽切塊...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘咖喱吊瓜,吊瓜是我們平時比較常見的一種葫蘆科藤本植物,實際上在《本草綱目》等醫書中記載,其皮、籽、根均可入藥,是一種珍貴的藥材。吊瓜糖汁較稠,其澱粉含量很多,可用來作為主食充飢。有人覺得吊瓜的質地和胡...
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- “方瓜,老家俗成的吊瓜,此菜類性瓜類,口感略甘甜,也可炒着吃,老媽説過,這種瓜喜姜,所以,炒的時候可以直接用薑絲煉鍋。”食材明細主料方瓜(適量)韭菜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)肉餡(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)吊瓜包子的做法步驟1、先將主料方瓜(吊瓜)處理乾淨。洗淨去內瓤,(不用...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘咖喱是一個我們在生活中經常接觸到的食物,那麼究竟咖喱怎樣辦好吃呢。今天我們來介紹一款美味的咖喱吊瓜,很多人應該好奇吊瓜是什麼東西。竟然還可以有咖喱味的,肯定也是一個不錯的選擇,特別是煮出來的那個味...
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- “今天去外面吃了一份咖喱飯,那種香醇的咖喱味一直在腦中回味,揮之不去,哈哈,有點誇獎嗎?於是回到家裏自己做了一份,所以晚餐來一份美味好吃可口的咖喱飯。咖喱飯是基本上很多人喜歡的美食,主要材料有牛肉、豬肉、雞肉等,輔料有土豆、胡蘿蔔、洋葱、咖喱塊等,口味屬於咖喱味。咖喱...
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- “秋天了,天氣逐漸變得乾燥起來,不僅容易上火,皮膚似乎也開始缺水。燉點銀耳,喝點梨湯,可滋陰去燥、潤肺止咳、美容養顏。來個小吊梨湯吧,讓這個秋天,不再幹燥。”食材明細主料梨(1個)銀耳(適量)輔料枸杞(適量)調料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常小吊梨湯的做法步驟1、...
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- “幾天以前,劉先生説要制定個食譜吧,把每頓可以吃什麼設計好,每天就不用去想了,去超市準備食材也方便,但是我倆一直都沒整理,可能也是懶吧,哈哈。不過吃飯這件事情,總覺得計劃沒有變化快,做和吃,隨心一點也挺好的嘛畢竟最近不用上班,每天忙活三頓飯的時間還是有的。以前做過蝦仁冬瓜...
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- “這個咖喱炒飯我超喜歡的!不會因為天氣悶熱而食慾不振!反而有點辣辣的刺激食慾,加上大量菜,真的是頗清爽的..一點也不油膩!不怕多吃了呢!自家做好吃又健康!”食材明細主料隔夜白飯(適量)輔料青菜(適量)蘿蔔絲(適量)青瓜絲(適量)香腸(適量)雞蛋(適量)肉末(適量)自制辣椒糊(適量)中辣(口味)炒(工藝)...
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- “關注美食網很久了,超喜歡,也經常上網來學做菜,可是自己一直很懶,也沒有什麼特長菜就不敢上來獻醜了。不過每次回國,都要給家人做上一大鍋咖喱,吃上好幾天呀。導致我家一個月的吃米量大幅度上漲!!!今天就來簡單的説説製作過程吧,真的很簡單,只要你會拿刀切菜(不一定要切的很好看)就可...
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- “這種瓜見到的不多,都管它叫“吊瓜”,它的瓜秧能夠爬的很高,結的瓜就是懸空吊着,這也就是“吊瓜”的叫法由來吧。吊瓜的烹製方法很多,可以單獨烹製,也可以和其他食材搭配,燉煮、燒炒、蒸制都可以。”食材明細主料吊瓜(800克)輔料油(10克)鹽(5克)生抽(15克)白糖(2克)葱(適量)原味(口味)燒(工藝)...
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- “炸雞塊有很多種做法,我家經常喜歡不同調料做,可是我個人比較喜歡咖喱炸雞塊。其實做法也蠻簡單的。炸好的雞肉塊吃起來也不會很辣,味道適中。尤其是加入了一些咖喱香葉碎一起炸,吃起來味道更香呢!不多説啦!看着就很饞嘴了…要不要也來嚐嚐我家咖喱炸雞塊哦….”食材明細主料...
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- “椰奶咖喱雞是JuJu老公最喜歡吃的亞菜之一,異域風情的咖喱粉加上香醇的椰奶,怎麼能不好吃呢?今天JuJu教大家做百戰百勝的椰奶咖喱雞,聚會,做便當都少不了的椰奶咖喱雞來啦!”食材明細主料雞肉(500g)土豆(3個)胡蘿蔔(2根)咖喱粉或咖喱塊(適量)椰奶(300ml)清水(200-300ml)洋葱(1個)原味(口味)炒(...
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- “自從咖喱飯進入中國以來,各種各樣的咖哩粉,咖喱汁相應而出,很多朋友喜歡咖喱的味道卻又不知道該怎麼做,其實咖喱飯很簡單,而且味道很好。喜歡的朋友可以親自試試哦。”食材明細主料牛肉(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料洋葱(適量)配料咖喱(4塊)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱...
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- “很快手,零失敗的一道美味。好吃下飯,簡單好操作。”食材明細主料冬瓜(300g)調料咖喱醬(適量)鹽(適量)咖喱(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮去瓤切成條。2、鍋里加水,加咖喱醬。3、開鍋後放入冬瓜燒。4、冬瓜熟加鹽炒均勻關火。5、盛出享用。小竅門此...
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- 食材明細主料南瓜(1塊)咖喱(1塊)輔料植物油(1勺)小葱(2根)咖喱(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖喱南瓜的做法步驟1、南瓜去籽,洗淨切塊。2、鍋中加入植物油,放入葱花炒香。3、加入南瓜塊炒勻。4、倒入適量清水燒開轉中小火煮15分鐘。5、放入咖喱,大火煮化收汁即可。...
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- “咖喱雞配米飯真的是絕配!晚上又吃多了看着家人吃飯的樣子很滿足!”食材明細主料雞腿(2個)土豆(1個)青椒(1個)胡蘿蔔(½個)輔料葱(½個)姜(1塊)蒜(3個)調料老抽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)咖喱(一塊)咖喱(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常咖喱雞的做法步驟1、準備好食材。2、雞腿切小塊。3、調料...
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- “咖喱風味濃郁,南瓜入口軟糯,超級下飯😋”食材明細主料南瓜(一塊)青椒(適量)小米椒(適量)輔料好侍中辛咖喱(2小塊)玉米油(適量)姜(適量)蒜(適量)咖喱(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱南瓜丁的做法步驟1、南瓜一塊。最好選南瓜尾部,實心,方便切丁。2、去皮切小丁。3、好侍中心咖喱備用。4...
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- “蒲瓜是中國常見的一種瓜類蔬菜,屬葫蘆科,南瓜族,具有清心熱、潤心肺、除煩渴、利小腸、利水消腫、通淋散結等功效。蒲瓜性平,味甘淡具有利水消腫,止渴除煩。。。”食材明細主料蒲瓜(185克)輔料生抽(適量)油咖喱(適量)鹽(適量)咖喱(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱蒲瓜的做法步驟1、...
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- “濃香咖喱配上菌菇的鮮美,再加上南瓜的清甜,清淡素菜也能有濃香好滋味。”食材明細主料小南瓜(1個)香菇(適量)蘑菇(適量)金針菇(適量)杏鮑菇(適量)海鮮菇(適量)輔料原味咖喱塊(1盒)辣油(適量)鮑魚調味汁(適量)咖喱(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖喱南瓜珍菌的做法步驟1、材料準備;2、南瓜去除...
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- “最近幾天老是下雨偷懶沒有買菜做飯,夏天瓜當季,那麼今天來分享一道潮汕夏天最常見的家常菜吊瓜炒蝦仁,我們哪裏叫什麼吊瓜也就是你們説的(黃瓜)。”食材明細主料吊瓜(1個)輔料蝦仁(250塊)調料冬菜(適量)食用油(2勺)葱段(1根)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)吊瓜炒蝦仁的做法步驟1、...
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- “我比較愛偷懶省事兒,冰箱裏還有幾塊排骨用咖喱做了咖喱排骨飯,裏面配了小南瓜,人家咖喱配土豆,我是咖喱配南瓜,南瓜綿綿的,甜甜的反而我覺得比土豆更好吃”食材明細主料排骨(200g)南瓜(250g)洋葱(50g)輔料料酒(10g)咖喱(1盒)花生油(10ml)原味(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)咖喱南瓜飯的做...
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